90 sekúndna keto brauðuppskrift

Ef þú hélst að að fylgja ketógenískum mataræði þýddi að þú yrðir að gefast upp á góðu hlutunum í lífinu, hugsaðu aftur. Ef þetta er í fyrsta skipti sem þú prófar kaloríusnauð mataræði er brauð líklega það fyrsta sem þú byrjar að sakna. Sem betur fer mun þessi lágkolvetna 90 sekúndna brauðuppskrift gleðja þig og halda þér á réttri leið.

Notaðu það til að skipta út samlokubrauði, ristuðu brauði, enskum muffins eða hvað sem er. Og þar sem það tekur aðeins 90 sekúndur í örbylgjuofni, þá viltu bæta þessari lágkolvetna ketó uppskrift við daglega rútínuna þína.

Ríkuleg og smjörkuð munntilfinningin mun taka þig aftur til gömlu góðu daganna þegar þú borðar brauð, án þess að blóðsykurinn aukist í kjölfarið og orku minnkar.

Þetta örbylgjuofna brauð hefur aðeins tvö nettó kolvetni, svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur af kolvetnafjöldanum.

Þetta fljótlega og einfalda brauð er:

• Suave.
• Dúnkenndur.
• Heitt.
• Smjörlíkt.
• Sykurlaus.
• Án glúten.

Helstu innihaldsefnin í þessu 90 sekúndna brauði eru:

• Möndlumjöl.
• Haaríkókos.
• Egg.
• Smjör eða ghee.

Valfrjáls innihaldsefni:

• Ketogenic macadamia hnetusmjör, í stað hnetusmjörs.
• 1 klípa af kanil
• 1 tsk sesam eða hörfræ.
• Fræ fyrir bagel.
• Hvítlauksduft.
• 1 klípa af salti.

3 Heilsuhagur af þessu 90 sekúndna brauði

Það er engin þörf á að gefa upp brauð á ketó mataræði. Þetta ketóvæna brauð hefur fjölda heilsubótar þökk sé góðu hráefninu sem það inniheldur.

# 1: Styður heilaheilbrigði

Vissir þú að jafnvel glútenlaust brauð og paleo brauð geta hækkað blóðsykurinn og valdið gríðarlegu orkufalli?

Þetta er vegna þess að flest brauð sem finnast í hillum matvöruverslana er mikið af kolvetnum og lítið af fitu sem styrkir heilann. Þannig að þeir eiga engan stað á lágkolvetnamataræði.

Í staðinn skaltu búa til þetta ofureinfalda ketóbrauð með möndlumjöli, kókosmjöli og eggjum úr lausagöngu. Öll þessi innihaldsefni munu halda blóðsykrinum stöðugu og hjálpa þér að koma í veg fyrir þoku í heila.

Egg eru vel þekkt fyrir próteininnihald, en það er ekki eini ávinningur þeirra. Reyndar eru egg næringarkraftur þegar kemur að heilafæði.

Þau eru frábær uppspretta kólíns, næringarefnis sem er nauðsynlegt fyrir þroska heilans og starfsemi ( ¹ ).

Kólín styður einnig einbeitingu og nám ( ² ), sem gerir það að mikilvægu efnasambandi fyrir vitræna frammistöðu, óháð aldri þínum.

En það er ekki allt: Egg eru líka rík af ýmsum B-vítamínum, þar á meðal fólati, bíótíni, ríbóflavíni, pantótensýru og B12. B-vítamín skipta sköpum fyrir heilsu heilans og þroska alla ævi ( ³ ).

Rannsóknir benda til tengsla á milli B12 skorts og vitsmunalegrar hnignunar hjá öldruðum ( ⁴ ). Þú getur hjálpað til við að hægja á öldrun heilans með fleiri matvælum sem eru rík af B-vítamínum eins og eggjum.

Talandi um að halda heilanum ungum, annað dæmigert innihaldsefni í mörgum ketóuppskriftum er möndlumjöl, sem er ríkt af E-vítamíni. E-vítamín er öflugt andoxunarefni sem verið er að rannsaka vegna jákvæðra áhrifa þess á skynsemi hjá fólki með Alzheimerssjúkdóm. ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2: Styður augnheilbrigði

Stafræn tæki, gervilýsing og jafnvel sólin - augun þín eru stöðugt áskorun. Þó að þessar uppsprettur bláu ljóss kunni að virðast óumflýjanlegar, þá er enn von til að bjarga augum þínum.

Lútín og zeaxantín eru plöntuefnaefni sem gefa ávöxtum og grænmeti gulan og appelsínugulan tón. Þú getur líka fundið þær í ríkum mæli í eggjarauðum.

Lútín og zeaxantín virka sem öflug andoxunarefni sem hjálpa til við að vernda líkamann gegn sindurefnum. Of margir sindurefna geta valdið frumuskemmdum sem leiða til sjúkdóma eins og krabbameins og aldurstengdrar vitsmunalegrar hnignunar.

En lútín og zeaxantín eru sérstaklega góð fyrir augun ( ⁷ ).

Þeir vernda ekki aðeins augun þín gegn ljósskemmdum með því að sía blátt ljós ( ⁸ ), en getur einnig hjálpað til við að vernda þau gegn aldurstengdum augnsjúkdómum eins og augnhrörnun og drer ( ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Egg eru líka ótrúlega aðgengileg, þannig að þú færð ekki bara almennilegan skammt af andoxunarefnum, heldur færðu líka skammt sem líkaminn getur tekið upp og notað ( ¹² ).

Að neyta eggs á dag eykur magn lútíns og zeaxanthins ( ¹³ ). Og það er bara einn hluti af 90 sekúndna brauðinu.

# 3: Styður ónæmiskerfið

Ef þú ert stöðugt þreyttur eða ert alltaf með kvef gæti ónæmiskerfið þurft á uppörvun að halda.

Sem betur fer þarftu ekki að eyða hundruðum dollara í fæðubótarefni þegar þú ert með næringarríkan mat við höndina.

Kókos er ein besta matvæli fyrir ónæmisheilbrigði.

Sérstaklega er kókosolía þekkt fyrir að berjast gegn hættulegum bakteríum og fyrir bólgueyðandi áhrif ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

Kókos er einnig rík af meðalkeðju þríglýseríðum (MCT), sem verið er að rannsaka með tilliti til hugsanlegra krabbameins-bardaga eiginleika ( ¹⁶ ).

Möndlur eru önnur fæða sem örvar ónæmiskerfið þökk sé manganinnihaldi þess. Mangan styður við framleiðslu á öflugu andoxunarefni sem kallast SOD (superoxíð dismutasi) sem verndar orkuframleiðslustöðvar frumanna þinna, einnig þekktar sem hvatberar [¹⁷].

Hvatberar hjálpa til við að breyta matnum sem þú borðar í orku sem líkaminn notar til að virka. Þegar hvatberarnir þínir virka ekki sem best verður þú þreyttur, hægur og ólíklegri til að berjast gegn vírusum og bakteríum.

E-vítamín í möndlum hefur einnig verið sýnt fram á að styðja við ónæmisheilbrigði, sérstaklega hjá öldruðum ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ). Þetta öfluga andoxunarefni vinnur að því að vernda og auka samskipti milli frumna þinna og efla ónæmisheilbrigði með því að berjast gegn bakteríum og vírusum ( ²⁰ ).

Möndlumjöl er einnig frábær uppspretta fæðutrefja, próteina og einómettaðrar fitu, auk þess að vera lítið í kolvetnum.

Ekki slæmt fyrir bita af ketógenískum möndlumjölsbrauði!

Þessi lágkolvetnabrauðsuppskrift á örugglega eftir að slá í gegn á þínu heimili og mun örugglega verða þitt val þegar þú þráir samloku. Notaðu það fyrir uppáhalds eggja morgunverðarsamlokuna þína, dreifðu því með ólífuolíu og sjávarsalti, eða gerðu fljótlegan skammt fyrir vinnu á morgnana til að borða á daginn.

Settu það bara í brauðristina og bættu uppáhalds cheddar- eða rjómaostinum þínum ofan á. Eða kannski, prófaðu það með þessa ljúffengu avókadó pestósósu. Það verður auðveldlega ein af uppáhalds lágkolvetnauppskriftunum þínum.

90 sekúndna brauð

Þetta 90 sekúndna ketóbrauð er fljótlegt og tilbúið í örbylgjuofni á örbylgjuofni á örfáum sekúndum. Með örfáum einföldum hráefnum, möndlumjöli, eggjum og smjöri, munt þú njóta morgunostsins þíns og ristað brauð á skömmum tíma.

• Heildartími: 5 mínútur
• Frammistaða: 1 sneið
• Flokkur: Bandaríkjamenn.

Hráefni

• 2 matskeiðar af möndlumjöli.
• 1/2 matskeið af kókosmjöli.
• 1/4 tsk lyftiduft.
• 1 egg.
• 1/2 matskeið af bræddu smjöri eða ghee.
• 1 matskeið af ósykri mjólk að eigin vali.

instrucciones

1. Blandið öllu hráefninu saman í litla skál og þeytið þar til mjúkt.
2. Smyrðu 8 × 8 cm / 3 × 3 tommu örbylgjuþolna glerskál eða pönnu með smjöri, ghee eða kókosolíu.
3. Hellið blöndunni í vel smurða skálina eða mótið og hitið í örbylgjuofni í 90 sekúndur.
4. Takið brauðið varlega úr glerskálinni eða mótinu.
5. Skerið brauðið niður, ristið það og bræðið smjörið ofan á, ef vill.

Athugaðu

Ef þú átt ekki örbylgjuofn eða líkar ekki við að nota hana skaltu prófa að steikja deigið með smá smjöri, ghee eða kókosolíu á pönnu. Uppskriftin er sú sama. Það tekur sama undirbúningstíma og það er alveg eins auðvelt, aðeins þú munt hafa aðeins öðruvísi áferð og eldunartíma.

nutrición

• Skammtastærð: 1 sneið
• Hitaeiningar: 217.
• Fita: 18 g.
• Kolvetni: 5 g (2 g nettó kolvetni).
• Trefjar: 3 g.
• Prótein: 10 g.

Leitarorð: 90 sekúndna keto brauð.