Ís með kökuskorpu hefur orðið mjög vinsæll fyrir ljúffengt og nýstárlegt bragð, þó ólíklegt sé að hann sé á listanum þínum yfir ketó matvæli. Hins vegar, ekki hafa áhyggjur. Þú getur samt notið þess ljúffenga bragðs af kökudeigblöndu með heimagerðum ís, að vísu að keto stíl.
Þessi eftirréttur er ekki bara sykurlaus, hann er líka mjólkurlaus og glúteinlaus.
Ef þig langar í rjómaís bragðbættan kökudeig ertu á réttum stað.
Þessi ís með kökudeigsbragði er:
- Rjómalöguð.
- Suave.
- Sætt.
- Ljúffengur.
Helstu innihaldsefnin eru:
- Adonis próteinbar.
- Óbragðbætt kollagen.
- Heil kókosrjómi.
Valfrjálst hráefni.
- Sykurlausar súkkulaðibitar.
- Þykkur krem.
Af hverju að borða keto pie crust ís?
# 1: inniheldur engan sykur
Eins ljúffengir og þeir eru þá eru flestir ís hlaðnir sykri. Og auðvitað eru þau bönnuð á ketógen mataræði. Jafnvel lítil skál af ís gæti komið þér út úr ketósu sem er erfitt að ná til.
Sem betur fer, og með nokkrum fínstillingum, geturðu fullnægt íslönguninni án þess að fá samviskubit.
Þessi ríkulega og rjómalöguðu ísuppskrift fyrir kökuskorpu gefur þér allt bragðið, en engan viðbættan sykur. Í stað sykurs eru hráefni eins og stevia. Þessi sykurvalkostur kemur ekki aðeins í veg fyrir að blóðsykur hækki, heldur hefur hann sinn heilsufarslegan ávinning, eins og að vera sykursýkislyf ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
# 2: styður heilbrigði liðanna
Það kann að hljóma undarlega fyrir þig að ís geti stutt liðamótin. En það er innihaldsefni í þessari ísuppskrift sem rannsóknir sýna að getur bætt einkenni slitgigtar og liðverkja.
Leyndarmálið er kollagen.
Kollagen er algengasta próteinið í líkamanum og er stór hluti bandvefsins. Þar sem liðverkir eru venjulega af völdum rýrnunar á brjóski, sem er tegund bandvefs, er skynsamlegt að bæta við meira af þessu stuðningsnæringarefni hjálpar til við að draga úr liðverkjum.
Rannsóknir sýna að fyrir fólk með slitgigt getur kollagenuppbót aukið myndun bandvefs og getur dregið úr bólgu sem veldur liðverkjum ( 4 ) ( 5 ).
Hvernig á að búa til keto pie crust ís
Byrjaðu á því að safna hráefnunum saman og taka út hraðhraða blandarann og ísvélina.
Bætið öllu hráefninu í blandarann, kókosmjólkinni, kókosrjómanum, vanilluilmi, xantangúmmí, salti, adonis próteinbar af uppáhalds bragðinu þínu, óbragðbætt kollagen og sætuefnið að eigin vali.
Blandið á miklum hraða þar til allt hefur blandast vel saman. Hellið svo rjómablöndunni í forkælda ísvélina. Þeytið innihaldsefnin samkvæmt leiðbeiningum framleiðanda.
Þegar ísskápurinn er tilbúinn skaltu hella ísnum í ílát sem hægt er að frysta og loka því til að halda honum ferskum. Toppið með sykurlausu lituðu strái sem áferð.
Uppskriftarundirbúningur
Gakktu úr skugga um að kæla skálina í ísskápnum yfir nótt eða að minnsta kosti nokkrum klukkustundum áður en þú byrjar að undirbúa uppskriftina.
Þessi uppskrift er mjólkurlaus en ef þú ert ekki með mjólkurvandamál geturðu líka prófað að skipta út kókosrjóma fyrir þungan rjóma og kókosmjólk fyrir nýmjólk.
Keto og sykurlaus pæjuskorpuís
Fyrir þá sem hafa kökudeig í uppáhaldi ís, þá mun þessi ketóuppskrift að heimagerðum ís vera frábær uppskrift vegna þess að hún heldur öllu bragðinu en án kolvetna og sykurs í upprunalegu uppskriftinni.
- Heildartími: 45 mínútur
- Frammistaða: 6.
Hráefni
- Ein 380g / 13.5oz dós af nýmjólk.
- Ein 380g / 13.5oz dós af heilum kókosrjóma, kæld yfir nótt.
- 2 matskeiðar af hreinu vanilluþykkni.
- ¼ tsk xantangúmmí.
- ¼ teskeið kosher salt.
- 1 - 2 mulin afmælisterta próteinbar.
- 1 - 2 matskeiðar af óbragðbættu kollageni.
- Swerve, Stevia eða ketógen sætuefni að eigin vali eftir smekk.
- Toppið með: ósykruðu strái og smá molnaðri próteinbar.
instrucciones
- Bætið öllu í hraða blandara, þeytið á miklum hraða þar til það hefur blandast vel saman.
- Kældu skálina í ísskápnum í frystinum yfir nótt. Hellið blöndunni í ísvélina og þeytið samkvæmt leiðbeiningum framleiðanda.
- Setjið í lokað ílát sem hentar í frysti.
nutrición
- Skammtastærð: ¾ bolli.
- Hitaeiningar: 298.
- Fita: 28 g.
- Kolvetni: 5,6 g (Nettó: 3 g).
- Trefjar: 2,6 g.
- Prótein: 4,6 g.
Leitarorð: keto pie crust ís.