Жауап: Әр порцияда 3.3 г таза көмірсуы бар эноки саңырауқұлақтары кето-көкөністердің тамаша нұсқасы болып табылады.
Эноки - азиялық асханада өте танымал ұзын ақ саңырауқұлақ. Оны алтын ине саңырауқұлағы деп те атайды. Эноки саңырауқұлақтарының әрбір порциясында (1 кесе кесілген) 3,3 г таза көмірсулар бар. Төмен көмірсулар саны оларды күнделікті көмірсулар шегіне ыңғайлы түрде орналастыруды жеңілдетеді.
Кето болып табылатын саңырауқұлақтардың сорттары
Барлық саңырауқұлақтар кето диетасына ыңғайлы түрде сәйкес келеді, дегенмен барлық саңырауқұлақтарда көмірсулар бірдей емес, сондықтан кейбіреулері басқаларға қарағанда кетогенді. Мұнда сізде көмірсулар мен майлар бар кесте бар.
1 кесе қызмет ету үшін
| Саңырауқұлақтардың алуан түрі | Таза көмірсулар | Ақуыз | Май |
| Морель (Морель) | 1,5 г | 0.4 г | 2,1 г |
| Ақ саңырауқұлақ | 1,6 г | 0,2 г | 2,2 г |
| Chanterelle | 1,7 г | 0,3 г | 0.8 г |
| Портобелло саңырауқұлағы | 2,2 г | 0,3 г | 1,8 г |
| Эноки | 3,3 г | 0,2 г | 1,7 г |
| Маитаке | 3,0 г | 0.1 г | 1,4 г |
| Устрица саңырауқұлағы (Gírgola) | 3,3 г | 0.4 г | 2,8 г |
| сиитакэ | 4.9 г | 0.6 г | 2,6 г |
Витаминдер мен қоректік заттар
Эноки саңырауқұлақтары жүйке және ас қорыту жүйелерінің денсаулығын қолдайтын В дәрумені ниацинге бай.
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету мөлшері: 1 кесе кесілген
| ат | ерлік |
|---|---|
| Таза көмірсулар | 3,3 г |
| май | 0,2 г |
| Ақуыз | 1,7 г |
| Жалпы көмірсулар | 5,1 г |
| Талшық | 1,8 г |
| Калориялар | 24 |
Дерек көзі: USDA
