જવાબ: બ્લેક બીન્સ કેટો નથી. મોટા ભાગની કઠોળની જેમ, તેમાં પણ ઘણા બધા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે.
કાળા કઠોળ (1 કપ) ના દરેક સર્વિંગમાં 29,4 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. તેથી જો તમે કેટોજેનિક આહાર પર છો, તો કાળા દાળો વિકલ્પ નથી.
મોટા ભાગના કઠોળ અને કઠોળની જેમ, કાળા કઠોળ કેટો આહારમાં નથી કારણ કે તેમાં સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ વધુ છે અને ચરબી ઓછી છે, જો તમે કીટો આહાર પર હોવ તો તમને જે જોઈએ છે તેનાથી વિપરીત છે.
વિકલ્પો
જો તમે તમારી તૃષ્ણાને સંતોષવા માટે કેટલાક કઠોળ ખાવા માંગતા હો, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ કાળા સોયાબીન છે. તેઓ પ્રોટીનથી ભરપૂર છે, એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં વધુ છે અને કપ દીઠ માત્ર 2 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ ધરાવે છે, જે તેમને તમારા કેટો આહાર સાથે સુસંગત બનાવે છે.
પોષક માહિતી
સર્વિંગ સાઈઝ: 1 કપ
નામ | બહાદુરી |
---|---|
નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 29,4 જી |
ગોર્ડો | 1.1 જી |
પ્રોટીન | 15,4 જી |
કુલ કાર્બોહાઈડ્રેટ | 44,8 જી |
ફાઈબર | 15,4 જી |
કેલરી | 245 |
સ્રોત: યુએસડીએ