જવાબ: બ્રાઝિલ નટ્સ એ સૌથી વધુ કીટો નટ્સ છે જે તમે શોધી શકો છો.
બ્રાઝિલ નટ્સ તેમાંથી એક છે બદામ સૌથી વધુ કેટો તેમની સાથે સુસંગત છેહર્માનાસ"આ પેકન્સ અને મેકડામિયા બદામ. તેમની પાસે આ 2 કરતાં સહેજ વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે, કારણ કે તે બંનેમાં દરેક 2.4 ગ્રામ સર્વિંગ માટે લગભગ 55 ગ્રામ છે, જ્યારે બ્રાઝિલ નટ્સમાં 2.8 ગ્રામ છે. પરંતુ તેમ છતાં, તેઓ સંપૂર્ણપણે કેટો છે અને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
બ્રાઝિલ નટ્સ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડથી ભરપૂર ખૂબ જ ઊર્જાસભર અને ખૂબ જ પૌષ્ટિક ખોરાક છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં લિનોલીક એસિડ (ઓમેગા -6) અને ઓલીક એસિડ (ઓમેગા -9) મોટી માત્રામાં હોય છે અને તેમાં લેક્ટીન પણ હોય છે. જે એક લિપિડ છે જે બ્લીચર્સનાં પાચનમાં મદદ કરે છે. તેમની બ્રાઉન ત્વચામાં ઘણાં ફ્લેવોનોઈડ્સ હોય છે, જેમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે.
મોટાભાગનાની જેમ કેટો સુસંગત નટ્સતેમની પાસે વિટામિન અને ખનિજોનો મોટો જથ્થો છે. 3000 ગ્રામ દીઠ લગભગ 100 એમસીજી સેલેનિયમ સાથે, બ્રાઝિલ નટ્સ એ છોડ અને પ્રાણી મૂળ બંનેમાં સેલેનિયમની સૌથી વધુ માત્રા ધરાવતો ખોરાક છે. તેમાં મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને ઝિંક પણ મોટી માત્રામાં હોય છે.
વિટામિન્સના સંદર્ભમાં, વિટામિન ઇની ઉચ્ચ સામગ્રીને પ્રકાશિત કરો, જે રોગપ્રતિકારક તંત્રના સ્વાસ્થ્યમાં મોટી ભૂમિકા ભજવે છે અને મુક્ત રેડિકલ સામે એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર ધરાવે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં અન્ય વિટામિન્સ જેવા કે B1, B2, B3, B5 અને B9 અને કેટલાક વિટામિન C છે. જોકે ઓછી માત્રામાં.
આ બધું બ્રાઝિલ નટ્સ અમને થાઇરોઇડ ગ્રંથિના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે, અકાળ વૃદ્ધત્વને રોકવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કોઈ શંકા વિના, શ્રેષ્ઠમાંની એક બદામ જે તમે ખાઈ શકો છો અને સંપૂર્ણપણે કેટો સુસંગત છે.
પોષક માહિતી
સર્વિંગ કદ: 50 ગ્રામ
નામ | બહાદુરી |
---|---|
કાર્બોહાઇડ્રેટ | 2.55 જી |
ચરબીયુક્ત | 31.5 જી |
પ્રોટીન | 8.5 જી |
ફાઈબર | 4.15 જી |
કેલરી | 337 કેકેલ |