طرز تهیه برگر بوقلمون بی بیکیو بدون نان در مزرعه

هیچ چیز آمریکایی تر از کباب کردن همبرگر با چند تکه پنیر چدار نیست. اما اکنون که رژیم کتوژنیک دارید، باید بدون نان همبرگر کار کنید.

در عوض، این همبرگرهای آبدار به سبک باربیکیو در کاهو پیچیده شده و روی آن سس باربیکیو و سس مزرعه برای دستور پخت همبرگری که فراموش نخواهید کرد، می پوشانند.

این دستور غذای بوقلمون را می‌خواهد، اما می‌توانید به راحتی گوشت بدون چربی را با گوشت چرخ کرده گاو با علف یا حتی نان‌های بره یا گاومیش چرب عوض کنید.

به راحتی می توانید مقداری پنیر چدار با کیفیت بالا، بیکن ورقه شده و مقداری سس باربیکیو کم کربوهیدرات اضافه کنید تا این همبرگرها را به سطح بعدی ببرید.

و البته، شما می خواهید غذاهای جانبی خود را کتو نگه دارید، بنابراین سیب زمینی سرخ شده را کنار بگذارید و سبزیجات کبابی خوشمزه را انتخاب کنید.

این برگرهای BBQ Ranch عبارتند از:

• خوش طعم
• آبدار
• خوشمزه - لذیذ
• خوش طعم

مواد اصلی تشکیل دهنده:

• گوشت بوقلمون چرخ کرده.
• مخلوط چاشنی BBQ.
• سس کچاپ بدون شکر.

مواد تشکیل دهنده اختیاری:

• سس رانچرا.
• گوشت چرخ کرده 100٪ با علف.
• پنیر چدار.

3 فواید این برگرهای BBQ ترکیه برای سلامتی

شماره 1: آنها سرشار از ترکیبات حاوی گوگرد هستند

هم پیاز و هم سیر سرشار از گوگرد معدنی هستند. گوگرد به اندازه سایر مواد معدنی مانند کلسیم یا منیزیم مورد توجه قرار نمی گیرد، اما همچنان نقشی حیاتی در سلامت شما ایفا می کند.

شاید یکی از ضروری ترین عملکردهای گوگرد در بدن شما، نقش آن در تولید گلوتاتیون (GSH) باشد. GSH یک آنتی اکسیدان فوق العاده مهم است که با سلامت چشم، پیشگیری از سرطان، بیماری های قلبی عروقی و عصبی مرتبط است. ¹ ) ( ² ).

در واقع، در بسیاری از بیماری‌های مزمن، سطح GSH خون کاهش می‌یابد، که نشان‌دهنده اهمیت این سیستم آنتی‌اکسیدانی برای سلامت ایمنی بدن شماست. ³ ).

شماره 2: بهبود کیفیت خواب

کیفیت شما بخواب می تواند روز بعد شما را برای موفقیت آماده کند یا مانعی غیرقابل عبور برای عملکرد بهینه مغز ایجاد کند.

اگر مشکل خواب دارید، پس می دانید که یک استراحت خوب شبانه چه تأثیر زیادی بر کل بدن شما می گذارد.

در حالی که بسیاری از مردم در مورد نیاز به چرت زدن بعد از یک وعده غذایی بزرگ شکرگزاری شوخی می کنند، بوقلمون در واقع می تواند در بی حالی شما پس از مهمانی نقش داشته باشد. به این دلیل که بوقلمون منبع فوق العاده اسید آمینه تریپتوفان است.

پس از جذب، تریپتوفان به ترکیب جدیدی به نام ملاتونین تبدیل می شود. ملاتونین هورمونی است که بدن شما را آرام می کند و به شما اطلاع می دهد که زمان خواب فرا رسیده است. نقش مهمی در ریتم شبانه روزی شما دارد و به بدن شما سیگنال می دهد که شب است.

چندین مطالعه نشان داده اند که ملاتونین می تواند کیفیت خواب را افزایش داده و مدت زمان به خواب رفتن را کاهش دهد. ⁴ ) ( ⁵ ).

بنابراین اگر در خوابیدن مشکل دارید، این برگرهای بوقلمونی به سبک Ranch BBQ بوقلمون یک غذای عالی در زمان شام خواهند بود.

شماره 3: آنها منبع عالی پروتئین هستند

دریافت پروتئین کافی برای سلامت تمام بافت های بدن شما ضروری است. ترکیه یک منبع عالی است پروتئین ها و هر وعده از این دستور حاوی 22 گرم است.

مزایای زیادی در ارتباط با دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی شما وجود دارد. اگر هدف شما ترکیب بدنی بهینه باشد، از کاهش وزن تا سیر شدن، پروتئین ضروری است.

وقتی پروتئین می خورید، چیزی به نام «ترموژنز ناشی از رژیم غذایی» افزایش می یابد. این بدان معناست که وقتی پروتئین می خورید، کالری بیشتری در هر گرم نسبت به سایر درشت مغذی ها می سوزانید. این به این دلیل است که بدن شما باید کمی سخت تر کار کند تا آن را تجزیه کند و میزان انرژی مورد نیاز برای این فرآیند را افزایش دهد. ⁶ ).

برگر بوقلمون به سبک کباب پز

بسته بندی شده با طعم باربیکیو و سس مزرعه، و مملو از مواد مغذی بسته بندی شده، این دستور پخت استاندارد همبرگر شما نیست.

و نان همبرگر؟

خوب، شما می توانید این برگرهای BBQ بوقلمون و سس رنچ را در کلم یا کاهو بپیچید و آنها را بین آنها قرار دهید. نان چیزبرگر کم کربوهیدرات یا به شرطی که کربوهیدرات کمی داشته باشند، مواد خوشمزه تری اضافه کنید.

این دستور برگر آنقدر طعم دارد که در صورت تمایل می توانید گوشت را به تنهایی بخورید.

پس این گریل را روشن کنید و برای برگرهای بوقلمونی به سبک کباب‌پزی در مزرعه آماده شوید.

BBQ بوقلمون برگر بدون نان به سبک مزرعه

این همبرگرهای بوقلمون باربیکیو به سبک مزرعه آبدار نان برگر را حذف کرده و سس مزرعه را اضافه می کنند. روی آن آووکادو، تکه‌های بیکن، یک تکه پنیر یا سس باربیکیو برای یک همبرگر واقعی با تمام طعم اصیل آمریکایی بریزید.

• کل زمان: 10 minutos.
• کارایی: 4 برگر.

عناصر

• 500 گرم / 1 پوند گوشت بوقلمون چرخ کرده.
• 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی بدون شکر اضافه شده.
• 1 قاشق غذاخوری BBQ Trader Joes Seasoning Mix.
• ¼ قاشق چایخوری دود مایع.
• 1 قاشق چایخوری سس Worcestershire.
• 1 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده.
• 1 قاشق چایخوری پودر سیر.
• 1 قاشق چایخوری جعفری خشک.
• ½ قاشق چایخوری پودر پیاز.
• ½ قاشق چایخوری شوید خشک.
• 1 قاشق چایخوری نمک دریا.
• ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه.

مواد اختیاری برای برگر: lechuga, گوجه فرنگی, aguacate, پیاز خلال شده, پپینیلو, سس رانچرو، سس کتو باربیکیو یا سس کچاپ شیرین نشده.

instrucciones

1. بوقلمون چرخ کرده، سس گوجه فرنگی و همه ادویه ها را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. با دست خوب هم بزنید تا همه ادویه ها و ادویه ها به خوبی ترکیب شوند.
2. برگرها را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید.
3. روی باربیکیو یا در تابه گریل به مدت 3-4 دقیقه از هر طرف بپزید تا کاملا پخته شود.
4. برگرها را بین تکه های کاهو قرار دهید و مواد مورد نظرتان را اضافه کنید.

تغذیه

• اندازه قسمت: 1 همبرگر (بدون رویه).
• کالری: 170.
• چربی ها: 9 g
• کربوهیدرات: 0 g
• فیبر: 0 g
• پروتئین: 22 g

کلید واژه ها: طرز تهیه برگر بوقلمون به سبک باربیکیو.