Αν σας αρέσει να κάνετε μπάρμπεκιου, τα χοτ ντογκ ή τα λουκάνικα είναι συμβατά με κετο. Ένα μόνο λουκάνικο έχει 3 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων, επομένως είναι εύκολο να προσθέσετε δύο από αυτούς στα ημερήσια όρια υδατανθράκων. Αλλά μην ξεχνάτε ότι αυτά τα όρια είναι σωρευτικά, οπότε αν θέλετε να φάτε χοιρινό στο μπάρμπεκιου, υπάρχουν καλύτερες εναλλακτικές, όπως χάμπουργκερ. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα πλούσιο κοτόπουλο ψημένο.
Λάβετε επίσης υπόψη σας ότι αν και τα χοτ ντογκ μπορούν να είναι συμβατά με την κετοδίαιτα, τα καρυκεύματα που συνήθως τα συνοδεύουν όπως π.χ. το κέτσαπ, καραμελωμένο κρεμμύδι ή ακόμα και ξινολάχανο δεν είναι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κίτρινη μουστάρδα ή κάποια τουρσιά ψιλοκομμένο για να γίνει το κουτάβι χωρίς να πάψει να είναι κετο.
Το ψωμί για κουτάβια είναι μια άλλη ιστορία. Δεδομένου ότι κάθε ψωμί που αγοράζεται θα έχει ένα υπερβολικό επίπεδο υδατανθράκων. Αλλά έχετε πάντα την επιλογή να το κάνετε μόνοι σας ακολουθώντας αυτό Συνταγή για ψωμί για σκύλους χαμηλών υδατανθράκων χρησιμοποιώντας τυρί, αυγά, και λίγο αλεύρι αμυγδάλου για την προσομοίωση ενός τυπικού χοτ-ντογκ. Αν προτιμάτε να δοκιμάσετε λαχανικά, μπορείτε πάντα να φτιάξετε μια μικρή βάρκα κολοκυθάκια για να στεγάσεις το κουτάβι σου. Κόβουμε ένα κολοκυθάκι στη μέση, το ψήνουμε στα μικροκύματα και μετά αφαιρούμε τους σπόρους. Το λουκάνικο θα ταιριάζει τέλεια.
Τέλος, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα χοτ ντογκ μπορούν να θεωρηθούν εντελώς ως "κενές θερμίδες". Δεδομένου ότι αυτά παρασκευάζονται με χαμηλής ποιότητας κρέας και έχουν πολύ χαμηλά επίπεδα θρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με ένα κανονικό και ποιοτικό κομμάτι κρέατος. Σε αυτό πρέπει να προσθέσετε ότι όταν καταναλώνετε σκύλους, περιορίζετε τις ποσότητες ποιοτικών λαχανικών με θρεπτικά συστατικά που μπορείτε να φάτε εκείνη την ημέρα. Μην κάνετε λοιπόν τα λουκάνικα ένα κανονικό, καθημερινό γεύμα. Απλώς αποθηκεύστε τα για μπάρμπεκιου και ειδικές περιστάσεις.
