ዱባ ቅመማ ሙቅ ቸኮሌት አዘገጃጀት

ይህ ለስላሳ እና ለስላሳ የዱባ ቅመም ትኩስ ቸኮሌት የተሰራ ነው ዱባ ንፁህ የንጉሣዊ እና የዱባ ኬክ ለጣፋጭ የበልግ ወቅት ጣዕም። ይህን ቀላል የምግብ አሰራር በቤት ውስጥ፣ ከባዶ፣ በእውነተኛ አልሚ-ጥቅጥቅ ያሉ ንጥረ ነገሮች እንዴት እንደሚሰራ ይወቁ።

ከስኳር ነፃ የሆነ ዱባ ቅመማ ሙቅ ቸኮሌት

የአብዛኛው ትኩስ የቸኮሌት መጠጦች እውነተኛ ችግር ቸኮሌት ሳይሆን የስኳር ይዘት ነው። ይህ የዱባ ቅመም ትኩስ ቸኮሌት ከስኳር-ነጻ፣ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት እና ከግሉተን-ነጻ ነው፣ ይህም ለበልግ እና ለክረምት የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝርዎ ምርጥ ያደርገዋል።

የተለመዱ የዱባ ቅመም ማኪያቶ እና ትኩስ ቸኮሌት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው በስኳር የተሞላ ይባስ ብሎ ከትክክለኛው ዱባ ይልቅ እንደ ዱባ እንዲቀምሱ ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎች ይዘዋል.

ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ወይም ኬቶጂካዊ አመጋገብ ላይ ከሆኑ በተለይ ከስኳር መራቅ እና ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት-ንጥረ-ምግቦችን መከተብ በጣም አስፈላጊ ነው.

አይጨነቁ፣ ይህ ሞቅ ያለ ትኩስ ቸኮሌት አሁንም በጣም ጥሩ አማራጭ፣ ክሬም ያለው እና ነፃ radicalsን በሚዋጉ አንቲኦክሲደንትስ የተሞላ ነው። ስለ ሁሉም የዚህ መንቀጥቀጥ እና ስለ ንጥረ ነገሩ የጤና ጥቅሞች ለማወቅ ያንብቡ።

ይህ ክሬም እና አጽናኝ መጠጥ የሚከተለው ነው-

ቅመም.
ክሬም.
የወረደ።
የወተት ተዋጽኦ ነፃ።
ቪጋን
የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ጥቅጥቅ ያለ.
የበለጸገ የቸኮሌት ጣዕም.

በዚህ ዱባ ቅመማ ሙቅ ቸኮሌት ውስጥ ዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

MCT ዘይት.
የአልሞንድ ወተት.
የኮኮናት ክሬም.
ዱባ.
የኮኮዋ ዱቄት.

አማራጭ ንጥረ ነገሮች

ለመርጨት ቀረፋ.
ጨው.
ተፈጥሯዊ የቫኒላ ማውጣት.

የፓምፕኪን ቅመማ ትኩስ ቸኮሌት ግብዓቶች የጤና ጥቅሞች

# 1. ከፍተኛ አንቲኦክሲደንትስ

በሳር የተደገፈ የወተት ተዋጽኦ ለብዙ ሰዎች ጤናማ ketogenic አመጋገብ አካል ነው (ለወተት ተዋጽኦ አለርጂ ካልሆኑ በስተቀር) ግን ይህ ልዩ የምግብ አሰራር ከወተት የፀዳ ነው።

ይህ የሆነበት ምክንያት ብዙ የፀረ-ብግነት ጥቅሞች ስላሉት ነው። የአልሞንድ ወተት y ኮኮ. የአልሞንድ ወተት ቫይታሚን ኢ፣ ነፃ radicalsን ለመዋጋት እና ኦክሳይድ ውጥረትን ለመቀነስ የሚረዳ ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት አለው። ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

በ 30 ግራም / 1 አውንስ ብቻ. የአልሞንድ ፍሬዎችን በማቅረብ በተጨማሪ ቫይታሚኖችን ፣ ፀረ-ባክቴሪያዎችን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትቱ ያገኛሉ ።⁴]:

ማንጋኒዝ፡ 32% የእርስዎ RDI
ማግኒዥየም፡ 19% የእርስዎ RDI
ቫይታሚን B2 (ሪቦፍላቪን)፡- 17% የእርስዎ RDI።
ፎስፈረስ፡ 14% የእርስዎ RDI
መዳብ፡ 14% የእርስዎ RDI
ካልሲየም፡ 7% የእርስዎ RDI

ዱባ እብጠትን ለመቀነስ የሚረዱ ሌሎች ተከላካይ አንቲኦክሲዳንቶችን አልፋ ካሮቲን፣ ቤታ ካሮቲን እና ቤታ-ክሪፕቶክስታንቲን ይዟል። ⁵ ).

እና የኮኮዋ ዱቄት ፍላቮኖይድ እና ፖሊፊኖል የተባሉ ውህዶች በውስጡም ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትድ እና ፀረ-ብግነት ውጤት አላቸው።

ፖሊፊኖሎች የደም ግፊትን መቆጣጠር፣ ኮሌስትሮልን ማሻሻል እና በብዛት ሲወሰዱ እብጠትን መቀነስ ካሉ ከብዙ የጤና ጠቀሜታዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው። ⁶ ).

# 2. የአንጎልን ተግባር ለማሻሻል ይረዳል

ለሃሎዊን እና ለምስጋና በዓል መንፈስ ከማስገባት በተጨማሪ ዱባ እና ኮኮዋ የአንጎልን ጤና የሚከላከሉ አንቲኦክሲደንትስ ይዘዋል። ለምሳሌ፣ ቫይታሚን ኢ አእምሮዎን ከእድሜ ጋር ከተያያዘ ውድቀት ሊከላከል ይችላል ( ⁷ ) ( ⁸ ).

የኤምሲቲ ዘይት በመካከለኛ ሰንሰለት ፋት ወይም ኤምሲቲዎች ተጭኗል ጤናማ የፋቲ አሲድ ለአንጎልዎ ፈጣን እና ቀላል ጉልበት። በአንጎል ጭጋግ ወይም በአጠቃላይ ጉልበት ላይ ችግር ካጋጠመዎት, ይህ መጠጥ የአዕምሮ እድገትን ለማቅረብ ይረዳል.

# 3. የደም ግፊት እና የኮሌስትሮል መጠንን ያሻሽላል።

ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ ስብ ለልብ ሕመም አስተዋጽኦ አያደርግም. እንደ እውነቱ ከሆነ እንዲህ ዓይነቱ ንጥረ-ምግብ-ጥቅጥቅ ያለ, ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት, ኬቶጂካዊ መጠጦች ሊረዱዎት ይችላሉ.

በአልሞንድ ወተት ውስጥ ያለው አብዛኛው ቅባት ሞኖውንሳቹሬትድ ነው፣ የስብ አይነት የኮሌስትሮል መጠንን ከመቆጣጠር እና ከሜታቦሊክ ሲንድረም (ሜታቦሊክ ሲንድሮም) መከላከል ጋር የተያያዘ ነው። ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

ኃይለኛ ፖሊፊኖል ያለው የኮኮዋ ዱቄት ለልብ ጤና በጣም ጥሩ እና ፀረ-ብግነት ጥቅሞች አሉት። በኮኮዋ ውስጥ ያሉት ብዙ ንጥረ ነገሮች የደም ግፊትን በመቀነስ ፣ የ LDL ደረጃዎችን በመቀነስ እና የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ አደጋን ለመቀነስ እና የደም ዝውውርን እና አጠቃላይ የልብ ጤናን ከማሻሻል ጋር የተቆራኙ ናቸው ። ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

ሙሉ የኮኮናት ወተት እና የኮኮናት ክሬም በተጨማሪም በኤምሲቲዎች በተለይም በሎሪክ አሲድ የበለፀጉ ናቸው። በኮኮናት ስብ ውስጥ ያለው ላውሪክ አሲድ “መጥፎ” LDL ኮሌስትሮልን ዝቅ ለማድረግ እና “ጥሩ” HDL ኮሌስትሮልን ለመጨመር ይረዳል። ¹⁹ ).

ይህ የዱባ ቅመም ትኩስ ቸኮሌት በቀዝቃዛው የበልግ ጥዋት፣ ቀዝቃዛ የበልግ ምሽቶች፣ ወይም በማንኛውም ጊዜ ሞቅ ያለ፣ ቅመም እና ክሬም ያለው መጠጥ በሚመኙበት ጊዜ እንደሚያሞቅዎት እርግጠኛ ነው።