Тұздалған қиярлар кето-сәйкес келетін тамаша тағамдар жасайды, өйткені оларда натрийден басқа барлық нәрсе аз. Бірақ тұздалған қиярды таңдағанда абай болу керек. Әзірге қиярға қарағанда тұз және сірке суында барлығы төмен көмірсу бар, кейбір өндірушілер қосады қант кез келген кето диетасынан тыс тұзды ерітіндіге. Бақытымызға орай, тағамдық жапсырманы жылдам қарап шығу сіздің тұздалған қиярда қант бар-жоғын білуге болады.
| Маринадталған сорт | Ұсынылатын Keto брендтері |
| Аскөк | Зәйтүн тауы, Власич Кошер аскөк |
| Кошер (еврей заңы бойынша жарамды | Баббилер |
| Корнихондар | Тор |
| Агрио | Зәйтүн тауы, Власич Кошер аскөк |
| Dulce | Зәйтүн тауы |
| Нан және май | Зәйтүн тауы |
| Желкек | Бұл әртүрліліктен аулақ болыңыз, өйткені оған әдетте қант қосылады |
Орташа мөлшердегі аскөк тұздалған қиярда тек 0,9 г таза көмірсулар бар. Бірақ көмірсулардың мөлшері аз болса да, сіз тұздалған қиярды көп жегіңіз келмеуі мүмкін, өйткені әр тұздалған қиярда шамамен 526 мг натрий бар, бұл мөлшердің бестен бірінен астамы. CDC ұсынылатын шектеу Тәулігіне 2,300 мг.
Еврей заңы бойынша тұтынуға жарамды Кошер тұздалған қияр тұздық емес, ашытылған және пробиотиктердің тамаша көзі болып табылады. Ашытуға жауапты микроорганизмдер ішектегі бактериялармен жақсы синергетикаланады, бұл ас қорытуды жақсартады. Ашытылған маринадталған қиярды маринадталғаннан ажырату үшін ингредиенттер тізімін қараңыз. Егер ол сірке суын қамтыса, бұл тұзды ерітіндідегі маринадталған қияр. Айырмашылықтың дәмін тата аласыз. Ашытылған маринадталған қиярлар газдалғандай тіліңізде дірілдейді.
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету мөлшері: 1 орташа (3-3 / 4 «ұзындығы)
| ат | ерлік |
|---|---|
| Таза көмірсулар | 0.9 г |
| Май | 0,2 г |
| Ақуыз | 0,3 г |
| Жалпы көмірсулар | 1,6 г |
| Талшық | 0,7 г |
| Калориялар | 8 |
Дерек көзі: USDA
