Auðveld rjómalöguð Keto kjúklingasúpa uppskrift

Þessi matarmikla keto kjúklingasúpa uppskrift er ekki bara hlý og huggandi, hún er 100% lágkolvetna og mun ekki koma þér út úr ketósu. Það besta af öllu er að það er tilbúið á innan við hálftíma og með mjög stuttum undirbúningstíma.

Bættu þessari kjúklingasúpuuppskrift við listann þinn yfir fljótlegar og auðveldar ketóuppskriftir, eða tvöfaldaðu skammtinn og frystaðu það sem þú borðar ekki sem fullnægjandi máltíð fyrir þá daga þegar þú ert mjög upptekinn.

Flestar niðursoðnar rjóma af kjúklingasúpum innihalda fylliefni, þykkingarefni og tonn af földum kolvetnum. Svo ekki sé minnst á glúten og önnur aukaefni sem þú vilt ekki hafa í líkamanum.

Þessi keto kjúklingasúpa hefur líka fullt af heilsufarslegum ávinningi. Þessi keto kjúklingasúpa er:

• Rjómalöguð
• Nóg.
• Heitt.
• Huggandi
• Án glúten.
• Mjólkurlaust (valfrjálst).
• Sykurlaus.
• keto.

Helstu innihaldsefnin í þessari rjómalöguðu kjúklingasúpu eru:

• Kjúklingabeinasoð.
• Kjúklingabringur.
• Grasfóðrað smjör.
• Gulrætur.
• Sellerí.
• Laukur.
• Þykkur krem eða heilan kókosrjóma.

3 Heilbrigðisávinningur af rjómalögðri Keto kjúklingasúpu

Fyrir utan það að þetta er ljúffeng súpa þá er hún mjög góð fyrir þig. Hver rjómalaga skeið er rík af næringarefnum og hefur fjölda heilsubótar sem þú getur notið.

# 1. Stuðlar að geislandi húð

Beinkraftur inniheldur mikilvægar amínósýrur sem hjálpa til við að byggja upp og viðhalda bandvef þínum og stuðla að yngri, vökvaðri og heilbrigðari húð ( ¹ ) ( ² ).

Gulrætur eru líka stútfullar af næringarefnum sem styðja húðina, eins og beta-karótín, sem virka sem andoxunarefni í líkamanum. Plöntuefni eins og beta-karótín geta verndað gegn oxunarskemmdum frá útfjólubláum geislum, mengun eða lélegu mataræði ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2. Það er bólgueyðandi

Ketógen mataræði er þekkt fyrir bólgueyðandi áhrif, sérstaklega þegar kemur að heilabólgu ( ⁵ ).

Þetta er aðallega vegna þess að kolvetnisríkt fæði kallar fram bólgusvörun með langvarandi háum blóðsykri og samsvarandi insúlínmagni. Heilbrigt ketógenískt mataræði er fituríkt og kolvetnasnautt mataræði, þó að það innihaldi mikið af ferskum, næringarríkum matvælum.

Sellerí, laukur og gulrætur veita mikilvæg plöntunæringarefni sem geta róað bólgu, en beinasoð og kókosrjómi bjóða einnig upp á kosti.

Beinsoð er ríkt af amínósýrunum glýsíni, glútamíni og prólíni, sem getur hjálpað til við að draga úr bólgum og lækna viðkvæma slímhúð í þörmum ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Kókoskrem er ríkt af C- og E-vítamínum sem eru öflug andoxunarefni sem geta hjálpað til við að berjast gegn bólgum. Og MCT (miðlungs keðju þríglýseríð) sýrur úr kókos eru tengdar fitutapi og minni hættu á hjartasjúkdómum, sem er tengt miklu magni bólgu ( ⁸] [ ⁹ ).

Grasfóðrað smjör inniheldur smjörsýru, sem getur dregið úr bólgum með því að minnka bólgupróteinsameindir. Sýnt hefur verið fram á að smjörsýra til inntöku bætir einkenni Crohns sjúkdóms og ristilbólgu ( ¹⁰ ).

# 3. Hjálpar til við að viðhalda heilbrigðum þörmum

Sellerí er hlaðið öflugum næringarefnum sem styðja við meltingarheilbrigði, þar á meðal andoxunarefni, trefjar og vatn. Selleríútdrættir eru rannsakaðir með tilliti til hugsanlegra lyfjaeiginleika, allt frá því að lækka blóðsykur og blóðfitumagn til að veita bólgueyðandi og bakteríudrepandi ávinning ( ¹¹ ) ( ¹² ).

MCT-efnin sem eru í kókosolíu hafa sveppa- og örverueyðandi áhrif, sem geta hjálpað til við að draga úr ofvexti óhagstæðra baktería eins og Candida albicans y Clostridium difficile ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Næringarefnin í beinasoði eru einnig vel þekkt fyrir græðandi eiginleika þeirra. Gelatín, sem er mikið í rétt búið beinasoði, getur stutt og verndað þörmum með því að koma jafnvægi á þarmabakteríur og styrkja þarma slímhúð þína ( ¹⁵ ).

Borðaðu nóg af beinasoði, grænmeti og hollri fitu fyrir sterka þörmum og bólgueyðandi ávinning sem mun halda þér og líkama þínum sterkum.

Þessi lágkolvetnasúpa er fullkomin viðbót við ketógenískt mataræði mataráætlunina þína. Notaðu það sem aðalrétt eða sem hlið á grænmetismáltíð.

Annað grænmeti til að bæta við

Svona súpur er ótrúlega auðvelt að sérsníða. Hvað er uppáhalds grænmetið þitt? Bættu þeim við (svo lengi sem þau eru það ketógenískt grænmeti) og eykur bragðið.

Hafðu í huga að því meira grænmeti sem þú bætir við, því meira verða nettókolvetni. Það getur samt verið keto-vænt, ekki hafa áhyggjur. Þú verður bara að taka tillit til kolvetnafjöldans.

Hér eru nokkur innihaldsefni úr plöntum sem þú getur byrjað með:

• Blómkál: Skerið það í mjög litla bita svo það blandist betur.
• Avókadó: Bættu aðeins við einni matskeið til að gera þessa keto kjúklingasúpu enn rjómameiri.
• Kúrbít: Þetta grænmeti eldast hraðar, svo bætið því við síðast.
• Pipar: Skerið paprikuna þunnt svo þær eldist hraðar.

Aðrar leiðir til að búa til keto kjúklingasúpu

Þessi uppskrift sýnir þér hvernig á að búa til kjúklingasúpu í eldhúsinu. En það er líka hægt að gera það á annan hátt.

• Í hægum eldavél: Blandið öllu hráefninu saman í hægan eldavél. Setjið það á lágan hita og eldið í 6-8 klst eða við háan hita í 4-6 klst.
• Í ofninum: Setjið allt hráefnið í pott og lokið. Bakið við 175ºF / 350ºC í um það bil klukkustund, eða þar til grænmetið er meyrt.
• Í instant potti: Hvernig þú notar Instant Pot fer eftir því hvort kjúklingurinn þinn er foreldaður eða ekki. Ef þú ert að nota forsoðinn kjúkling skaltu einfaldlega bæta öllu hráefninu í pottinn. Festið lokið og eldið í höndunum í um það bil 5 mínútur. Ef grænmetið er ekki nógu mjúkt, eldið þá í 5 mínútur í viðbót.

Flýtileiðir til að spara tíma

Sá hluti þessarar uppskriftar sem tekur langan tíma er að saxa allt hráefnið. Þegar allt er komið í pottinn tekur það ekki nema um 20 mínútur að elda.

Til að spara undirbúningstíma, skera allt grænmetið fyrirfram. Þú getur geymt grænmeti í lokuðum umbúðum í ísskápnum í allt að viku.

Önnur flýtileið er að elda og tæta kjúklinginn fyrirfram. Látið suðuna koma upp í kjúklingabringurnar og rífið þær síðan í sundur með gaffli. Geymið rifna kjúklinginn í kæliskápnum þar til þið eruð tilbúin að búa til súpuna.

Kjúklingabringur eða kjúklingalæri

Þú getur notað kjúklingabringur eða kjúklingalæri í þessari uppskrift. Þeir munu báðir bragðast ótrúlega, en íhugaðu áferðina. Kjúklingabringur flagna auðveldara og hafa minni fitu. Þeir eru bestir í súpur af þessum sökum.

Auðveld og rjómalöguð keto kjúklingasúpa

Þessi rjómalöguðu lágkolvetna Keto kjúklingasúpa uppskrift mun fullnægja öllum löngunum þínum í staðgóða máltíð fyrir kalt vetrarveður. Auk þess tekur það minna en 30 mínútur að undirbúa.

• Heildartími: 25 mínútur
• Frammistaða: 6 bollar.

Hráefni

• 4 bollar af kjúklingasoði eða beinasoði.
• 4 lífrænar rotisserie kjúklingur eða kjúklingabringur (beinlausar, soðnar og rifnar).
• 1/2 tsk af svörtum pipar.
• 1 tsk salt.
• 1/4 tsk xantangúmmí.
• 3 matskeiðar grasfóðrað smjör.
• 2 gulrætur (söxaðar).
• 1 bolli sellerí (hakkað).
• 1 saxaður laukur).
• 2 bollar þungur þeyttur rjómi eða kókosrjómi.

instrucciones

1. Bræðið smjörið í stórum potti við meðalhita.
2. Bætið við gulrótum, sellerí, lauk, salti og pipar. Steikið í 5-6 mínútur þar til grænmetið er aðeins meyrt.
3. Bætið rifna kjúklingnum út í og ​​hellið svo kjúklingasoðinu eða soði og rjóma út í.
4. Eldið í 12-15 mínútur við meðalhita.
5. Stráið xantangúmmí yfir á meðan hrært er stöðugt. Sjóðið súpuna í 5-6 mínútur til viðbótar.
6. Bætið við meira xantangúmmíi til að fá þykkari samkvæmni ef þess er óskað. Berið fram og njótið.

nutrición

• Skammtastærð: 1 bolli.
• Hitaeiningar: 433.
• Fita: 35 g.
• Kolvetni: 8 g.
• Trefjar: 2 g.
• Prótein: 20 g.

Leitarorð: rjómalöguð keto kjúklingasúpa.