കീറ്റോ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് (മേപ്പിൾ ഹണി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ആണോ?

മേപ്പിൾ സിറപ്പ് രുചികരവും ക്ലാസിക് പ്രഭാതഭക്ഷണവുമാണ്, പക്ഷേ നിർഭാഗ്യവശാൽ ഇത് കീറ്റോ ഡയറ്റുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല.

1/4 കപ്പ് മേപ്പിൾ സിറപ്പിൽ 55 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പകൽ സമയത്ത് മറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കഴിച്ചില്ലെങ്കിലും ആളുകൾക്ക് കെറ്റോസിസിൽ നിന്ന് കരകയറാൻ ഒരൊറ്റ സേവനം മതിയാകും.

ഭാഗ്യവശാൽ, കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന മേപ്പിൾ സിറപ്പിന് പകരമുള്ളവയുണ്ട്. ഇതിനുപകരമായി പഞ്ചസാര, ഈ സിറപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു മധുരപലഹാരങ്ങൾ keto അനുയോജ്യമായ പോലെ സന്യാസി ഫലം, എറിത്രൈറ്റോൾ y സ്റ്റീവിയ.

• ബിർച്ച് ബെൻഡേഴ്സ് മാജിക് സിറപ്പ് - ക്ലാസിക് മേപ്പിൾ: 2/1 കപ്പ് സെർവിംഗിൽ വെറും 4 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുള്ള ഒരു മൊങ്ക് ഫ്രൂട്ട് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മേപ്പിൾ സിറപ്പ് പകരക്കാരൻ.
• പ്യൂർ ഓർഗാനിക് മേപ്പിൾ ഫ്ലേവർഡ് സിറപ്പ്: 4 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഒരു സിറപ്പ് എറിത്രോട്ടോളിന്റെയും സ്റ്റീവിയയുടെയും മിശ്രിതം.

കീറ്റോ ഡയറ്റുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന സിറപ്പുകൾ വിലയിരുത്തുമ്പോൾ, സെർവിംഗ് വലുപ്പം മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക. USDA മേപ്പിൾ സിറപ്പിനുള്ള സാധാരണ സെർവിംഗ് വലുപ്പം 1/4 കപ്പ് ആണ്. ചില ബ്രാൻഡുകൾ അവരുടെ ഉൽപ്പന്നം കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആണെന്ന് വരുത്താനുള്ള ശ്രമത്തിൽ ടേബിൾസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ടീസ്പൂണുകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അവരുടെ സെർവിംഗ് സൈസ് ലിസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ വഞ്ചിതരാകരുത്.

തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്ന സിറപ്പിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം ഓൾ-യു-ലോസ്. അവർ ഒരു സെർവിംഗിൽ 0,6 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പരസ്യപ്പെടുത്തുന്നു, എന്നാൽ സൂക്ഷ്മപരിശോധനയിൽ അവയുടെ സെർവിംഗ് വലുപ്പം വെറും 1 ടീസ്പൂൺ മാത്രമാണെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. സ്റ്റാൻഡേർഡ് 1/4 കപ്പ് സെർവിംഗ് വലുപ്പത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ മൊത്തം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അളവ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു സെർവിംഗിന് 7.4 ഗ്രാം ആണ്! ആ വിളമ്പുന്ന വലുപ്പങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.