જો તમે ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા કેટો આહાર પર છો, તો તમે આશ્ચર્ય પામી શકો છો કે આલ્કોહોલ તેમાં કેવી રીતે બંધબેસે છે.
ચિંતા કરશો નહીં: ઉનાળાની ગરમ રાતો અને રેડ વાઇનથી ભરેલા ખુશ કલાકો, અને લીંબુ અને વોડકા કોકટેલ્સ સંપૂર્ણપણે પ્રશ્નની બહાર નથી.
તમારી ઘણી મનપસંદ કોકટેલમાં આ ક્લાસિક સમર કોકટેલ સહિત ઓછી કાર્બ વર્ઝન છે.
લો કાર્બ, સુગર ફ્રી અને વાસ્તવિક ફળ સાઇટ્રસથી ભરપૂર, આ સાઇટ્રસ વ્હાઇટ રમ કેટો કોકટેલ કેટો શૈલીને પાછા લાવવાની સંપૂર્ણ રીત છે, અને સંપૂર્ણપણે દોષમુક્ત છે.
તેને લો કાર્બ હોમમેઇડ કેટો રેસિપીની વિવિધતા સાથે જોડી દો અને તમારી પાસે એક પાર્ટી છે જે માત્ર સંતોષકારક અને આનંદદાયક જ નહીં, પરંતુ તમારા વજન ઘટાડવાના લક્ષ્યોને પણ સમર્થન આપશે.
આ કેટો સાઇટ્રસ સફેદ રમ કોકટેલ છે:
- સરસ.
- સ્પાર્કલી.
- સ્વાદિષ્ટ.
- સાઇટ્રિક.
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય વિના.
આ સ્વાદિષ્ટ કોકટેલના મુખ્ય ઘટકો છે:
- સફેદ રમ.
- આદુ.
- લીંબુ.
- સ્ટીવીયા o erythritol.
- નારંગીની છાલ.
સાઇટ્રસ વ્હાઇટ રમ કેટો કોકટેલના 3 સ્વાસ્થ્ય લાભો
# 1: તે તમારા લીવરને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે
બધી ગંભીરતામાં, આલ્કોહોલ ક્યારેય યકૃત માટે સારું નથી.
સદનસીબે, આ ઠંડી ઉનાળાની કોકટેલમાં રમની અસરોનો સામનો કરવામાં મદદ કરવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં વાસ્તવિક ખાદ્ય પદાર્થો છે.
અને વધુ તંદુરસ્ત કોકટેલ માટે, તમે આલ્કોહોલનો સમાવેશ કર્યા વિના કોકટેલ તરીકે આ રેસીપી તૈયાર કરી શકો છો.
સાઇટ્રસ અને આદુ જેવા ઘટકો, વત્તા અતિ ઓછી ખાંડની સામગ્રી, તમને માત્ર કીટોસિસમાં જ રાખશે નહીં, પરંતુ આલ્કોહોલ સામાન્ય રીતે તમારા યકૃત પર મૂકે છે તે કેટલાક તણાવને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરશે.
સૌથી સામાન્ય યકૃતના રોગો, NAFLD અથવા બિન-આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર રોગથી પીડાતા લોકોને મદદ કરવા માટે આદુનો સંભવિત કુદરતી પૂરક તરીકે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે.
જ્યારે તમે આદુનું સેવન કરો છો, ત્યારે તે બળતરા વિરોધી તરીકે કામ કરે છે, ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે રક્ષણ આપે છે. તે ઇન્સ્યુલિન-સંવેદનશીલ અસરો પણ ધરાવે છે, જેનો અર્થ છે કે તે તમારા કોષોને લોહીમાંથી ગ્લુકોઝને વધુ સારી રીતે શોષવામાં સક્ષમ બનાવે છે ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
આ તમામ લાભો યકૃતના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે કામ કરે છે અને વૈજ્ઞાનિકોએ એવું માનવાનું કારણ આપ્યું છે કે આદુ NAFLD ને રોકવા અને સારવાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
સાઇટ્રસ ફળો, જેમ કે નારંગી અને લીંબુ, સંયોજન ધરાવે છે લિમોનીન, જેનો પ્રાણીઓમાં અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે કારણ કે તે યકૃતના બિનઝેરીકરણમાં મદદ કરે છે ( 4 ), ( 5 ).
જ્યારે તમારું યકૃત તેનું કામ કરી રહ્યું હોય, ત્યારે તે તમારા શરીરને બે તબક્કામાં ન જોઈતું હોય તે બધું ડિટોક્સિફાય કરે છે.
પ્રથમ તબક્કો ઝેરને છૂટું પાડે છે અને તેને પેશીઓમાંથી દૂર કરવા માટે તૈયાર કરે છે, જ્યારે બીજો તબક્કો આ અનિચ્છનીય પદાર્થોને તમારા શરીરમાંથી બહાર લઈ જાય છે.
બિનઝેરીકરણના બીજા તબક્કામાં વધારો કરીને, સાઇટ્રસ ફળો તમારા યકૃતમાંથી થોડો તણાવ દૂર કરી શકે છે અને શાબ્દિક રીતે તમારા શરીરમાંથી ઝેરી ભાર દૂર કરી શકે છે ( 6 ).
# 2: બ્લડ સુગરને સંતુલિત કરો
એક અથવા બે કોકટેલ રાખવાનું નુકસાન અનુગામી ઘટાડો હોઈ શકે છે રક્ત ખાંડ સ્તર જે અનુસરે છે, જે ખોરાકને પીસીને “ડ્રન્કન સ્નેક્સ અથવા સ્નેક્સ” તરફ દોરી જાય છે.
મોટાભાગની કીટો કોકટેલમાં ખાંડ ઓછી હોય છે અને તેથી તે તમને ખાંડથી ભરેલા પીણાંની જેમ સર્પાકાર નહીં મોકલે.
જો કે, જ્યારે બ્લડ સુગરને સંતુલિત કરવાની વાત આવે છે ત્યારે આ સાઇટ્રસ સફેદ રમ કેટો કોકટેલ એક પગલું આગળ વધે છે.
માત્ર આદુ આ કોકટેલમાં મસાલેદાર કિક ઉમેરતું નથી, પરંતુ તેના બ્લડ સુગરને સંતુલિત કરવાના ગુણધર્મો સૌથી વધુ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિરોધક વસ્તી સામે પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યા છે, જેઓ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ છે.
વાસ્તવમાં, રેન્ડમાઇઝ્ડ નિયંત્રિત અભ્યાસમાં, આદુ બ્લડ સુગર નિયંત્રણ તેમજ અન્ય કેટલાક આરોગ્ય માર્કર્સ ( 7 ).
જ્યારે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવાની વાત આવે છે ત્યારે નારંગી અન્ય સ્ટાર છે.
નારંગીમાં રહેલ બાયોફ્લેવોનોઈડ્સ લોહીમાં શર્કરાને સંતુલિત કરે છે અને તમે જે ખાંડનો ઉપયોગ કરો છો તેના શોષણને અવરોધે છે.
તેઓ ઇન્સ્યુલિનના સ્ત્રાવમાં પણ વધારો કરે છે, હોર્મોન જે રક્ત ખાંડને સંતુલિત કરે છે, અને સ્વાદુપિંડ પર હીલિંગ અસર ધરાવે છે ( 8 ) ( 9 ). સૌથી સારી વાત એ છે કે આ બાયોફ્લેવોનોઈડ્સ મુખ્યત્વે નારંગીની છાલમાં જોવા મળે છે જેનો તમે આ તાજગી આપતી રેસીપીમાં ઉપયોગ કરો છો.
#3: તે અપચો અને ઉબકા માટે સારું છે
ચાલો તેનો સામનો કરીએ: આલ્કોહોલ તમને આરામ કરવામાં મદદ કરી શકે છે અને તમને થોડો વધારો કરી શકે છે, પરંતુ ઘણા લોકો પીણાં પીધા પછી અપચો અને ઉબકા પણ અનુભવે છે.
તે પોતે પીણું હોઈ શકે છે, અથવા એપેટાઈઝર, મીઠાઈઓ અને નાસ્તા હોઈ શકે છે જે જ્યારે તમે પેટ-મંથન પાર્ટી અથવા ઇવેન્ટમાં હોવ ત્યારે આસપાસ અટકી જવાનું વલણ ધરાવે છે.
કોઈપણ રીતે, આ કોકટેલ તમારી પીઠ ધરાવે છે જો અપચો તમારા માટે સમસ્યા બની શકે છે.
આદુને કાર્મિનેટીવ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે તે આંતરડાના ગેસને ઘટાડે છે. તે આંતરડાની ગતિશીલતામાં પણ વધારો કરે છે, જેનો અર્થ છે કે તે તમારા પાચનતંત્ર દ્વારા ખોરાકને ખસેડવામાં મદદ કરે છે ( 10 ) ( 11 ).
જ્યારે તમારી પાચન પ્રક્રિયાનો ભાગ અટકે છે ત્યારે અપચો ઘણીવાર થાય છે. આ સંખ્યાબંધ પરિબળોને કારણે હોઈ શકે છે, પરંતુ અતિશય ખાવું અથવા કંઈક ખાવું જે તમારું શરીર પચવા માટે તૈયાર નથી તે સૌથી સામાન્ય કારણો છે.
આદુનો તેના ઉબકા વિરોધી ગુણધર્મો માટે પણ અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે અને તેનો ઉપયોગ 2000 થી વધુ વર્ષોથી ઉબકા વિરોધી ઉપાય તરીકે કરવામાં આવે છે. ( 12 ) ( 13 ).
કેટોજેનિક આહાર પર ટાળવા માટેના અન્ય પીણાંમાં ભારે ખાંડવાળી લાલ અને સફેદ વાઇન, બ્લડી મેરી-ટાઈપ પીણાં, ટોનિક વોટર મિક્સ અને ફળોના રસના મિશ્રણનો સમાવેશ થાય છે. આ બધા ઇન્સ્યુલિન પ્રતિભાવને ટ્રિગર કરશે અને તમને કીટોસિસમાંથી બહાર કાઢશે તેની ખાતરી છે.
આ રમ-ફ્રી કેટો કોકટેલ બનાવીને તમારા કાર્બોહાઇડ્રેટની સંખ્યા ઓછી રાખો, અથવા તેને સંપૂર્ણપણે સ્વાદવાળી ખાંડ-મુક્ત લા ક્રોઇક્સ અથવા લીંબુના રસ અથવા લીંબુના રસ સાથે સોડા પાણીથી બદલો.
સાઇટ્રસ વ્હાઇટ રમ કેટો કોકટેલ
આ કેટો સાઇટ્રસ વ્હાઇટ રમ કોકટેલ લો કાર્બ છે, જે સંપૂર્ણપણે ખાંડવાળી સાદી ચાસણીથી મુક્ત છે અને નારંગી અને લીંબુના સ્વાદથી ભરપૂર છે. ઉનાળાના મહિનાઓમાં પૂલસાઇડનો આનંદ માણવા માટે આ એક સંપૂર્ણ કેટો પીણું છે.
હાથ પર લીંબુનો રસ નથી? આ કેટો કોકટેલમાં ઉષ્ણકટિબંધીય વિવિધતા માટે ચૂનોનો રસ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.
જ્યારે ઓછી કાર્બ કોકટેલની વાત આવે છે, ત્યારે ચાવી એ છે કે તેમને ખાંડ મુક્ત રાખો. પરંતુ જ્યારે તમારા કેટોજેનિક આહારને ટેકો આપવાની વાત આવે ત્યારે સાઇટ્રસ અને આદુ જેવા તાજા ઘટકો ઉમેરવાથી કોઈ ફરક પડતો નથી.
બીજા તાજા સ્પર્શ માટે તમારા કાચના તળિયે કેટલાક તાજા ફુદીના અથવા ક્રશ ફુદીનાના પાંદડા અને બરફના સમઘન ઉમેરો. મુખ્ય પ્રવાહ શું કહે છે તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, ઓછા કાર્બ આહારની વાત આવે ત્યારે આકાશ તમારી મર્યાદા છે.
રમ પંચ અને ખાંડથી ભરેલી કોકટેલ રેસિપીને ઉઘાડો અને ઉનાળામાં આ સંપૂર્ણ પીણું અજમાવો. અને સંપૂર્ણ લો કાર્બ ફિસ્ટ માટે તમારા કેટો ભોજન યોજનામાંથી ઘણા કેટો નાસ્તા સાથે તેને જોડી દો.
સાઇટ્રસ વ્હાઇટ રમ કેટો કોકટેલ
નારંગીનો અર્ક, સફેદ રમ, લીંબુનો રસ. આ સાઇટ્રસ વ્હાઈટ રમ કેટો કોકટેલમાં 1 કરતાં ઓછા નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે અને આ ઉનાળા માટે તમારો લો કાર્બ, સુગર ફ્રી હેપ્પી અવર હશે.
- તૈયારી સમય: 10 મિનિટ.
- જમવાનું બનાવા નો સમય: 7 મિનિટ.
- કુલ સમય: ~ 20 મિનિટ.
- કામગીરી: 2 કોકટેલ.
ઘટકો
ચાસણી માટે:.
- 2 ચમચી પાણી.
- સ્ટીવિયા સ્વીટનરના 2 ચમચી.
- 1 ચમચી છીણેલું તાજુ આદુ.
- મધ્યમ નારંગીનો ઝાટકો.
કોકટેલ માટે:.
- 60 ગ્રામ/2 ઔંસ સફેદ રમ.
- 1 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ.
- બરફ
- શુદ્ધ પાણી.
સૂચનાઓ
- મધ્યમ તાપ પર એક નાની તપેલીમાં પાણી, સ્ટીવિયા સ્વીટનર, છીણેલું આદુ અને નારંગી ઝાટકો ઉમેરો.
- ઘટકોને એકસાથે હલાવતા રહો અને 5 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે ઉકળતા પહેલા સ્વીટનરને ઓગળવા દો.
- તાપમાંથી પોટને દૂર કરો અને જાળીદાર સ્ટ્રેનર વડે ચાસણીમાંથી પલ્પ ગાળી લો.
- શેકરમાં સફેદ રમ, લીંબુનો રસ, તૈયાર ચાસણી અને બરફ ઉમેરો.
- સામગ્રીને બે ઊંચા કોકટેલ ગ્લાસ વચ્ચે સરખી રીતે વિભાજીત કરો. ચશ્માના બાકીના ભાગને મિનરલ વોટરથી ભરો.
પોષણ
- ભાગનું કદ: 1 કોકટેલ.
- કેલરી: 68.
- ચરબી: 0 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ: 12,7 ગ્રામ (0,7 ગ્રામ નેટ).
- પ્રોટીન: 0 જી
પાલાબ્રાસ ક્લેવ: કેટો સાઇટ્રસ વ્હાઇટ રમ કોકટેલ રેસીપી.