چه به دنبال یک میان وعده بعد از ظهر شیرین باشید و چه به دنبال یک پایان عالی برای یک وعده غذایی خوشمزه کتو باشید، این کوکی ها پاسخگو هستند. آنها به راحتی کنار هم می آیند، به سرعت پخته می شوند و یک غذای خوشمزه و سالم هستند. برخی از مواد تشکیل دهنده این کوکی ها عبارتند از:
- تکه های نارگیل.
- کلاژن
- کره.
بافت اصلی این کوکی ها از تکه های نارگیل خشک و کره می آید، اما بیشترین طعم از عصاره وانیل می آید. به نوبه خود، برای سالم تر کردن آنها، کلاژن اضافه می شود. اکثر مردم پودر پروتئین کلاژن را به شیک ها و نوشیدنی ها اضافه می کنند، اما در واقع پختن با آن نیز فوق العاده است. کلاژن را اضافه کنید بیسکویتکیک ها و کلوچه های کتوژنیک با تامین پروتئین لازم و آمینو اسیدهای ضروری بدن برای عملکرد صحیح، قدرت مواد مغذی را افزایش می دهند.
همچنین بافت جالبی را اضافه می کند و طیف گسترده ای از مزایای سلامتی را ارائه می دهد.
فواید کلاژن چیست؟
- سلامت پوست: کلاژن می تواند خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشد، چین و چروک ها و علائم پیری را کاهش دهد، از آسیب های محیطی به پوست جلوگیری کند و هیدراتاسیون را تحریک کند.
- سلامت عضلات: کلاژن برای رشد و ترمیم عضلات حیاتی است، می تواند از اختلالات عضلانی جلوگیری کند و اثربخشی تمرینات قدرتی را بهبود بخشد.
- سلامت روده: کلاژن برای معده حیاتی است زیرا می تواند به مهر و موم کردن پوشش روده کمک کند و منجر به شرایطی مانند IBS، نشت روده و التهاب مزمن شود.
- سلامت قلب: کلاژن فراوان ترین پروتئین در قلب است و ساختار سلول های عضله قلب را فراهم می کند.
- سلامت مغز: کلاژن در سلول های عصبی واقع در مغز وجود دارد که به مبارزه با اکسیداسیون و تخریب عصبی کمک می کند.
دفعه بعد که پختید، حتما یک یا دو قاشق غذاخوری کلاژن اضافه کنید. شما شگفت زده خواهید شد که چگونه این افزودنی ساده مزایای این کوکی های کتو غنی را افزایش می دهد.
دستور پخت کوکی وانیلی کره نارگیل کتو
با یک فنجان بزرگ آرام بگیرید قهوه داغ و در هر زمانی از روز از این کوکی های وانیلی نارگیل ظریف کتو لذت ببرید.
- زمان آماده سازی: دقیقه 5
- زمان پخت: دقیقه 10
- کل زمان: دقیقه 15
- کارایی: 6 کوکی
- رده: دسر
- آشپزخانه: اطلاعات و حقایق مربوط بامریکا
عناصر
- تخم مرغ کامل 1 عدد.
- 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل.
- 1 قاشق غذاخوری استویا یا اریتریتول.
- 2 فنجان نارگیل بدون آب شیرین.
- 2 قاشق غذاخوری پودر کلاژن.
- 1/4 قاشق چایخوری نمک.
- 3 قاشق غذاخوری کره آب شده.
- 1/2 فنجان شیر بدون لبنیات شیرین نشده به انتخاب شما.
instrucciones
- فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت گرم کنید و یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- کره ذوب شده، نارگیل و کلاژن را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید.
- در یک کاسه بزرگ یا همزن، تخم مرغ را 30-45 ثانیه بزنید. شیرین کننده، شیر و عصاره وانیل را اضافه کنید. روی حرارت زیاد هم بزنید تا سبک و پفکی شود. مخلوط نارگیل را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند.
- کوکی ها را روی یک ورقه پخت آماده شده تقسیم کنید. 8 تا 10 دقیقه بپزید تا روی پایه و لبه ها قهوه ای طلایی شود.
تغذیه
- کالری: 96
- چربی ها: 9 گرم
- کربوهیدرات: 2 گرم
- پروتئین: 2 گرم
کلید واژه ها: کوکی نارگیلی کتو وانیلی