Ο τόνος είναι μια τροφή χωρίς υδατάνθρακες, επομένως είναι μια εξαιρετική πρωτεΐνη εάν θέλετε να κάνετε κετο-δίαιτα. Ακόμη και ο τόνος σε κονσέρβα είναι φιλικός προς την κετο, καθιστώντας τον μια προσιτή και βολική επιλογή για γεύματα ή για προσθήκη πρωτεΐνης στις σαλάτες σας. Όταν ψωνίζετε τόνο, κολλήστε με απλό τόνο ή ελαιόλαδο. Ελέγξτε προσεκτικά την ετικέτα πριν αγοράσετε οποιαδήποτε ποικιλία με κάποιο είδος ειδικής γεύσης.
Ο τόνος είναι πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, απαραίτητο λίπος για μια υγιεινή διατροφή. Μια μελέτη έδειξε ότι τα ωμέγα-3 βελτιώστε τη λειτουργία της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και των αρτηριών σας. Ο τόνος είναι επίσης πλούσιος σε κάλιο, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο για πέτρες στα νεφρά και οστεοπόρωση.
Χρειάζεστε ιδέες για ένα υγιεινό πιάτο με κετό τόνο; Αναζήτηση συνταγές κετο με τόνο και σίγουρα θέλετε να δοκιμάσετε πολλά από αυτά.
Από την άλλη πλευρά, ενώ οι ρυπαντές του νερού προκαλούν ανησυχία για κάθε οστρακοειδή, ο κίνδυνος από ρύπους είναι στην πραγματικότητα πολύ μικρός για τα περισσότερα είδη τόνου. Ωστόσο, ελαφρύς τόνος σε κονσέρβα είναι το πιο ασφαλές να καταναλώνουν. Ο FDA θεωρεί επίσης ότι ο τόνος άλμπακορ είναι ασφαλής.
Τα μικρά παιδιά, οι έγκυες γυναίκες και οι γυναίκες που θηλάζουν θα πρέπει να προσαρμόσουν την πρόσληψη θαλασσινών με βάση πιο πρόσφατες διαθέσιμες συστάσεις του FDA.
Διατροφικές πληροφορίες
Μέγεθος μερίδας: 85 g, χωρίς κόκαλα, ωμό
όνομα | αξία |
---|---|
Καθαροί υδατάνθρακες | Ζ 0,0 |
Λίπος | Ζ 0.4 |
Πρωτεΐνη | Ζ 20,8 |
Συνολικοί υδατάνθρακες | Ζ 0,0 |
ίνα | Ζ 0,0 |
Θερμίδες | 93 |
πηγή: USDA