طرز تهیه سالاد کاب مرغ با وینگرت کتو بالزامیک

سالاد کاب یک سالاد کلاسیک است که به طور کلی شامل سبزیجات خرد شده، گوجه فرنگی، بیکن، تخم مرغ آب پز و سینه مرغ بریان شده یا پخته می شود. سایر چاشنی های رایج عبارتند از آووکادو، پنیر آبی، و یک وینگرت سبک.

متأسفانه، همه سالادها برابر نیستند. بسیاری از سالادهای کاب حاوی شکر اضافه شده هستند، معمولاً به شکل وینگرت بالزامیک شیرین یا سایر سس‌های سالاد با قند بالا.

این برداشت تازه از سالاد کاب کلاسیک با سس کتو بالزامیک شگفت‌انگیز خوشمزه‌ای را ایجاد می‌کند.

این دستور تهیه سالاد ترکیبی عالی از شیرین و خوش طعم است، با سینه مرغ خوش طعم، گوجه فرنگی گیلاسی، آووکادو و بیکن که همگی با یک سس عالی و نه خیلی شیرین همراه شده اند.

این سالاد کاب مرغ با سس کتو بالزامیک است.

• خوش طعم
• پر کنید.
• رضایتبخش.
• خوشمزه - لذیذ

مواد اصلی تشکیل دهنده:

• سینه مرغ ارگانیک.
• روغن زیتون.
• تخم مرغ.

مواد اضافی اختیاری

• پنیر آبی.
• کاهو.
• گوجه گیلاسی.

2 فواید سلامتی سالاد کاب با سس کتو بالزامیک

شماره 1: سرشار از چربی های تک غیراشباع

انواع مختلفی از چربی ها وجود دارد. و برای سالم ماندن، به مقدار کمی از هر یک از آنها نیاز دارید.

با این حال، اسیدهای چرب تک غیراشباع، مانند آنهایی که در آووکادو و روغن زیتون یافت می شوند، به آسانی به اندازه چربی های اشباع شده یا اسیدهای چرب امگا 6 در رژیم غذایی شما گنجانده نمی شوند.

در حالی که داشتن ترکیبی از انواع مختلف چربی ها برای سلامتی بهینه ضروری است، دریافت انواع کمتر، مانند چربی های تک غیراشباع و امگا 3، می تواند دشوار باشد.

خوشبختانه این سالاد خوشمزه حاوی روغن زیتون و آووکادو است. و هر دوی این مواد منبع عالی اسیدهای چرب تک غیراشباع امگا 9 هستند. به طور خاص، آنها دارای اسید اولئیک بالایی هستند که دارای خواص ضد التهابی است و می تواند سطح پروتئین واکنشی C (یک نشانگر التهابی) را در بدن شما کاهش دهد. ¹ ).

مصرف چربی های تک غیراشباع مانند اسید اولئیک با کاهش خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و مرگ و میر به هر علت مرتبط است. ² ).

شماره 2: پر از پروتئین با کیفیت بالا است

آنچه چیزی را منبعی از آن می کند پروتئین "با کیفیت بالا".?

خوب، هیچ تعریفی تحت نظارت FDA وجود ندارد، اما معمولاً پذیرفته شده است که اگر یک منبع پروتئین حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری به نسبت قابل توجهی باشد، پروتئین با کیفیت بالایی است.

همچنین به عنوان "پروتئین کامل" شناخته می شود.

اسیدهای آمینه ضروری ترکیباتی هستند که بدن شما نمی تواند به تنهایی آنها را بسازد. یعنی باید آنها را از طریق غذا به دست آورید. سینه مرغ به عنوان یک پروتئین کامل با محتوای اسید آمینه چشمگیر و طعم لذیذ برجسته است. ³ ) ( ⁴ ).

برای داشتن مشخصات ریز مغذی چشمگیرتر، بدون هورمون اضافه، مرغ های آزاد را انتخاب کنید.

سالاد کاب مرغ با وینگرت کتو بالزامیک

بهترین بخش سالاد کتو، پروتئین و چربی فراوان است. دیگر خبری از سالادهای کم چرب با توفو و سس سالاد بی مزه نیست.

در واقع، این وینگرت بالزامیک ستاره این سالاد مرغ پر است، با روغن زیتون اولئیک بالا و سرکه بالزامیک برای طعم و مزه کردن.

وینگرت بالزامیک بسیار خوشمزه است، حتی ممکن است بخواهید یک دسته اضافی تهیه کنید تا بعداً ذخیره کنید. با سالاد یونانی، سالاد تابستانی با گوجه فرنگی و پنیر بز یا حتی سالاد سزار عالی عمل می کند.

زمان آماده سازی و پخت می تواند برای سالاد زیاد به نظر برسد. اما اگر مرغ را از قبل آماده کنید، زمان آماده سازی حداکثر به حدود 10 دقیقه کاهش می یابد.

بنابراین اگر گرسنه هستید، چند کاسه بزرگ بردارید و شروع به تهیه مواد خود کنید. زمان خوردن سالاد است.

سالاد مرغ با سس کتو بالزامیک

یک کاسه بزرگ سالاد مرغ کاب با وینگرت بالزامیک، سینه مرغ پخته شده، پنیر آبی، کاهو رومی، و تاپینگ های خوشمزه دیگر.

• کل زمان: 35 minutos.
• کارایی: 2.

عناصر

• 1 عدد سینه مرغ ارگانیک بدون پوست.
• 3 عدد تخم مرغ آب پز سخت بریده شده.
• 2 فنجان کاهو رومی.
• 2 فنجان کاهو کره.
• ½ آووکادو.
• ¼ فنجان پیاز قرمز خرد شده.
• ¼ فنجان توپ موزارلا.
• گوجه فرنگی 2-3 عدد.
• اختیاری (دانه های کنجد سیاه).

وینیگرت:

• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
• 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک.
• آب 1 لیموترش فشرده.
• نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.

instrucciones

1. فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد / 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. در یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید، سینه مرغ را اضافه کنید و نمک و فلفل بپاشید.
3. به مدت 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که مرغ به دمای داخلی 75 درجه سانتیگراد / 165 درجه فارنهایت برسد، بپزید.
4. کاهو، پیاز قرمز، گوجه فرنگی، توپ های موزارلا، تخم مرغ و مرغ را به طور مساوی در دو بشقاب تقسیم کنید.
5. با دانه های کنجد اختیاری بپاشید.
6. در یک کاسه کوچک، محتویات سس را مخلوط کرده و سس را روی سالاد بریزید.
7. سرو کنید و لذت ببرید!

تغذیه

• اندازه قسمت: 1.
• کالری: 573.
• چربی ها: 31,6 g
• کربوهیدرات: 11,5 گرم (6,5 گرم خالص).
• فیبر: 5 g
• پروتئین ها: 61 g

کلید واژه ها: طرز تهیه سالاد کاب مرغ با وینگرت بالزامیک.