La plej bona recepto de keto-krespoj sur la planedo

Estas centoj da receptoj de keto-krespoj. Sed nur kelkaj imitas la lanugan, veluran teksturon de tradiciaj patkukoj.

Ĉi tiu usona klasikaĵo estas la perfekta malalt-karbohidrata matenmanĝo por maldiligentaj semajnfinaj matenoj aŭ eĉ labortaga deserto aŭ regalo. Kaj dum tradiciaj krespoj povas lasi vin en komato pro sanga sukero, ĉi tiuj keto-amikaj, sen sukeraj patkukoj tenos vin sata dum horoj kaj gustos simila al la reala afero.

Se vi amas patkukojn, estas tempo preni la miksilon, fendi kelkajn ovojn kaj fari ĉi tiun recepton tuj. Ĉi tiuj krespoj estas simple bongustaj kaj perfekte persvadas en vian ketomanĝan planon.

La ĉefaj ingrediencoj en ĉi tiu recepto de krespo kun malalta karbonhidrato estas:

• Migdala faruno.
• Kokosa faruno
• Stevia.

Kiel Fari Keto-Amikajn Kreskojn

En ketogena dieto, vi devus forigi tradiciajn patkukojn pro du kialoj:

La unua estas ĉar ili enhavas farunojn kun alta glicemia indico. Kaj la dua ĉar ili kutime estas kovritaj per altaj sukersiropoj kaj aliaj bonaĵoj.

Kvankam simpla blanka faruno kreas lanugan krespon, ununura taso havas pli ol 94 gramojn da karbonhidratoj ( ¹ ).

Kaj se vi kompletigas tiun stakon da krespoj per iom da acero siropo kaj vipkremo, vi aldonas pliajn 20 gramojn al via karbonkalkulo ( ² ) ( ³ ).

Jen kiel vi draste tranĉos viajn karbonhidratojn: Ŝanĝu la blankan farunon kontraŭ migdala kaj kokosa faruno, tiam iru por malalta karbonhidrato.

Paŝoj por fari la plej bonajn malaltajn karbonhidratajn patkukojn

Ĉi tiuj Kokosaj Migdalaj Farunaj Krespoj estas nekredeble facila recepto.

Por komenci, kolektu la sekajn ingrediencojn, miksu kokosa faruno, migdala faruno, bakpulvoro kaj stevia en granda bovlo.

Aldonu la malsekajn ingrediencojn, la ovojn kaj la lakton, kaj movu ĝis ĉiuj ingrediencoj estas glataj kaj miksitaj. Temu grandan negluan paton per butero aŭ kokosa oleo kaj metu super meza varmego.

Malrapide verŝu la krespon en la varman paton kaj kuiru dum 3-5 minutoj. Post kiam etaj aervezikoj aperas sur la supro de la krespoj, renversu ilin. Kiam ambaŭ flankoj estas kuiritaj, ili estas pretaj por servi.

Konsiletoj kaj Trukoj por Ĉi tiu Keto-Recepto de Krespoj

Jen kial vi amos ĉi tiujn ketoajn patkukojn: Ili similas en teksturo al "regulaj krespoj".

Kvankam aliaj paleo aŭ keto-receptoj povas gustumi kiel ovo aŭ esti tro sekaj aŭ tro malsekaj, ĉi tiu bataĵo rezultigas la saman bongustan teksturon, kiun vi atendas de krespo. Kaj tamen, se vi rigardas la nutrajn faktojn, vi vidos, ke ili enhavas nur 2 gramojn da netaj karbonhidratoj por porcio.

Por fari ĉi tiujn krespojn la plej bonaj, kiujn vi iam provis, keto aŭ ne, provu ĉi tiujn konsiletojn kaj receptojn.

Variaĵoj de Recepto: Donu al Viaj Malaltaj Karbohidrataj Krespoj Personan Tuŝon

Ĉu vi volas doni al ĉi tiu recepto unikan tuŝon? Jen kelkaj ideoj por fari ĉi tiun recepton via propra:

• Servu ilin per kio ajn vi volas: Ĉi tiuj krespoj estas plej bone servataj kun nuksa butero, migdala butero aŭ kelkaj freŝaj beroj kaj vipkremo. Vi ankaŭ povas provi nedolĉitan siropon, fanditan buteron aŭ keto-kreman fromaĝglazon. Arakida butero Ĝi estas bongusta, sed memoru, ke estas kelkaj kialoj, kial estas pli bone interŝanĝi ĝin por aliaj nuksaj buteroj.
• Donu al ili proteinan akcelon: Por iom da proteino, provu aldoni kuleron da selaktoproteina pulvoro.
• Provu malsamajn gustojn: Aldonu kelkajn gutojn da vanila ekstrakto, aldonu kelkajn ĉokoladajn pecetojn aŭ aldonu freŝajn mirtelojn al via pankuka bato.
• Transformu ilin en vaflojn: Vi povas facile uzi ĉi tiun saman recepton por fari vaflojn. Simple verŝu la bataĵon en vaflilon anstataŭ kuiri ilin en krado aŭ krespo.
• Aldonu kroman dozon da sanaj grasoj: Aldonu kelkajn kulerojn da fandita kremfromaĝo por fari krespojn, aŭ miksu duonon de avokado en la bataĵon por ekstra krema teksturo.
• Faru ilin pli bongustaj: Por fari pli bongustan patkukon, vi povas forigi la malaltan karbonhidratan dolĉigilon.

Oftaj Demandoj pri Malaltaj Karbohidrataj Krespoj

Se ĉi tio estas via unua fojo, ke vi faras keto-krespojn, vi eble havas kelkajn demandojn. Sekvu ĉi tiujn konsiletojn por certigi, ke via krespa procezo estas sukcesa.

• Ĉu ĉi tiuj krespoj povas esti sen lakto? Jes. Por esti sen lakto, uzu kokosa lakto o migdalan lakton anstataŭ lakta lakto aŭ peza kremo kaj kokosa oleo anstataŭ butero.
• Kiom da krespoj faras ĉi tiun recepton? Ĉi tiu recepto faras dekduon da krespoj, proksimume 7,5 colojn / 3 cm en diametro.
• Ĉu ovoblankoj povas esti uzataj anstataŭ tutaj ovoj en ĉi tiu recepto? Por la plej bonaj krespoj, uzi nur la ovoblankojn ne rekomendas, ĉar ĝi reduktos la ĝeneralan grasan enhavon de la recepto kaj influos la teksturon.
• Ĉu ĉi tiu pasto povas esti uzata por fari aliajn ketogenajn matenmanĝaĵojn? Vi povas uzi ĉi tiun recepton por fari vaflojn, sed vi ne povas uzi ĝin por fari aliajn manĝaĵojn, kiel muffins aŭ krepoj.

3 Sanaj Profitoj de Ĉi tiuj Ketogenaj Krespoj

Vi eble ne kutimas ke krespoj estas bonaj por vi, sed ĉi tiu recepto havas multajn sanajn avantaĝojn.

# 1: migdala faruno kaj stevia povas ekvilibrigi sangan sukeron

Uzado de migdala faruno anstataŭ regula faruno en ĉi tiu recepto malaltigas la karbonhidratan enhavon, kio estas bonega novaĵo por viaj sangaj sukeraj niveloj. Sed estas du ingrediencoj precipe, migdaloj kaj stevia, kiuj estas precipe bonaj por kontroli sangan sukeron.

Migdaloj estas bonega fonto de magnezio, mineralo kiu povas helpi kontroli sangan sukeron kaj insulinon ( ⁴ ). Fakte, unu studo montris, ke diabetoj de tipo 2 spertis plibonigitan insulinsensivecon kaj kontrolon de glukozo kiam suplementitaj kun magnezio ( ⁵ ).

Stevia havas malaltan glicemia indekso, do ĝi ne pliigos vian sangan glukozon. Ĉi tiu dolĉa sukeranstataŭaĵo ankaŭ reduktas la sukeran enhavon de viaj patkukoj.

# 2: migdala faruno povas helpi redukti avidojn

Ĉi tiuj facilaj keto-krespoj estas ŝarĝitaj kun proteino kaj enhavas 5 gramojn da proteino per krespo. Oni scias, ke proteino estas la plej kontentiga makronutraĵo, do ŝanĝi la rilatumon de karbonhidratoj al proteino en ĉi tiu recepto signifas, ke vi sentos vin sata pli longe ( ⁶ ).

Proteino ne estas la sola kialo, ke ĉi tiuj patkukoj povas bremsi vian apetiton. Migdaloj, unu el la ĉefaj ingrediencoj en ĉi tiu recepto, pruviĝis redukti malsatajn dolorojn. Esploro montras, ke manĝado de migdaloj malpliigis la deziron manĝi, igante ilin sana kaj dezirinda manĝopcio ( ⁷ ).

Ĉar migdaloj estas la sola ingredienco en migdala faruno, kiu, siavice, estas la ĉefa ingredienco en ĉi tiuj krespoj, ĉi tiu recepto povus redukti viajn avidojn dum horoj post manĝi ilin.

# 3: Ovoj Povas Malaltigi Vian Riskon de Kora Malsano

Ovoj longe ricevis malbonan repon de sankomunumoj. Ĉi tio estis ĉefe pro ĝia kolesterola enhavo, kiu laŭsupoze kaŭzis kormalsanon.

Tamen, nova esplorado montras neniun korelacion inter ovokonsumo kaj kormalsano aŭ apopleksio ( ⁸ ). Fakte, en studoj faritaj ĉe homoj kun tipo 2 diabeto, manĝado de alta proteino, malalta karbonhidrata dieto, kiu inkluzivas ovojn, helpis plibonigi sangan sukeron kaj lipidajn nivelojn, ambaŭ biosignojn de kormalsano ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Se vi manĝas liberajn ovojn aŭ ovojn kun omega-3-oj, de kokinoj manĝitaj fiŝa oleo aŭ linaj suplementoj, via risko de kormalsano povas malpliiĝi eĉ pli ( ¹¹ ).

Ĝuu ketoajn patkukojn por brunĉo kun malalta karbonhidrato

Bongustaj malaltaj karbonhidrataj receptoj kiel ĉi tio faciligas kaj senstreĉigas sekvi keto-dieton. Se vi celas gastigi bongustan semajnfinan brunĉon, vi ne bezonas limigi vin por servi viandon kaj ovojn. Vi povas servi plenan paton da krespoj, kompleta kun stevia-dolĉigitaj malaltaj karbonhidrataj siropoj, freŝaj beroj kaj eĉ. keto bata kremo.

La venontan fojon kiam tiuj krespoj trafos, vi ne devos forlasi vian malaltan karbonhidratan dieton por regulaj krespoj. Provu ĉi tiujn patkukojn kaj vi vidos la diferencon.

Keto-krespoj

Sen sukero, sen gluteno kaj malalta en karbonhidratoj. Ĉi tiuj estas la plej bonaj keto-krespoj por malalta karbonhidrato aŭ keto-dieto. Faritaj per migdala faruno kaj kokosa faruno kaj kovritaj per sen sukera siropo, ili gustos kiel la plej bonaj ketoaj krespoj sur la planedo.

• Prepara tempo: 5 minutoj.
• Tempo por kuiri: 10 minutoj.
• Totala tempo: 15 minutoj.
• Rendimiento: 10 krespoj.

Ingrediencoj

• 1 taso da migdala faruno.
• 1 kulero da kokosa faruno.
• 3 ovoj.
• ⅓ taso da nedolĉita lakto de via elekto.
• 1 ½ kulero de bakpulvoro.
• 1 kulero da stevia.
• ½ kulero da cinamo (laŭvola).
• Butero aŭ negluita ŝprucaĵo por ŝmi la paton.

Instrukcioj

1. Miku ĉiujn ingrediencojn en granda bovlo. Lasu stari dum 5 minutoj.
2. Antaŭvarmigu grandan negluan paton per mez-malalta fajro kaj ŝprucigu per butero aŭ neglueca ŝprucaĵo.
3. Verŝu ¼ tason da krespeto en la pato kaj kuiru dum 2-3 minutoj ĉiuflanke ĝis ora bruna.
4. Servu kun acera siropo, butero aŭ nedolĉita kokosa butero.

Nutrado

• Grando de parto: 1 krespo.
• Kalorioj: 96.
• Grasoj: 8 g.
• Karbonhidratoj: 3 g (2 g neto).
• Fibro: 1 g.
• Proteino: 5 g.

Ŝlosilvortoj: ketoaj krespoj.