જો તમે કીટો ચિકન જાંઘની રેસીપી શોધી રહ્યા છો, તો તમે યોગ્ય જગ્યાએ છો. આ ચિકન જાંઘો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને પેલેઓ-ફ્રેંડલી છે અને દરેકને પ્રેમ કરવાની ખાતરી છે.
આ કીટો ભોજનને રાત્રિભોજન માટે મુખ્ય વાનગી બનાવો અથવા બપોરના અથવા અઠવાડિયાના રાત્રિના ભોજન માટે ઘણા દિવસોનો ઉપયોગ કરવા માટે બેચમાં રાંધો.
આ ઓછી કાર્બ ચિકન જાંઘ છે:
- ક્રિસ્પી
- ટેસ્ટી
- સ્વાદિષ્ટ
- મસાલેદાર
આ ચિકન રેસીપીના મુખ્ય ઘટકો છે:
વૈકલ્પિક ઘટકો:
- મરઘી નો આગળ નો ભાગ.
- પરમેસન.
- મરી.
આ કેટોજેનિક ચિકન જાંઘના સ્વાસ્થ્ય લાભો
તેઓ મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે
La પ્રોટીન મજબૂત અને સ્વસ્થ રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે આહાર એ નિર્ણાયક ઘટક છે, અને આ ચિકન પાંખોમાં દરેક સેવામાં 66 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે, જે ખૂબ પ્રભાવશાળી છે.
તે જાણીતી હકીકત છે કે પ્રોટીન કુપોષણ ઇમ્યુનોડેફિસિયન્સીમાં પરિણમી શકે છે, જેના પરિણામે તકવાદી ચેપ અને રોગોનું જોખમ વધી શકે છે. તેથી જ આ ચિકન વાનગી જેવા પ્રોટીનયુક્ત ભોજનનો સમાવેશ કરવો એ શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે નિર્ણાયક છે ( 1 ).
આ ઉપરાંત, આ રેસીપી લસણ સાથે સ્વાદવાળી છે, સ્ટાર જડીબુટ્ટી જે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે. લસણ તેના ગુણધર્મો માટે શ્રેષ્ઠ-અભ્યાસિત ખોરાકમાંનું એક છે, અને સંશોધન દર્શાવે છે કે તે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિના કાર્યને બહુવિધ સ્તરો પર સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરવાથી, અસંખ્ય રોગપ્રતિકારક કોષ રેખાઓને વધારવા માટે, લસણ કદાચ સૌથી વધુ ફાયદાકારક ખોરાકમાંથી એક છે જે તમે પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે ખાઈ શકો છો ( 2 ).
પ્રોટીન સંતૃપ્તિ સુધારે છે
જો કે આ ચિકન જાંઘ છોડવી મુશ્કેલ હશે કારણ કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તમારે અતિશય ખાવું કે પેટ ભરેલું ન લાગે તેની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.
ત્રણેય વચ્ચે મcક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ, લા પ્રોટીન અત્યાર સુધીમાં સૌથી વધુ સંતોષકારક છે અને તમારી ભૂખને અંકુશમાં રાખવાની સૌથી વધુ સંભાવના છે ( 3 ). જો તમે કેટલાક આરામદાયક ખોરાકના મૂડમાં છો અને ખરેખર તમારી ભૂખ સંતોષવા માંગતા હો, તો સૂપ અને સલાડ છોડો અને આ ચિકન જાંઘો જેવા માંસયુક્ત ભોજન લો.
ક્રિસ્પી કેટો ચિકન જાંઘ
કેટલાક સ્વાદિષ્ટ, ક્રિસ્પી ચિકન જાંઘ રાંધવા માટે તૈયાર છો?
તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 220º C / 425º F પર ગરમ કરીને પ્રારંભ કરો.
આગળ, એક મોટા બાઉલમાં, ચિકન જાંઘ, એવોકાડો તેલ, હરિસ્સા, જીરું, દરિયાઈ મીઠું, કાળા મરી અને લસણ પાવડર ભેગું કરો.
મોટા કાસ્ટ આયર્ન સ્કિલેટમાં, ચિકન જાંઘ ઉમેરો અને 20 મિનિટ માટે ઓવનમાં પકાવો.
ચિકનને દૂર કરો અને લીક્સને અડધા ભાગમાં ઉમેરો અને બીજી 20 મિનિટ માટે રાંધો.
દરમિયાન, હાઈ સ્પીડ બ્લેન્ડરમાં હેવી ક્રીમ, વૈકલ્પિક કોલેજન, લીંબુનો રસ, લસણની લવિંગ, દરિયાઈ મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો, જ્યાં સુધી સારી રીતે જોડાઈ ન જાય ત્યાં સુધી મધ્યમ-ઉચ્ચ ઝડપે મિક્સ કરો.
ચિકનને દહીં અને તાજી વનસ્પતિ સાથે સર્વ કરો.
તેને બાફેલા કોબીજ અથવા કોબીજ ચોખા સાથે અથવા તમારી પસંદગીના શાકભાજી સાથે પીરસી શકાય છે.
રસોઈ ટિપ્સ:
જો તમે બોન-ઇન મીટ પસંદ કરો છો, તો તમે બોન-ઇન ચિકન જાંઘનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
જો તમારી પાસે દહીં ન હોય, તો કોઈપણ ક્રીમ સોસ આ રેસીપી સાથે જોડાશે.
ક્રિસ્પી કેટો ચિકન જાંઘ.
ક્રિસ્પી કેટો ચિકન જાંઘ એ પરફેક્ટ વીકનાઈટ ડિનર છે. તેઓ ઓછા કાર્બ, પેલેઓ અને ગ્લુટેન ફ્રી છે. કોબીજ ચોખા એક બાજુ સાથે સર્વ કરો.
- તૈયારી સમય: 10 મિનિટ.
- કુલ સમય: 45 મિનિટ.
- કામગીરી: 4 જાંઘ.
ઘટકો
- 6 અસ્થિરહિત ચિકન જાંઘ.
- 1 ચમચી એવોકાડો તેલ અથવા ઓલિવ તેલ.
- 1 ટેબલસ્પૂન હરિસ્સા.
- જીરું 1 ચમચી.
- ½ ચમચી દરિયાઈ મીઠું.
- ½ ચમચી કાળા મરી.
- ½ ચમચી લસણ પાવડર.
- 1 લીક (ફક્ત સફેદ અને આછો લીલો ભાગ) અડધા લંબાઇની દિશામાં કાપીને, કોગળા કરીને પાતળા કાપીને અડધા ચંદ્રમાં (વૈકલ્પિક).
- ⅓ કપ હેવી વ્હીપિંગ ક્રીમ.
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો unflavored collagen (વૈકલ્પિક).
- લીંબુનો રસ 1 ચમચી.
- લસણના 2 લવિંગ
- તાજી વનસ્પતિઓ જેમ કે: ધાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ફુદીનો, સુવાદાણા, તુલસીનો છોડ.
સૂચનાઓ
- ઓવનને 220º C / 425º F પર પ્રીહિટ કરો.
- એક મોટા બાઉલમાં, ચિકન જાંઘ, એવોકાડો તેલ, હરિસ્સા, જીરું, દરિયાઈ મીઠું, કાળા મરી અને લસણ પાવડર ભેગું કરો.
- મોટા કાસ્ટ આયર્ન સ્કિલેટમાં, ચિકન જાંઘ ઉમેરો અને 20 મિનિટ માટે પકાવો.
- પૅનને દૂર કરો અને અડધી લીક ઉમેરો અને બીજી 20 મિનિટ પકાવો.
- જ્યારે ચિકન રાંધતું હોય, ત્યારે હાઈ સ્પીડ બ્લેન્ડરમાં હેવી વ્હીપિંગ ક્રીમ, વૈકલ્પિક કોલેજન, લીંબુનો રસ, લસણની લવિંગ, દરિયાઈ મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો, સારી રીતે ભેગું થાય ત્યાં સુધી હાઈ સ્પીડ પર મિક્સ કરો.
- ચિકનને દહીં અને તાજી વનસ્પતિ સાથે સર્વ કરો.
- તેને બાફેલા કોબીજ અથવા કોબીજ ચોખાની બાજુ સાથે સર્વ કરી શકાય છે.
પોષણ
- કેલરી: 448 જી
- ચરબી: 18,5 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ: 3,1 ગ્રામ (નેટ: 2,7 ગ્રામ).
- પ્રોટીન: 66 જી
પાલાબ્રાસ ક્લેવ: ક્રિસ્પી કેટો ચિકન જાંઘ રેસીપી.