Жауап: Балдыркөк кето емес, өйткені оның құрамында көмірсулар тым жоғары.
Балдыркөк, «балдыркөк тамыры» деп те аталады балдыркөк жеуге жарамды тамыр пиязы үшін өсіріледі. Балдыркөктен айырмашылығы, балдыркөк өте крахмалды көкөніс болып табылады.
Балдыркөктің әрбір порциясында (1 кесе) 12 г таза көмірсу бар, бұл кетогендік диетаға сәйкес келмейтін тым жоғары.
Өздеріңіз білетіндей, түйнектерді кето диетасына бейімдеу олардың құрамындағы крахмалдың көп мөлшеріне байланысты қиын. Дегенмен, жасыл жапырақты көкөністердің көпшілігі кето болып табылады.
Баламалар
Көмірсуы аз түбір көкөнісін алғыңыз келсе, жеп қойыңыз шалғамөйткені олардың бір порциясында тек 2.1 г таза көмірсу бар.
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету мөлшері: 1 кесе, бөліктер
| ат | ерлік |
|---|---|
| Таза көмірсулар | 12,0 г |
| май | 0,5 г |
| Ақуыз | 2,4 г |
| Жалпы көмірсулар | 14,9 г |
| Талшық | 2.9 г |
| Калориялар | 68 |
Дерек көзі: USDA
