તાજગી આપતી કેટો સ્ટ્રોબેરી મેચા લટ્ટે રેસીપી

તેના નીલમણિ લીલા રંગ માટે જાણીતી, મેચા ચા માત્ર હેવી ક્રીમ અથવા બદામના દૂધ સાથે જ સારી નથી લાગતી, તે તમારા માટે પણ સારી છે.

અને જ્યારે તમે તેને કેટો કરો છો, ત્યારે મેચા લેટ્સ વધુ સારી હોય છે.

આ ક્રીમી lattes બધા ક્રોધાવેશ લાગે છે. ફક્ત તમારા Facebook અથવા Instagram એકાઉન્ટ દ્વારા સ્ક્રોલ કરો અને તમે એક પછી એક ગ્રીન ટી લેટ જોશો.

આ સ્ટ્રોબેરી મેચા લાટ્ટે એન્ટીઑકિસડન્ટો અને સ્વાદમાં વધારાની વૃદ્ધિ માટે મિશ્રિત સ્ટ્રોબેરી સાથે લેટને એક ઉચ્ચ સ્તર પર લઈ જાય છે, આ બધું ખાંડવાળી સ્ટ્રોબેરી ચટણી વિના તમને મોટા ભાગના ફ્લેવર્ડ લેટ્સમાં મળશે.

ઉપરાંત, આ લેટમાં ખાંડની માત્રા ઓછી હોય છે અને MCT, સ્ટ્રોબેરી, નાળિયેરનું દૂધ અને અલબત્ત પાઉડર મેચા ચા જેવા સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપતા ઘટકોથી ભરપૂર હોય છે.

આ સ્ટ્રોબેરી મેચા લટ્ટે છે:

• ઉર્જાવાન.
• મીઠી.
• સંતોષકારક.
• સ્વાદિષ્ટ.

આ સ્ટ્રોબેરી મેચા લેટના મુખ્ય ઘટકો છે:

• MCT તેલ પાવડર.
• સ્ટ્રોબેરી.
• માચા ચા.
• સ્ટીવીયા o erythritol.
• નાળિયેર ક્રીમ.

વૈકલ્પિક ઘટકો:

• નાળિયેર દૂધ.
• બદામનું દૂધ.
• બ્લૂબૅરી.

આ આઈસ્ડ સ્ટ્રોબેરી મેચા લેટના 3 સ્વાસ્થ્ય લાભો

# 1: તે તમારા હૃદય માટે સારું છે

ત્યારથી હૃદયના રોગો વિકસિત દેશોમાં દર વર્ષે ઘણા મૃત્યુ માટે જવાબદાર છે, હૃદય-સ્વસ્થ આહાર જાળવવો એ દરેક માટે પ્રાથમિકતા હોવી જોઈએ ( ¹ ).

બેરીમાં અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભો હોય છે, જે સામાન્ય રીતે તેમના ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ સંયોજનોથી સંબંધિત હોય છે. પરંતુ સ્ટ્રોબેરી, ખાસ કરીને, હૃદયના સ્વાસ્થ્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

સ્ટ્રોબેરી ઘણા સક્રિય ઘટકો માટે ઓળખાય છે જેમાં એન્થોકયાનિન, કેટેચીન્સ, એલાજિક એસિડ અને ક્વેર્સેટિન ( ² ).

અને કેટલાક અભ્યાસોની વૈજ્ઞાનિક સમીક્ષા દર્શાવે છે કે સ્ટ્રોબેરીમાં રહેલા પોષક તત્વોમાં ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ હોય છે અને તે આનાથી તમારા હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડી શકે છે:

• તમારા હૃદયમાં કોષની કામગીરીમાં સુધારો કરો.
• ફોર્મ સ્થિર પ્લેટો.
• લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ ઘટાડવું.

# 2: લીવર ફંક્શનને સપોર્ટ કરે છે

તમારું યકૃત એ તમારા શરીરના સૌથી મોટા અંગોમાંનું એક છે અને તે સંખ્યાબંધ વિવિધ મેટાબોલિક કાર્યો માટે જવાબદાર છે. તે ખોરાકમાં રહેલા પોષક તત્ત્વોને તમારા શરીર દ્વારા ઉપયોગમાં લઈ શકાય તેવા સ્વરૂપોમાં રૂપાંતરિત કરે છે, તેમને સંગ્રહિત કરે છે અને જ્યારે જરૂરી હોય ત્યારે સપ્લાય કરે છે ( ³ ).

તમારા યકૃતને સારી સ્થિતિમાં રાખવું તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.

મેચા ગ્રીન ટી પરના અભ્યાસમાં ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસવાળા ઉંદરોમાં મેચા પાવડરની રક્ષણાત્મક ક્ષમતા જોવામાં આવી હતી.

ઉંદરોને 16 અઠવાડિયા સુધી મેચા પાવડર મળ્યો, ત્યારબાદ લીવર અને કિડનીના સ્વાસ્થ્યનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું. પરિણામો દર્શાવે છે કે મેચા પાવડરની લીવર અને કિડની પર બે રીતે રક્ષણાત્મક અસર હતી:

1. તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ માટે.
2. AGEs (અદ્યતન ગ્લાયકેશન એન્ડ પ્રોડક્ટ્સ) ની રચનાને દબાવવાની તેની ક્ષમતા દ્વારા ( ⁴ ).

જ્યારે પ્રોટીન અથવા લિપિડ્સ ગ્લુકોઝના સંપર્કમાં આવે છે ત્યારે AGEs રચાય છે. તેઓ વૃદ્ધત્વ અને ડીજનરેટિવ રોગો જેમ કે ડાયાબિટીસ અને અલ્ઝાઈમર ( ⁵ ).

અન્ય એક અભ્યાસમાં એનએએફએલડી (નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝ) ધરાવતા લોકોમાં લીવર એન્ઝાઇમ પર ગ્રીન ટીના અર્કની અસર જોવામાં આવી હતી. 90 દિવસ પછી, લીવર ટીનો અર્ક લેનારા સહભાગીઓએ લીવર એન્ઝાઇમ ALT અને AST માં નોંધપાત્ર ઘટાડો દર્શાવ્યો ( ⁶ ), યકૃત આરોગ્યના માર્કર્સ.

# 3: મગજના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો

જો તમે તમારામાં સુધારો કરવા માંગો છો જ્ઞાનાત્મક કાર્ય, તમારી દિનચર્યામાં થોડી માચીસ ઉમેરો.

આ પાવડરવાળી લીલી ચા મગજને સહાયક પોષક તત્વો જેવા કે l-theanine, epigallocatechin gallate (EGCG) અને કેફીનથી ભરપૂર છે. એક અભ્યાસમાં એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે મેચા ગ્રીન ટીનું સેવન યાદશક્તિમાં સુધારો કરી શકે છે અને ધ્યાન સુધારે છે ( ⁷ ).

ઉલ્લેખનીય છે કે સ્ટ્રોબેરી એ મગજનો બીજો ખોરાક છે. મોટાભાગની બેરીની જેમ, સ્ટ્રોબેરી ફ્લેવોનોઈડ્સનો અદ્ભુત સ્ત્રોત છે, ખાસ કરીને એન્થોકયાનિન, જે તેમને સુંદર લાલ રંગ આપે છે. એન્થોકયાનિન શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો છે અને પ્રાયોગિક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે તેઓ જ્ઞાનાત્મક ઘટાડો સુધારી શકે છે.

નર્સીસ હેલ્થ સ્ટડીમાં, સંશોધકોએ 16.000 થી વધુ સહભાગીઓમાં છ વર્ષમાં જ્ઞાનાત્મક ઘટાડાનો દર માપ્યો. સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે વધુ બેરીનું સેવન જ્ઞાનાત્મક ઘટાડા સાથે સીધો સંબંધ ધરાવે છે. એવો અંદાજ હતો કે બેરીના સેવનથી જ્ઞાનાત્મક વૃદ્ધત્વમાં 2,5 વર્ષ વિલંબ થાય છે ( ⁸ ).

કેટો સ્ટ્રોબેરી મેચા લેટ

આ આઈસ્ડ મેચા ઉનાળાની બપોર માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે અથવા તેને તમારી નવી સવારનું ઉત્તેજક બનાવો. શું તમે તેને ગરમ કરવા માંગો છો? ઉકળતા પાણી અથવા દૂધમાં એક ચમચી પાઉડર માચીસ ચા મિક્સ કરો.

અથવા, સરળ આઈસ્ડ લેટ માટે, તમે બ્લેન્ડરમાં પાઉડર લીલી ચા અને હેવી ક્રીમનો એક સ્કૂપ ઉમેરી શકો છો, વધુ સરળ આઈસ્ડ મેચ માટે બરફ પર મિક્સ કરી શકો છો અને સર્વ કરી શકો છો, ઉપરાંત તેનો સ્વાદ આઈસ્ક્રીમ જેવો છે.

જો કે, આ રેસીપીમાં ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા MCT, બેરી અને મેચા પાવડર ચોક્કસ તમને જાગૃત કરશે અને તમને કલાકો સુધી ચાલુ રાખશે.

કેટો સ્ટ્રોબેરી મેચા લેટ

આ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રીમી મેચા લેટ તમારા દિવસમાં કેફીન અને પોલિફીનોલ્સનો ડોઝ ઉમેરે છે. મેચા ગ્રીન ટીના તમામ ફાયદા મેળવો પરંતુ ખાંડ વગર.

• કુલ સમય: 5 મિનિટ.
• કામગીરી: 2 પીણાં.

ઘટકો

• 2 ચમચી MCT તેલ પાવડર.
• ¼ કપ સ્ટ્રોબેરી.
• 2 કપ મીઠા વગરનું બદામનું દૂધ, નારિયેળનું દૂધ અથવા તમારી પસંદગીનું મીઠા વગરનું દૂધ.
• 1 ચમચી પાઉડર માચીસ ગ્રીન ટી.
• ¼ કપ હેવી ક્રીમ અથવા કોકોનટ ક્રીમ.
• સ્ટીવિયા અથવા એરિથ્રિટોલ.

સૂચનાઓ

1. બે ઊંચા ચશ્માના તળિયે સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો. સ્ટ્રોબેરીને ચમચીના પાછળના ભાગથી સારી રીતે મેશ કરો.
2. એક મિક્સિંગ બાઉલ અથવા બ્લેન્ડરમાં ભારે ક્રીમ અને દૂધ ભેગું કરો.
3. સ્વાદ માટે સ્વીટનર ઉમેરો.
4. સ્ટ્રોબેરી પ્યુરી પર દરેક ગ્લાસમાં ½ મિશ્રણને વિભાજીત કરો અને રેડો.
5. બાકીના દૂધ અને ક્રીમના મિશ્રણમાં MCT તેલ પાવડર અને મેચા ટી ઉમેરો.
6. મિશ્રણને જ્યાં સુધી સરળ ન થાય અને પાવડર સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
7. દૂધ અને ક્રીમના મિશ્રણ પર ગ્લાસમાં મિશ્રણને વિભાજીત કરો અને રેડો.
8. સર્વ કરવા માટે હલાવો અને ઈચ્છો તો બરફ ઉમેરો.

પોષણ

• ભાગનું કદ: 1 પીણું.
• કેલરી: 181.
• ચરબી: 18 જી
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 4 ગ્રામ (3 ગ્રામ નેટ).
• ફાઇબર: 1 જી
• પ્રોટીન: 2 જી

પાલાબ્રાસ ક્લેવ: કેટો સ્ટ્રોબેરી મેચા લટ્ટે રેસીપી.