જવાબ: વેનીયર બીન્સ કેટો નથી. મોટા ભાગના કઠોળની જેમ, તેમાં ઘણા બધા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે.
કાળી આંખોવાળા વટાણા ચોક્કસપણે કેટોજેનિક નથી. કાળા કઠોળના દરેક પીરસવામાં (1 કપ) 25.1 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે. કમનસીબે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની આ માત્રા કીટો આહારને અનુકૂલિત કરવા માટે દર્શાવેલ છે તેના કરતા વધી જાય છે.
વિકલ્પો
એક સમાન વિકલ્પ પરંતુ તે કેટો છે કાળા સોયાબીન. તેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, એન્ટીઑકિસડન્ટો વધુ હોય છે અને કપ દીઠ માત્ર 2 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે.
પોષક માહિતી
સર્વિંગ સાઈઝ: 1 કપ
| નામ | બહાદુરી |
|---|---|
| નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25,1 જી |
| ગોર્ડો | 0.6 જી |
| પ્રોટીન | 5.2 જી |
| કુલ કાર્બોહાઈડ્રેટ | 33,3 જી |
| ફાઈબર | 8.3 જી |
| કેલરી | 158 |
સ્રોત: યુએસડીએ
