Svar: Neyta mjólkursúkkulaði án viðbætts sykurs er ekki á ketó mataræði vegna þess að það inniheldur of mikið af kolvetnum og innihaldsefnum sem ekki eru ketó.
Enn og aftur finnum við okkur áður súkkulaði Mjólkur. Við höfum þegar varað við því margoft að mjólkursúkkulaði sé frekar erfitt að finna og geta borðað án þess að trufla ketó mataræðið. Og þetta er engin undantekning. Snögg skoðun á innihaldsefnum þess gerir okkur kleift að sjá að algengasta innihaldsefnið er sætuefnið sem er maltitól. Sætuefni sem ekki er ketó samhæft vegna þess að það hefur háan blóðsykursvísitölu sem veldur því að líkami okkar vinnur það á mjög svipaðan hátt og sykur. Þá höfum við líka ákveðið magn af mjólk. Sem þýðir að það er ekki alveg sykurlaust heldur. Þar sem það hefur laktósa. Sem er í rauninni mjólkursykur sem er unnin mjög hratt af líkama okkar og getur einnig skorið okkur úr ástandi ketósu. Varðandi magn kolvetna þess, með því að nota sem útreikningsuppsprettu fyrir mjólkursúkkulaði án viðbætts sykurs. Neyttu 21 g skammt, við sjáum að það eru samtals um það bil 11.76 g af kolvetnum í því. Sem er líka frekar hátt. Svo þó að það sé sykurlaust þá er það ekki ketó samhæft og er ekki mælt með því í ketó mataræði okkar.
Samanburðartafla yfir sykurlaust súkkulaði
Skammtastærð: 21 g
Upplýsingar um næringarfræði
Skammtastærð: 21 g
nafn | Valor |
---|---|
Kolvetni | 11.76 g |
Feitt | 7.14 g |
Prótein | 1.26 g |
trefjar | 0.63 g |
Hitaeiningar | 101.01 kkal |