El الشوكولا الحار المكسيكي هو مزيج سحري من مسحوق الكاكاو الغني والقرفة المطحونة والفلفل الحار. عادة ما يتم ذلك مع حليب جوز الهند الكريمي, حليب اللوز, حليب صافي o كريمة كثيفة.
لكن هذه الموكا المكسيكية تأخذ الشوكولاتة المكسيكية الساخنة إلى مستوى آخر مع نكهة الجوز العميقة لقهوتك المفضلة. بالإضافة إلى ذلك ، بالطبع ، دفعة من الكافيين تساعدك على المضي قدمًا.
هناك العديد من مشروبات الموكا ، لكن هذه الموكا المكسيكية منخفضة الكربوهيدرات تستغرق 5 دقائق فقط في كوبين.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكوب على 3 جرامات فقط من صافي الكربوهيدرات و 5 جرامات من إجمالي الكربوهيدرات. ونظرًا لنكهته الغنية ومكوناته الكثيفة المغذيات ، فإنه سيبقيك ممتلئًا لساعات.
إذا كنت تحب القهوة القوية ، يمكنك عمل هذه الوصفة كما هي ، ولكن إذا كنت تريد مشروب موكا أخف ، ببساطة قلل القهوة أو اذهب منزوعة الكافيين.
هذه المخاوي المكسيكية بدون سكر هو:
- حار.
- حلو.
- لذيذ.
- حار.
- خال من الغلوتين
المكونات الرئيسية هي:
- قهوة فورية.
- مسحوق الكاكاو.
- كريمة جوز الهند.
- الفلفل.
المكونات الإضافية الاختيارية:
- حليب اللوز.
- ليتشي دي كوكو.
3 فوائد صحية لهذا الموكا المكسيكي
# 1: تحسين وظائف المخ
يعتبر شرب فنجان من القهوة من الطقوس الصباحية الشائعة. من المعروف أن الكافيين يمكن أن يجعلك تشعر بمزيد من اليقظة والاستعداد لليوم ، ولكن له أيضًا تأثيرات مباشرة على عقلك يمكن أن تحسن ذاكرتك وتعلمك.
عندما تشرب القهوة ، فإنك تحفز الناقلات العصبية في دماغك. تعمل هذه الناقلات العصبية على تحسين الإثارة واليقظة لوظيفة الدماغ.
هو الفرق بين النظر إلى الكلمات في الصحيفة وقراءتها.
عندما يكون عقلك أكثر يقظة ، يمكن أن يسهل تعلم أشياء جديدة وتحسين قدرتك على تذكر المعلومات ( 1 ).
# 2: زيادة التمثيل الغذائي
عندما تخفض السعرات الحرارية ، يبطئ جسمك بشكل طبيعي من عملية التمثيل الغذائي حتى يتمكن من الحفاظ على بعض الطاقة. عدم وضع الكثير من الطاقة يعادل عدم إنفاق الكثير من الطاقة.
من منظور قديم ، هذه آلية مفيدة لجسم الإنسان. عندما كان الطعام نادرًا ، كان وجود جسم لا يحرق السعرات الحرارية بشكل عشوائي آلية للبقاء على قيد الحياة.
ومع ذلك ، في العصر الحديث ، قد يجعل ذلك من الصعب على الناس فقدان الدهون الزائدة.
يحتوي الفلفل الحار على مركب يسمى الكابسيسين. يمكن أن يعزز الكابسيسين عملية التمثيل الغذائي لديك ، حتى عندما تكون في حالة نقص في السعرات الحرارية. هذا يعني أن كمية أقل من الطاقة تدخل وأن المزيد من الطاقة تنفد.
يعزز الكابسيسين أيضًا حرق الدهون ، مما قد يعني أن زيادة الطاقة (حرق السعرات الحرارية) تأتي مباشرة من مخازن الدهون ( 2 ).
# 3: تعزيز صحة القلب
أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. بينما يشير العلم إلى العديد من الأسباب المحتملة المختلفة لأمراض القلب ، فإن التغذية ونمط الحياة هما العاملان الأكثر أهمية.
بينما يعد تناول الطعام لتعزيز صحة القلب أمرًا ضروريًا لطول العمر ، فلا يجب أن يكون مملًا. في الواقع ، تعتبر الشوكولاتة من أكثر الأطعمة الصحية للقلب التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي.
من الواضح أنك تريد الابتعاد عن الشوكولاتة عالية السكر الموجودة هناك ، لكن الكاكاو نفسه مليء بالعناصر الغذائية لدعم قلبك.
ومن فوائد الكاكاو مضادات الأكسدة الموجودة فيه ، خصائص مضادة للالتهابات وقدرته على زيادة أكسيد النيتريك (NO) في الدم. NO مسؤول عن المساعدة في تمدد الأوعية الدموية ، مما قد يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم ( 3 ).
موكا مكسيكي
ك قهوة الصباح ممل قليلا؟
مع بضع توابل وقليل من مسحوق الكاكاو ، يمكنك الحصول على قهوة جديدة.
نكهة الشوكولاتة الغنية للكاكاو والمرارة الطبيعية للقهوة وتوابل الفلفل الحار تخلق التوازن المثالي لذوقك.
لديك القليل من الوقت؟ وصفة الكيتو موكا اللذيذة هي وصفة مشروب لن تجدها في ستاربكس ، لكنها تستغرق خمس دقائق فقط لتحضيرها في المنزل.
لذا اصنع قهوتك واجمع التوابل والكاكاو ، حان الوقت للاستمتاع ببعض الموكا المكسيكية الحارة.
وصفة الموكا المكسيكية
هذه الموكا المكسيكية عبارة عن مزيج من القهوة ومشروب الشوكولاتة الساخنة ، مع رشة من مسحوق القرفة ، والفلفل الحار ، وقليل من مسحوق الكاكاو.
- الوقت الكلي: دقائق 5
- الأداء: 2 كوب
المكونات
- قهوة كيتو سريعة التحضير.
- 2 كوب قهوة
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- نصف كوب كريمة جوز الهند أو كريمة ثقيلة.
- رشة فلفل حريف.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
تعليمات
- أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة.
- قدميها مع رشة قرفة وكريمة مخفوقة حسب الرغبة.
تغذية
- حجم الحصة: 1 كوب.
- Calorías: 116
- الدهون: 10 ز.
- الكربوهيدرات: 5 جرام (3 جرام صافي).
- الألياف: 2 ز.
- البروتين: 3 ز.
الكلمات الرئيسية: وصفة موكا المكسيكية.