መልስ: ላክቶቶል keto ነው እና ለዕለታዊ የካርቦሃይድሬት ገደቦችዎ አይቆጠርም።
ላክቶቶል ሰው ሰራሽ የስኳር አልኮል ነው. ይህ ማለት በተፈጥሮ ውስጥ በመደበኛነት አይከሰትም ማለት ነው. የሚመረተው ከሴረም ከሚገኘው ላክቶስ ነው። ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ በተለይም 3። ስኳር 65 ሲሆን በጣም ዝቅተኛ የማጣፈጫ ኃይል አለው. ከስኳር ጋር ሲነፃፀር 40%; ግን የዚህ ዓይነቱ ካሎሪ ግማሽ ነው ። ይህም ማለት ከስኳር ጋር ተመሳሳይ በሆነ መጠን ለማጣፈጥ, ተጨማሪ መጠን መጨመር አለብዎት. ከምን ጋር, በመጨረሻ, የበለጠ ካሎሪ ይሆናል.
ይሁን እንጂ ቢያንስ እንደ ጣፋጭነት በንጹህ መልክ ማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነው. መለስተኛ የህመም ማስታገሻ ውጤት ስላለው እንደ ማስታገሻነት የተገኘ ነው። የላክቶቶል ትክክለኛ ዋጋ ሸካራነት ነው። እንደ ስኳር አይነት ባህሪ ስላለው እና እንደ ሌሎች ከፍተኛ ኃይለኛ ጣፋጭ ምግቦችን ይረዳል sucralose ከላክቶቶል ጋር ሲደባለቁ እንደ አይስ ክሬም, ኩኪስ, ቸኮሌት, ሙጫ እና ከረሜላ ባሉ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ከስኳር ጋር ተመሳሳይ በሆነ መንገድ ይሠራሉ. የድምጽ መጠን እና ወጥነት መስጠት. በተጨማሪም በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በደንብ ይሟሟል እና እርጥበት አይወስድም. ስለዚህ ኩኪዎችን ጥርት አድርጎ ይጠብቃል.
እነዚህ የላክቶቶል ባህሪያት በተለምዶ በንግድ ጣፋጭ ምግቦች እና ቸኮሌት ውስጥ በጣም ዝቅተኛ በሆነ መጠን ይገኛሉ. እና እንደ ሌሎች የስኳር አልኮሎች በተቃራኒ ምንም የማቀዝቀዝ ውጤት የለውም, ለዚህም ነው እንደ ማስቲካ ማኘክ የተለመደ አይደለም xylitol ወይም sorbitol.
የእሱ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ እና 0 የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ ያለው ኬቶ ተስማሚ ያደርገዋል። የላክቶቶል ብቸኛው ጉዳት የተወሰነ ልምድ ነው ደስ የማይል የጎንዮሽ ጉዳቶች እንደ ጋዝ ወይም ብስጭት የአንጀት ሲንድሮም. ይህ ለስኳር አልኮል አንዳንድ አለመቻቻል ባላቸው ሰዎች ላይ በጣም የተለመደ ነው።
