ક્રિસ્પી વેનીલા પ્રોટીન વેફલ્સ રેસીપી

નાસ્તા માટે ગરમ અને રુંવાટીવાળું વેફલ્સ સિવાય બીજું કંઈ નથી. અને કોણ કહે છે કે કેટોજેનિક આહારને અનુસરવાનો અર્થ એ છે કે તમારે આ ક્લાસિક અમેરિકન ડેઝર્ટને ચૂકી જવું જોઈએ?

જો તમે તમારી સવારની શરૂઆત યોગ્ય રીતે કરવા માંગતા હો, તો ઉચ્ચ પ્રોટીન નાસ્તો એ જવાનો માર્ગ છે. સમસ્યા એ છે કે, ઉચ્ચ ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ અને ગ્રીક દહીં કંટાળાજનક બની શકે છે, અને કેટલીકવાર તમને ફક્ત ઇંડા અથવા બેકન જોઈતા નથી.

આ ઉચ્ચ-પ્રોટીન, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વેફલ્સમાં 17 ગ્રામ પ્રોટીન અને માત્ર 4 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. થોડું ઘાસ ખવડાવેલું માખણ અને મીઠા વગરની ચાસણી લો અને તમને યાદ પણ નહિ રહે કે તમે કેટોજેનિક આહાર પર છો.

અને શ્રેષ્ઠ ભાગ? આ હેલ્ધી રેસીપીનો સ્વાદ ઉચ્ચ કાર્બ વર્ઝન જેવો જ છે. તમને ખબર પણ નહીં પડે કે તમે લો કાર્બ વેફલ્સ ખાઓ છો.

તેમને નાસ્તામાં, તાલીમ પછી અથવા નાસ્તા તરીકે લો. તમે વેનીલા પ્રોટીન પાઉડરને પણ બદલી શકો છો અને ચોકલેટ પ્રોટીન વેફલ્સ બનાવી શકો છો.

આ સ્વાદિષ્ટ પ્રોટીન સમૃદ્ધ વેફલ્સ છે:

• ક્રિસ્પી
• પ્રકાશ
• સંતોષકારક.
• કરવું સરળ છે.

આ વેફલ રેસીપીમાં મુખ્ય ઘટકો છે:

• વેનીલા છાશ પ્રોટીન પાવડર.
• બદામનો લોટ.
• ઇંડા.
• ઘાસ ખવડાવેલું માખણ.

વૈકલ્પિક ઘટકો:

• ચોકલેટ છાશ પ્રોટીન પાવડર.
• વેનીલા અર્ક.
• મગફળીના માખણ.
• બદામનું માખણ
• અખરોટનું માખણ.

વેનીલા પ્રોટીન વેફલ્સના 3 ફાયદા

# 1: તેઓ સ્વસ્થ હૃદયને પ્રોત્સાહન આપે છે

આહાર અને હૃદયની તંદુરસ્તી સાથે જ ચાલે છે. અને છાશ પ્રોટીન હૃદયના શ્રેષ્ઠ કાર્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. છાશ પ્રોટીન પરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે છાશ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં, ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સને ઓછું કરવામાં અને ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા અને રક્ત ખાંડના સ્તરને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

# 2: વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન

જો તમે થોડા વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવા માંગતા હો, તો પ્રોટીન માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની અદલાબદલી એ જવાનો માર્ગ છે.

પ્રોટીન માત્ર તૃપ્તિમાં વધારો કરતું નથી, તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીની તુલનામાં વધુ કેલરી બર્ન કરે છે કારણ કે તે પચવામાં આવે છે. પ્રોટીન, ખાસ કરીને છાશ પ્રોટીન, તમને તમારા દુર્બળ સ્નાયુ સમૂહને જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે ( ⁴ ) ( ⁵ ).

છાશ પ્રોટીન એથ્લેટ્સ અને જિમમાં જનારાઓમાં લ્યુસીનના ઉચ્ચ સ્તરને કારણે પ્રિય છે. લ્યુસિન એ બ્રાન્ચેડ ચેઇન એમિનો એસિડ છે જે સ્નાયુઓ પર એનાબોલિક અસર ધરાવે છે.

બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તે તમારા સ્નાયુ સમૂહને જાળવવામાં અને વધારવામાં મદદ કરે છે જેથી કરીને તમે સ્નાયુ સમૂહને બલિદાન આપ્યા વિના ચરબીમાંથી વજન ઘટાડી શકો ( ⁶ ).

આ વેફલ્સમાં પ્રોટીનનો બીજો અદભૂત સ્ત્રોત ઇંડામાંથી આવે છે. ઈંડાને "પરફેક્ટ પ્રોટીન" ગણવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં તમારા શરીરને જરૂરી તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે. ⁷ ).

સંશોધન દર્શાવે છે કે જ્યારે લોકો સવારે ઈંડા ખાય છે, ત્યારે તેઓ વધુ સંતોષ અનુભવે છે અને દિવસના અંતે ઓછું ખાય છે. ⁸ ) ( ⁹ ).

#3: કેન્સર સામે સંરક્ષણને મજબૂત કરે છે

છાશ પ્રોટીન તમને વજન ઘટાડવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઉત્તમ છે, પરંતુ તે તમારા શરીરની કેન્સર સામે લડવાની ક્ષમતાને પણ સુધારી શકે છે.

છાશમાં લેક્ટોફેરીન નામનું પ્રોટીન હોય છે જેની તેની કેન્સર વિરોધી ક્ષમતા માટે તપાસ કરવામાં આવી છે. વાસ્તવમાં, કોષ અભ્યાસમાં લેક્ટોફેરીન 50 વિવિધ પ્રકારના કેન્સરના કોષોને મારી નાખે છે. ¹⁰ ).

કોલોન કેન્સર, ખાસ કરીને, તેમના જીવનકાળમાં 1 માંથી 20 વ્યક્તિને અસર કરે છે. પ્રારંભિક તપાસની સાથે, આહાર કોલોન કેન્સર નિવારણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

બદામ મદદ કરી શકે છે. પ્રાણીઓના સંશોધનોએ બતાવ્યું છે કે બદામમાં જોવા મળતા વિશિષ્ટ ગુણો આંતરડાના કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં અને શરીરમાં આંતરડાના કેન્સરના કોષો સામે લડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

ક્રિસ્પી વેનીલા પ્રોટીન વેફલ્સ

જો તમે એક જ સમયે તમારા મીઠા દાંત અને પ્રોટીનની જરૂરિયાતોને સંતોષવા માટે નવી વાનગીઓ શોધી રહ્યા છો, તો આ તમારા માટે યોગ્ય રેસીપી છે.

આ પ્રોટીન વેફલ્સ બનાવવા માટે સરળ ન હોઈ શકે, અને પ્રમાણભૂત કાર્બોહાઇડ્રેટથી ભરેલી વેફલ્સથી વિપરીત, તે તમને કલાકો સુધી સંતુષ્ટ રાખશે. પછી ચાલો શરુ કરીએ.

તમારા વેફલ આયર્નને પહેલાથી ગરમ કરો અને માખણ અથવા નોનસ્ટિક સ્પ્રે સાથે કોટ કરો. જ્યારે તમારું વેફલ આયર્ન ગરમ થઈ રહ્યું હોય, ત્યારે તમામ ઘટકોને એક મોટા બાઉલમાં ઉમેરો અને, તમારા મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને મિશ્રણ કરો, જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી એકસરખી ન થઈ જાય ત્યાં સુધી હરાવો. તમારી પાસે રેશમ જેવું સરળ કણક હોવું જોઈએ.

બેટરને લગભગ પાંચ મિનિટ માટે સેટ થવા દો, પછી એપ્લાયન્સ પરના નિર્દેશો અનુસાર, બેટરને વેફલ આયર્નમાં રેડો. અને તે છે!

તમે મીઠા વગરના મેપલ સીરપ, કોકોનટ ક્રીમ, બટર અથવા થોડું મેકાડેમિયા નટ બટર વડે તમારા વેફલ્સને ટોપ કરી શકો છો.

ક્રિસ્પી વેનીલા પ્રોટીન વેફલ્સ

આ પ્રોટીન વેફલ રેસીપી તમારા શરીરને વધુ ઉર્જા માટે સંપૂર્ણ પ્રોટીન સાથે ઇંધણ આપે છે, અને તમારે માત્ર એક બાઉલ, મિશ્રણ કરવા માટે મિક્સર અને વેફલ આયર્ન અથવા વેફલ આયર્નની જરૂર છે.

• કુલ સમય: 5 મિનિટ.
• કામગીરી: 1 વેફલ

ઘટકો

• 1 સ્કૂપ વેનીલા છાશ પ્રોટીન પાવડર.
• 1 ઇંડા.
• 1/3 કપ મીઠા વગરનું બદામનું દૂધ (અથવા તમારી પસંદગીનું દૂધ).
• 1/2 કપ બદામનો લોટ.
• 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર.
• 1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા.
• 1 ચમચી સ્ટીવિયા અથવા તમારી પસંદગીનું સ્વીટનર.
• 1 ચપટી મીઠું.
• 2 ચમચી ઘાસ ખવડાવેલું માખણ.

સૂચનાઓ

1. તમારા વેફલ આયર્નને પહેલાથી ગરમ કરો અને નોનસ્ટિક સ્પ્રે અથવા બટર વડે ઉદારતાથી કોટ કરો.
2. એક મોટા બાઉલમાં બધી સામગ્રી ઉમેરો અને એકદમ સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે હરાવ્યું.
3. 5 મિનિટ સુધી રહેવા દો.
4. વેફલ બેટરને પ્રીહિટેડ વેફલ આયર્નમાં રેડો અને બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
5. મીઠા વગરના મેપલ સીરપ, કોકોનટ બટર, કોકોનટ ક્રીમ સાથે ટોચ પર અથવા અખરોટના માખણ સાથે ફેલાવો.

પોષણ

• ભાગનું કદ: 1 વેફલ
• કેલરી: 273.
• ચરબી: 20 જી
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 5 ગ્રામ (4 ગ્રામ નેટ).
• ફાઇબર: 1 જી
• પ્રોટીન: 17 જી

પાલાબ્રાસ ક્લેવ: દૂધ પ્રોટીન વેફલ્સ રેસીપી.