پاسخ: تارو کتو نیست. حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است.
تارو غده ای شبیه سیب زمینی است. ریشه گیاه همان چیزی است که برای دادن رنگ بنفش به غذاها استفاده می شود، اگرچه برگ های قلبی شکل آن نیز خوراکی هستند. علیرغم رنگ بنفش زیبایی که برای وعده های غذایی به ارمغان می آورد، هر وعده تارو (1 فنجان، برش خورده) حاوی 23,3 گرم کربوهیدرات خالص است، بنابراین به هیچ وجه برای رژیم کتوژنیک مناسب نیست.
تارو، مانند اکثر غده ها، پر از نشاسته است. اگر می خواهید سبزیجات بخورید، باید سبزیجات برگ سبز را انتخاب کنید که بیشتر با رژیم کتو سازگار هستند.
ALTERNATIVAS
با این حال، اگر می خواهید غده بخورید، سعی کنید غذا بخورید تربچه. با تنها 2.1 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده، تربچه بسیار بهتر از تاروس با رژیم کتو شما سازگار است.
اطلاعات تغذیه ای
اندازه سرو: 1 فنجان، ورقه شده
| نمبر | شجاعت |
|---|---|
| کربوهیدرات خالص | 23,3 گرم |
| گوردو | 0,2 گرم |
| پروتئین | 1,6 گرم |
| کربوهیدرات های کل | 27,5 گرم |
| فیبر | 4.3 گرم |
| کالری | 116 |
Fuente: وزارت کشاورزی ایالات متحده
