കെറ്റോ ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് പോർക്ക് ചോപ്സ് പാചകക്കുറിപ്പ്

പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ ലളിതമായി തോന്നാം, പക്ഷേ അവ സങ്കീർണ്ണവും ആകാം. നന്നായി ചെയ്തു, അവ ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ അവ അമിതമായി വേവിച്ചാൽ, ഈ സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണം കഠിനവും പന്നിയിറച്ചി രുചിയുള്ളതുമായ ഒന്നാക്കി മാറ്റാൻ എളുപ്പമാണ്.

അവിടെയാണ് ഈ തൽക്ഷണ പോർക്ക് ചോപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് വരുന്നത്. ഒരു തൽക്ഷണ പാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ചോപ്പുകൾ പൂർണതയിലേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. അവ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, അവ ഒരു മിഡ്‌വീക്ക് ഭക്ഷണമായി മാറും.

ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ബ്രൗൺ, ഡീഗ്ലേസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സങ്കീർണ്ണമായ പാചകരീതികൾ പിന്തുടരേണ്ടതില്ല. പ്രഷർ പാചകം കൃത്യസമയത്ത് കുറയ്ക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള എല്ലാ രുചിയും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അൽപ്പം കൂടി യോജിപ്പിക്കുക "പറങ്ങോടൻ”കോളിഫ്ലവർ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവ നൽകാം ക്രീം വെളുത്തുള്ളി കോളിഫ്ലവർ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ കൂടെ ക്രീം ടേണിപ്പ് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെണ്ണയും ബേക്കണും ഉപയോഗിച്ച്.

ഈ തൽക്ഷണ പോട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാണ്:

• രുചിയുള്ള
• ആശ്വസിപ്പിക്കുന്നത്.
• രുചികരമായ
• തൃപ്തികരമാണ്.

പ്രധാന ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

• ചുലെറ്റാസ് ഡി സെർഡോ.
• മാംസം ചാറു.
• വെണ്ണ.

ഓപ്ഷണൽ ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ് ഓയിൽ.
• വെളുത്തുള്ളി പൊടി.
• കുരുമുളക്.

ഈ പോർക്ക് ചോപ്പ് റെസിപ്പിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

അവർ മുഴുവൻ ക്ഷീരവിഭവങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്

പല ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരും മുഴുവൻ ഡയറിക്കെതിരെയും മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയ ഒരു കാലമുണ്ടായിരുന്നു, ആളുകൾ കൊഴുപ്പ് രഹിത അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് രഹിത ഓപ്ഷനുകൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പൂരിത കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ മുഴുവൻ ഡയറിയും ഹൃദ്രോഗത്തിലേക്ക് നയിക്കുമെന്നായിരുന്നു ഭയം. നിങ്ങളുടെ ഭാഗ്യത്തിന്, ആ ദിവസങ്ങൾ അവസാനിച്ചു.

വാസ്തവത്തിൽ, മുഴുവൻ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു ( ¹ ).

കൂടാതെ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ എ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. വിറ്റാമിൻ എ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ്. ഇത് മുഴുവൻ ഡയറിയിലെയും കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാക്കുന്നു ( ² ).

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വെണ്ണയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ കൊഴുപ്പും ഉണ്ട്.

അവയിൽ മൃഗ പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

പ്രോട്ടീൻ പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും പരിപാലനത്തിനും ഇത് ഒരു നിർണായക മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റാണ്, എന്നാൽ എല്ലാ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളും തുല്യമായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നില്ല. പന്നിയിറച്ചി പോലുള്ള മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും ഇതിലുണ്ട്.

കൂടാതെ, പന്നിയിറച്ചി ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു വലിയ സ്രോതസ്സാണ്, ഇത് ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതവും ശക്തമായ മെറ്റബോളിസം നിലനിർത്തുന്നതിൽ നിരവധി വ്യത്യസ്ത പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു ( ³ ) ( ⁴ ).

തൽക്ഷണ പോട്ട് പോർക്ക് ചോപ്സ്

കുറച്ച് ടെൻഡർ പോർക്ക് ചോപ്സ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ? നിങ്ങളുടെ ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പ്രഷർ കുക്കർ എടുത്ത് പാചകം ആരംഭിക്കുക.

തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ലിഡ് നീക്കം ചെയ്ത് 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് Sauté ക്രമീകരണം സജ്ജമാക്കുക. അതിനുശേഷം വെണ്ണയും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് മൂന്നോ നാലോ മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

അതേസമയം, പന്നിയിറച്ചി മുളകും ഉപ്പും തളിക്കേണം. അതിനുശേഷം ഉള്ളി മാറ്റിവെച്ച് പാത്രത്തിന്റെ അടിയിലേക്ക് മുളകുകൾ ചേർക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് ഇരുവശത്തും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ബീഫ് ചാറും വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസും ചേർക്കുക. ദ്രാവകം നന്നായി ഇളക്കുക.

തൊപ്പി മാറ്റി വാൽവ് അടയ്ക്കുക. പാചകം തുടരാൻ മാനുവൽ +8 മിനിറ്റ് അമർത്തുക. ടൈമർ ഓഫാകുമ്പോൾ, ആവി സ്വാഭാവികമായി പുറത്തുവരട്ടെ.

പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ആരോറൂട്ടും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർക്കുക.

അവസാനം, സേവിക്കാൻ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകളിൽ ക്രീം സോസും ഉള്ളിയും ഒഴിക്കുക.

തൽക്ഷണ പാത്രം പോർക്ക് ചോപ്പുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

• നിങ്ങൾക്ക് പ്രഷർ കുക്കറോ തൽക്ഷണ പാത്രമോ ഇല്ലെങ്കിൽ, സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് അതേ ഇളം ചീഞ്ഞ മാംസം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും.
• സോസിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ചാറു ഉപയോഗിക്കാം. അസ്ഥി ചാറു, ചിക്കൻ ചാറു, ഇറച്ചി ചാറു ജോലി.

തൽക്ഷണ പോട്ട് പോർക്ക് ചോപ്സ്

• ആകെ സമയം: 15 മിനുട്ടോസ്.
• പ്രകടനം: 2 പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ.

ചേരുവകൾ

• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ.
• 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 2 കപ്പ് കാലെ, അരിഞ്ഞത്
• 2 എല്ലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ.
• ½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്.
• കറുത്ത കുരുമുളക് ¼ ടീസ്പൂൺ.
• 1 കപ്പ് ഇറച്ചി ചാറു, അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥി ചാറു.
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്.
• 1 ടീസ്പൂൺ ആരോറൂട്ട് പൊടി.
• 1/3 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ.
• ¼ കപ്പ് ആരാണാവോ, അരിഞ്ഞത്.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ലിഡ് നീക്കം ചെയ്‌ത് SAUTE +10 മിനിറ്റ് അമർത്തുക. വെണ്ണയും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പന്നിയിറച്ചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ഉള്ളി വശത്തേക്ക് നീക്കി തൽക്ഷണ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിലേക്ക് ചോപ്സ് ചേർക്കുക.
2. പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ ഇരുവശത്തും തവിട്ടുനിറഞ്ഞാൽ, ബീഫ് ചാറും വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസും ചേർക്കുക. ദ്രാവകം നന്നായി ഇളക്കുക.
3. തൊപ്പി മാറ്റി വാൽവ് അടയ്ക്കുക. മാനുവൽ +8 മിനിറ്റ് അമർത്തുക. ടൈമർ ഓഫാകുമ്പോൾ, മർദ്ദം സ്വാഭാവികമായി റിലീസ് ചെയ്യട്ടെ.
4. പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ആരോറൂട്ടും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർക്കുക.
5. സേവിക്കാൻ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകളിൽ ക്രീം സോസും ഉള്ളിയും ഒഴിക്കുക.

പോഷകാഹാരം

• ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം: 1 പന്നിയിറച്ചി മുളകും.
• കലോറി: 289.
• കൊഴുപ്പുകൾ: 17 ഗ്രാം.
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 11 ഗ്രാം (നെറ്റ് 6 ഗ്രാം).
• ഫൈബർ: 5 ഗ്രാം.
• പ്രോട്ടീൻ: 25 ഗ്രാം.

പാലബ്രാസ് ക്ലേവ്: തൽക്ഷണ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ.