Keto Stuffed ສູດຫມາກພິກອິຕາລີ

ໝາກເຜັດທີ່ເຮັດດ້ວຍ Keto ແມ່ນອາຫານຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າທີ່ປະເສີດທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນຄາບອາຫານ keto. ພວກມັນແມ່ນແຊບ, ມີທາດບໍາລຸງ, ຫົວໃຈ, ແລະແນ່ໃຈວ່າຈະກະລຸນາທຸກຄົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນ, ປະສົມປະສານໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ແລະຜັກຫຼາຍໂຕນ.

ສູດຫມາກເຜັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ລວມເອົາລົດຊາດອີຕາລີຄລາສສິກທັງໝົດເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກຮ້ອນ, ຫມາກເລັ່ນຮ້ອນ, oregano, ແລະ basil ຫວານ, ແຕ່ຈະຂ້າມ pasta ຫຼືເຂົ້າທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດສູງ. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານຈະຊອກຫາຜັກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອທົດແທນເຂົ້າຂາວຫຼື quinoa ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນສູດ pepper stuffed ແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ສູດນີ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນຕໍ່ໄປໃນບັນຊີລາຍຊື່ການກະກຽມອາຫານປະຈໍາອາທິດຂອງທ່ານ. ອ່ານຕໍ່ໄປເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດຫມາກພິກແບບດັ້ງເດີມ keto, ສ່ວນປະກອບອັນໃດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ, ແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ລວມຢູ່ໃນສູດງ່າຍໆນີ້.

ວິທີການເຮັດຫມາກພິກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາ

ໝາກພິກໄທເຜັດເຫຼົ່ານີ້ມີສີສັນ ແລະ ໜ້າດຶງດູດໃຈ, ຍາກທີ່ຈະຕ້ານທານໄດ້. ໂຊກດີ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນສູດນີ້ປະກອບມີ:

• ໄສ້ກອກ Italian ເຜັດ.
• ໝາກ ພິກໄທ.
• ກະລ່ ຳ ດອກ.
• ກໍາ​ນົດ​ເປັນ.

ໝາກພິກໄທແບບດັ້ງເດີມແມ່ນເຮັດດ້ວຍການຕື່ມເຂົ້າ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຄາໂບໄຮເດຣດທັງຫມົດ, ເຂົ້າຜັກກາດແມ່ນໃຊ້ແທນ. ນອກ​ເໜືອ​ໄປ​ຈາກ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ນີ້​ແລ້ວ, ກະ​ລໍ່າ​ປີ​ຍັງ​ມີ​ຄຸນ​ປະ​ໂຫຍດ​ດ້ານ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ແລະ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ຢ່າງ​ກວ້າງ​ຂວາງ.

ບ່ອນທີ່ຊອກຫາເຂົ້າ cauliflower

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເຂົ້າກະລໍ່າປີໄດ້ກາຍເປັນ "ມັນ" ຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາກວ່າເຂົ້າປົກກະຕິ. ສູດ paleo ແລະ keto ຫຼາຍຄົນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜັກກາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ. ປົກກະຕິແລ້ວ ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາເຂົ້າຜັກກາດດອກຢູ່ຮ້ານຕ່າງໆ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາມັນບ່ອນທີ່ມີຜັກສົດ, ຊອກຫາຢູ່ໃນພາກແຊ່ແຂງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກເຂົ້າຜັກກາດສົດແທນທີ່ຈະແຊ່ແຂງ.

ຖ້າຮ້ານຂອງເຈົ້າບໍ່ຂາຍເຂົ້າກະລໍ່າປີ, ເຈົ້າສາມາດເຮັດເອງໄດ້. ພຽງແຕ່ຊື້ດອກກຸຫຼາບ, ຕັດມັນອອກເປັນຊໍ່ດອກນ້ອຍໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາດອກກຸຫຼາບໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາເປັນ "ເມັດເຂົ້າ".

ການທົດແທນສ່ວນປະກອບເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກພິກທີ່ stuffed keto

ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຫມາກພິກທີ່ເຮັດດ້ວຍ keto ແມ່ນວ່າພວກມັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍ. ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ບໍ່​ມີ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ສະ​ເພາະ​ໃດ​ຫນຶ່ງ​ໃນ​ມື​, ທ່ານ​ໄດ້​ຢ່າງ​ງ່າຍ​ດາຍ​ສາ​ມາດ​ແລກ​ປ່ຽນ​ມັນ​ອອກ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ອື່ນໆ​ທີ່​ພົບ​ເຫັນ​ຢູ່​ໃນ​ເຮ​​ືອນ​ຄົວ​ຂອງ​ທ່ານ​. ນີ້ແມ່ນການທົດແທນສ່ວນປະກອບງ່າຍໆບາງຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາລົດຊາດດຽວກັນ:

• ໝາກເຜັດ: ໝາກພິກໄທຫຼາຍຊະນິດຈະເຮັດວຽກຢູ່ໃນສູດນີ້, ສະນັ້ນໃຫ້ໃຊ້ອັນໃດກໍໄດ້ທີ່ເຈົ້າມີຢູ່ໃນມື. ຫມາກພິກສີຂຽວ, ສີແດງ, ຫຼືສີເຫຼືອງເຮັດວຽກໄດ້ດີ.
• Ketchup: ໃນຂະນະທີ່ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຊອດຫມາກເລັ່ນທີ່ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດທົດແທນນ້ໍາ marinara ກະປ໋ອງສໍາລັບການນໍາຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາໄກ່, ແລະເຄື່ອງເທດອິຕາລີເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການ. (ພຽງແຕ່ອ່ານປ້າຍເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມ້ໍາຕານ.) ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຫມາກເລັ່ນ diced ແທນຫມາກເລັ່ນ.
• ໄສ້ກອກ Italian: ຖ້າທ່ານບໍ່ມີໄສ້ກອກ Italian ຢູ່ໃນມື, ທ່ານສາມາດສ້າງສ່ວນປະສົມຂອງຊີ້ນຂອງທ່ານເອງຈາກສ່ວນປະສົມຂອງຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ແລະເຄື່ອງເທດອິຕາລີເພີ່ມເຕີມ.
• ເຂົ້າຜັກກາດ: ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກກາດແມ່ນທົດແທນເຂົ້າໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງຈໍານວນຫຼາຍສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫມາກພິກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາເຫຼົ່ານີ້. ຟັກລະອຽດຫຼື "ເຂົ້າ" zucchini, squash ສີເຫຼືອງ, ຫຼື broccoli ສໍາລັບຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ການປ່ຽນແປງໃນສູດຫມາກພິກນີ້ stuffed

ເຖິງແມ່ນວ່າສູດນີ້ pepper stuffed ມີ flair Italian ໂດຍສະເພາະ, ທ່ານສາມາດດັດແປງມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ຈະມີຄວາມສຸກລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງລົດຊາດ. ນີ້ແມ່ນສີ່ອາຫານຕົ້ນຕໍທີ່ທ່ານສາມາດສ້າງຈາກສູດຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍານີ້:

• Philadelphia Steak Peppers Stuffed Peppers: ເອົາຫມາກພິກຂຽວໃສ່ກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ສະເຕັກກະໂປງ, ແລະເນີຍແຂງ provolone ສໍາລັບແຊນວິດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຂອງ sandwich ທີ່ທ່ານມັກ.
• ໝາກເຜັດແບບ Tex-Mex: ທົດແທນເຄື່ອງປຸງ taco ສໍາລັບເຄື່ອງເທດອິຕາລີ (ປະສົມຂອງ cumin, ຜົງຫມາກເຜັດ, ແລະຜົງຜັກທຽມ). ຕື່ມເນີຍແຂງອາເມລິກາແທນ mozzarella ແລະ Parmesan, ແລະເທິງດ້ວຍຕ່ອນ avocado ແລະ cilantro ສໍາລັບການບິດຕ່ໍາ carb ສຸດ keto taco ນີ້.
• Cheeseburger Stuffed Peppers: ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາງ່າຍ, ຈືນຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງ, ຊີ້ນງົວ, ແລະເກືອແລະພິກໄທດໍາລົງເທິງເຕົາ. ຕື່ມຫມາກພິກດ້ວຍການປະສົມຊີ້ນ minced, ເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງ cheddar ແລະຈັດໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບ. Bake ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted ແລະ peppers ອ່ອນ.
• Lasagna Stuffed Peppers: ເພື່ອເຮັດໃຫ້ lasagna stuffed peppers, ພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້ແນ່ນອນ, ແຕ່ປ່ຽນ Parmesan ສໍາລັບເນີຍແຂງ ricotta. ອົບຫມາກພິກຂອງທ່ານຕາມຄໍາແນະນໍາສູດ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບລາງວັນດ້ວຍ casserole lasagna ທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດ

ເຖິງແມ່ນວ່າສູດນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ, ແຕ່ຜັກກາດເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານ ketogenic. ນອກເຫນືອຈາກການມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ, ນີ້ແມ່ນສາມຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜັກກາດທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບ.

#1: ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ

ໝາກເຜັດອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນຊີ ¹ ).

75 ຖ້ວຍ (ຫນຶ່ງຈອກ) ມີຫຼາຍກ່ວາ XNUMX% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນແນະນໍາ. ວິຕາມິນ C ແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເຕີບໂຕ, ການພັດທະນາ, ແລະການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອທັງຫມົດໃນຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນຫນ້າທີ່ຫລາກຫລາຍເຊັ່ນ: ການຜະລິດຄໍລາເຈນ, ການກະຕຸ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານ, ການປິ່ນປົວບາດແຜ, ແລະບໍາລຸງຮັກສາກະດູກ, cartilage, ແລະແຂ້ວ ( ² ).

# 2: ມັນເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

ຜັກກາດດອກມີສານປະກອບເຊັ່ນ carotenoids ແລະ tocopherols ທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເກີດຈາກສະພາບແວດລ້ອມ, ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ແລະຍັງສາມາດຊ່ວຍໄດ້. ດຸ່ນດ່ຽງຮໍໂມນ ( ³ ).

# 3: ມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ

ກະລ່ ຳ ດອກ ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າແລະມີເສັ້ນໃຍສູງ ( ⁴ ). ຜັກ cruciferous ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມດົນ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານທັງຫມົດຂອງທ່ານ. ຜັກ​ກາດ​ຍັງ​ສາ​ມາດ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ການ​ທ້ອງ​ຜູກ​ແລະ​ປັບ​ປຸງ​ບັນ​ຫາ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ຍ່ອຍ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ສາ​ມາດ​ປະ​ກອບ​ສ່ວນ​ໃນ​ການ​ເພີ່ມ​ນ​້​ໍ​າ ( ⁵ ).

ເພີ່ມຫມາກພິກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາເຫຼົ່ານີ້ໃສ່ອາຫານປະຈໍາອາທິດຂອງທ່ານ

ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງປະຕິບັດຕາມອາຫານ ketogenic ສໍາລັບ ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ເຮັດ ອອກກໍາລັງກາຍ, ສຸມໃສ່ແລະມີຄວາມຊັດເຈນທາງດ້ານຈິດໃຈສູດອາຫານເຊັ່ນ: ຫມາກເຜັດ Italian Stuffed Peppers ເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າສົງໄສວ່າເຈົ້າເຄີຍກິນແຕກຕ່າງກັນແນວໃດມາກ່ອນ, ຫຼືສໍາລັບຄວາມກັງວົນຕໍ່ສຸຂະພາບ. ພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ແລະພວກມັນເຮັດໄດ້ງ່າຍ ແລະ ແບ່ງເປັນສ່ວນໜຶ່ງສຳລັບມື້ເຮັດວຽກທີ່ຫຍຸ້ງໆຂອງເຈົ້າ.

Keto stuffed ຫມາກພິກອິຕາລີ

ຫມາກເຜັດທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາ keto ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ Italian ຄລາສສິກແລະເປັນອາຫານໄວແລະງ່າຍທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະມີຄວາມສຸກໃນມື້ເຮັດວຽກ.

• ເວລາກຽມຕົວ: 10 minutos.
• ເວລາແຕ່ງກິນ: 25 minutos.
• ເວລາທັງ ໝົດ: 35 minutos.
• ຜົນງານ: ໝາກພິກໄທ 6 ໜ່ວຍ.
• ໝວດ: ລາຄາ.
• ເຮືອນຄົວ: ອິຕາລຽນ.

ສ່ວນຜະສົມ

• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ.
• 1 ບ່ວງກາເຟເຄື່ອງເທດອິຕາລີ.
• 500g / 1lb ໄສ້ກອກເຜັດແບບ Italian, minced.
• ຜັກບົ່ວນ້ອຍ 1 ຫົວ (ຟັກລະອຽດ).
• ເຫັດ 1 ຈອກ (ຟັກ).
• ເຂົ້າສາລີ 1 ຖ້ວຍ.
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ.
• ພິກໄທ 1/2 ບ່ວງກາເຟ.
• ໝາກເລັ່ນ 2 ບ່ວງແກງ.
• ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ 1/2 ຖ້ວຍ.
• ເນີຍແຂງ Parmesan 1/2 ຖ້ວຍ.
• ເນີຍແຂງ mozzarella 1 ຈອກ.
• ໝາກເຜັດໃຫຍ່ 3 ໜ່ວຍ (ເຄິ່ງ).
• basil ສົດ 1/4 ຖ້ວຍ.

ຄໍາແນະນໍາ

• Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 175º C / 350º F.
• ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກໃສ່ເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ສີນ້ໍາຕານ sausage Italian ສໍາລັບ 3-4 ນາທີ.
• ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, ຜັກກາດດອກ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ແລະເຄື່ອງເທດອິຕາລີຈົນກ່ວາຜັກອ່ອນ, ປະມານ 5 ນາທີ.
• ຕື່ມການນໍາຫມາກເລັ່ນແລະ broth ໄດ້. ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນໄດ້ດີ. Simmer ການຕື່ມສໍາລັບ 8-10 ນາທີ.
• ຕື່ມເນີຍແຂງ Parmesan. ປັບເຄື່ອງປຸງຖ້າຈໍາເປັນ.
• ຕັດຫມາກພິກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຕາມລວງຍາວ) ແລະຕື່ມການຕື່ມ. ເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງ mozzarella ແລະອົບປະມານ 20-25 ນາທີຈົນກ່ວາດ້ານເທິງເປັນສີນ້ໍາຕານ. Garnish ກັບ basil ສົດ.

ໂພຊະນາການ

• ຂະ​ຫນາດ​ສ່ວນ​: ໝາກພິກໄທ 1 ໜ່ວຍ.
• ປະລິມານແຄລໍລີ່: 298​.
• ໄຂມັນ: 18 g
• ຄາໂບໄຮເດຣດ: Carbohydrates ສຸດທິ: 8 g.
• ໂປຣຕີນ: 27 g

ຫີບ Palabras: keto stuffed ຫມາກພິກອິຕາລີ.