Απάντηση: Το σούσι γενικά δεν είναι κετο καθώς παρασκευάζεται κυρίως με ρύζι, το οποίο δεν είναι κετό, αλλά υπάρχουν και εξαιρέσεις που μπορεί να είναι.
Εάν αυτό που πραγματικά ψάχνετε είναι μια συνταγή για σούσι που είναι συμβατή με κετο, στην ενότητα συνταγών μας έχετε αυτή: Συνταγή κετο σούσι: κετο πικάντικο ρολό τόνου.
Τα περισσότερα σούσι δεν είναι συμβατά με κετο καθώς περιέχει ρύζι. Το ρύζι, όπως ήδη γνωρίζουμε, είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Αλλά αν το κάνετε μόνοι σας, μπορείτε να αντικαταστήσετε το ρύζι με ένα άλλο συστατικό για να το κάνετε συμβατό με κετο.
Υπάρχουν 2 τυπικά υποκατάστατα κετο για το ρύζι.
- Αγγούρι σε φέτες (γνωστό στους «στυλ naruto").
- Ρύζι κουνουπίδι.
- Ρύζι konjac.
Το να φτιάξετε το δικό σας συμβατό keto sushi είναι πολύ απλό. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή από συνταγή κετογονικού πικάντικου ρολού τόνου που είναι νόστιμο, ισχύει για όλους και φτιάχνεται πολύ εύκολα.
Εάν πρόκειται να φάτε σούσι, φροντίστε να αποφύγετε την απομίμηση κρέατος καβουριών, καθώς είναι εξαιρετικά πλούσιο σε υδατάνθρακες και χρησιμοποιείται πολύ συχνά ως υποκατάστατο.
Τέλος, μια πολύ καλή εναλλακτική σούσι που είναι απόλυτα συμβατή με κετο είναι το σασίμι, καθώς δεν περιέχει ρύζι.
