Жауап: Бір порцияда 3.3 г таза көмірсуы бар гиргойл саңырауқұлақтары кетомен үйлесімді.
Гиргола, устрица саңырауқұлағы немесе плеврото қоңыржай аймақтардан шыққан устрица тәрізді саңырауқұлақ. Гиргойлдың әрбір порциясында (1 кесе кесілген) 3,3 г таза көмірсулар бар, сондықтан олар күнделікті көмірсулар шегіне оңай сәйкес келеді.
Устрица саңырауқұлақтары да ақуыздың жақсы көзі болып табылады, бір порцияда 2,8 г.
Кето болып табылатын саңырауқұлақтардың сорттары
Барлық саңырауқұлақтар кето диетасына сәйкес келеді, бірақ көмірсулардың саны барлық түрлер үшін бірдей емес. Бұл кестеде әр сорттың көмірсулар мен майлардың құрамы көрсетілген.
1 кесе қызмет ету үшін
| Саңырауқұлақтардың алуан түрі | Таза көмірсулар | Ақуыз | Май |
| Морель (Морель) | 1,5 г | 0.4 г | 2,1 г |
| Ақ саңырауқұлақ | 1,6 г | 0,2 г | 2,2 г |
| Chanterelle | 1,7 г | 0,3 г | 0.8 г |
| Портобелло саңырауқұлағы | 2,2 г | 0,3 г | 1,8 г |
| Эноки | 3,3 г | 0,2 г | 1,7 г |
| Маитаке | 3,0 г | 0.1 г | 1,4 г |
| Гиргола (усрица саңырауқұлағы) | 3,3 г | 0.4 г | 2,8 г |
| сиитакэ | 4.9 г | 0.6 г | 2,6 г |
Витаминдер мен қоректік заттар
Гиргойл ниацинге бай, жүйке және ас қорыту жүйесінің денсаулығын қолдайтын В дәрумені.
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету мөлшері: 1 кесе кесілген
| ат | ерлік |
|---|---|
| Таза көмірсулар | 3,3 г |
| май | 0.4 г |
| Ақуыз | 2,8 г |
| Жалпы көмірсулар | 5.2 г |
| Талшық | 2,0 г |
| Калориялар | 28 |
Дерек көзі: USDA
