Απάντηση: Το μπέικον είναι εντελώς κετο, νόστιμο και έχει μακροεντολές που το καθιστούν ιδανικό φαγητό για όλους όσους κάνουν δίαιτα κετο ή έχουν υιοθετήσει αυτόν τον τρόπο ζωής.
Θα πάρουμε ως αναφορά μια μερίδα 100 γρ. Σε αυτό, έχουμε συνολικά 13,7 g πρωτεΐνης και 37.1 g λίπους. Στην περίπτωση των υδατανθράκων έχουμε συνολικά 0 γρ. Αυτό το καθιστά ιδιαίτερα συνιστώμενο τρόφιμο στη δίαιτα κετο. Και δεν αποτελεί έκπληξη, η δημοτικότητά του στην κοινότητα κετο είναι πραγματικά τεράστια.
Χάρη στον μηδενικό αριθμό υδατανθράκων του, το μπέικον γίνεται ιδανική επιλογή συνοδεύουν τις κετο συνταγές μας. Υπάρχουν πολλές συνταγές με μπέικον ή μπέικον που είναι πραγματικά νόστιμες όπως αυτές:
- Συνταγή κατσαρόλας για πρωινό μπέικον.
- Τραγανά σπαράγγια τυλιγμένα σε μπέικον.
- Συνταγή με μπέικον λαχανάκια Βρυξελλών.
- Τηγάνι με μανιτάρια μπέικον.
Όπως μπορούμε να δούμε, το μπέικον είναι ένας απίστευτος σύμμαχος για να προσθέσουμε γεύση και λίπος στις κετο συνταγές μας.
Όταν επιλέγετε μπέικον, πρέπει να είστε προσεκτικοί με τις μάρκες που χρησιμοποιούν ζάχαρη να το θεραπεύσει. Δεδομένου ότι αυτό προσθέτει υδατάνθρακες στον λογαριασμό άσκοπα, επομένως είναι απαραίτητη μια ματιά στις μακροεντολές στη συσκευασία. Ωστόσο, ακόμη και αυτό που θεραπεύεται με ζάχαρη είναι συνήθως συμβατό με την κετοδίαιτα, καθώς προσθέτει πολύ χαμηλό αριθμό υδατανθράκων. Αλλά αν μπορείτε να το βοηθήσετε, τόσο το καλύτερο.
Διατροφικές πληροφορίες
Μέγεθος μερίδας: 100 γρ
όνομα | αξία |
---|---|
Καθαροί υδατάνθρακες | Ζ 0,0 |
Λίπος | Ζ 37,1 |
Πρωτεΐνη | Ζ 13,7 |
Συνολικοί υδατάνθρακες | Ζ 0,0 |
ίνα | Ζ 0,0 |
Θερμίδες | 393 |
πηγή: USDA