น้ำตาลนั้นเกินขีดจำกัดสำหรับ a อาหารคีโตเจนิค, แต่คุณยังสามารถสนองฟันหวานของคุณในขณะที่กินคีโต ใช่. นี้ฟังดูยูโทเปีย แต่มันเป็นความจริงทั้งหมด ทั้งหมดที่ต้องใช้คือความรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับชนิดของสารให้ความหวาน keto ที่เหมาะสมที่จะใช้
ด้วยสารทดแทนน้ำตาลที่เหมาะสม (สารให้ความหวาน) คุณสามารถเปลี่ยนขนมที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงเป็นสิ่งที่เป็นมิตรกับคีโต อ่านต่อไปเพื่อค้นหาสารให้ความหวานคีโตที่ดีที่สุดสี่ชนิดสำหรับไลฟ์สไตล์คาร์โบไฮเดรตต่ำและเหตุผลที่แนะนำ
สารบัญ
สารให้ความหวาน Keto คืออะไร?
เริ่มจากสิ่งที่สารให้ความหวานคีโตแต่ละชนิดมีเหมือนกันและวิธีที่พวกเขาปฏิบัติตามแนวทางคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
ดัชนีน้ำตาล (GI) หมายถึง อาหารที่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด. มีตั้งแต่ 0 ถึง 100 โดยมีค่า 100 แสดงว่าระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินไม่เพิ่มขึ้น และ XNUMX จะเพิ่มระดับของคุณให้อยู่ในระดับเดียวกับน้ำตาลในตาราง
เป้าหมายของการลดน้ำหนักคีโตคือการอยู่ คีโตซีส ดังนั้นการอยู่ใกล้ 0 GI สำหรับสารให้ความหวานมากที่สุดจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
ปราศจากน้ำตาล
แน่นอนว่าการหลีกเลี่ยงน้ำตาลเพิ่มเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารคีโต คุณกำลังฝึกร่างกายให้เผาผลาญไขมันเป็นเชื้อเพลิงแทนคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นควรควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตให้เหลือน้อยที่สุด แม้แต่ผลไม้ก็ควรถูกจำกัดอย่างเข้มงวด โดยควรกำจัดทิ้งเสีย ดังนั้นมันจึงสมเหตุสมผลที่สิ่งใดก็ตามที่เติมน้ำตาลเข้าไปเป็นความคิดที่ไม่ดี อ่านคู่มือนี้ ของผลไม้ที่รองรับคีโต ถ้าคุณทนไม่ได้ที่จะเลิกกินขนมจากธรรมชาติ
คาร์โบไฮเดรตต่ำ
แนวทางที่ชัดเจนอีกประการหนึ่งเมื่อคุณเป็นคีโต: สารให้ความหวานที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตหรือคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นสิ่งจำเป็นหากคุณต้องการอยู่ในคีโตซีส
สารให้ความหวาน Keto คาร์โบไฮเดรตต่ำ 4 อันดับแรก
เมื่อคำนึงถึงหลักเกณฑ์เหล่านี้แล้ว ต่อไปนี้คือสารให้ความหวานคีโตที่ดีที่สุดสี่ชนิดที่จะช่วยให้คุณรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำได้
#หนึ่ง. หญ้าหวาน
หญ้าหวานเป็นสารสกัดจากพืชหญ้าหวาน ในรูปแบบบริสุทธิ์ สารสกัดจากหญ้าหวานไม่มีแคลอรีหรือคาร์โบไฮเดรตและเป็น 0 ในดัชนีน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ โดยปกติแล้วจะมีความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายทั่วไปถึง 200-300 เท่า นั่นหมายความว่าคุณต้องใช้เพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่หวานในอาหาร
- สารให้ความหวานเหลวจากธรรมชาติจากพืชหญ้าหวาน
- 0 แคลอรี 0 ดัชนีน้ำตาล ไม่มีคาร์โบไฮเดรต
- ใส่หญ้าหวานเหลว 3-6 หยดลงในชา กาแฟ สมูทตี้ โจ๊ก และอาหารอื่นๆ ที่คุณชอบ
- เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
- ทางเลือกแทนน้ำตาลจากธรรมชาติ 100% และปราศจากจีเอ็มโอ
ประโยชน์ต่อสุขภาพของหญ้าหวาน
นอกจากจะไม่ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดและปราศจากคาร์โบไฮเดรตและแคลอรีแล้ว การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าหญ้าหวานมีผลดีต่อระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินหลังรับประทานอาหาร
นอกจากนี้ยังมีสารประกอบ apigenin และ quercetin ซึ่งช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
หญ้าหวานชนิดน้ำและแบบผง (เช่น หญ้าหวานดิบ) เป็นรูปแบบที่ใช้กันมากที่สุดในการทำเครื่องดื่มรสหวาน น้ำสลัด และของหวาน สารให้ความหวานจากหญ้าหวานในระยะแรกมักจะมีรสขม แต่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นในแบรนด์ยอดนิยมส่วนใหญ่ในปัจจุบัน
เมื่อซื้อหญ้าหวาน โดยเฉพาะแบบผง สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงส่วนผสมของสารตัวเติม ผลิตภัณฑ์หญ้าหวานในเชิงพาณิชย์หลายชนิดเพิ่มสารตัวเติม เช่น มอลโทเดกซ์ทริน เดกซ์โทรส น้ำตาลทราย หรือแม้แต่สารให้ความหวานเทียม นอกจากคุณค่าทางโภชนาการที่ลดลงแล้ว สิ่งเหล่านี้สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด มีคาร์โบไฮเดรตที่ซ่อนอยู่ และมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ
ลองใช้สูตรคีโตเหล่านี้โดยใช้หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวาน:
#สอง. อิริทริทอล
เอริ ธ ริทอล เป็นการทดแทนน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทราย จัดอยู่ในประเภทน้ำตาลแอลกอฮอล์ ซึ่งอาจฟังดูน่ากลัว แต่พบได้ตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะผักและผลไม้ และดูเหมือนจะไม่มีผลข้างเคียงเมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ โครงสร้างโมเลกุลของมันทำให้อิริทริทอลมีรสหวานโดยไม่มีผลข้างเคียงของน้ำตาล ( 1 ).
- อิริทริทอลที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมจากธรรมชาติ 100% ZERO แคลอรี ZERO แอคทีฟคาร์โบไฮเดรด
- รสสด ให้ความหวาน 70% ของน้ำตาล ไม่มีรสขมของหญ้าหวาน
- เหมาะสำหรับขนมอบ เค้ก เมอแรงค์ ไอศกรีม มันช่วยคนที่กำลังพยายามลดน้ำหนักและมีฟันหวาน
- 0 GI เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
- ดีต่อกระเพาะมากกว่าไซลิทอล และปลอดภัยสำหรับสัตว์เลี้ยง หมายเหตุ: คุณอาจได้รับการออกแบบข้างต้นจนกว่าจะขายได้ทั้งหมด!
คุณจะเห็นคาร์โบไฮเดรตบนฉลากอาหาร ซึ่งอาจทำให้คุณรู้สึกว่าถูกโกง แต่ก็ไม่มีอะไรต้องกังวล นี่คือเหตุผล เนื่องจากร่างกายของคุณไม่สามารถย่อยน้ำตาลแอลกอฮอล์ในอีริทริทอลได้ 100% ของคาร์โบไฮเดรตในอีริทริทอลจะถูกลบออกจากจำนวนคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด (เช่นเดียวกับไฟเบอร์) เพื่อให้ได้คาร์โบไฮเดรตสุทธิของคุณ
การใช้อิริทริทอล
เช่นเดียวกับหญ้าหวาน erythritol มีดัชนีน้ำตาลในเลือดเป็นศูนย์ นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำมาก (ประมาณ 0.24 แคลอรีต่อกรัมซึ่งเป็นน้ำตาลเพียง 6% ของแคลอรี) Erythritol มีความหวานเท่ากับน้ำตาลเพียง 70% ดังนั้นจึงไม่ใช่น้ำตาล 1: 1 คุณจะต้องใช้เพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความหวานเท่าเดิม
คำเตือนอย่างหนึ่งของน้ำตาลแอลกอฮอล์คือบางครั้งอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร เช่น เป็นตะคริวเล็กน้อยหรือท้องอืด
อย่างไรก็ตาม อิริทริทอลแตกต่างจากน้ำตาลแอลกอฮอล์อื่นๆ เช่น ซอร์บิทอล มอลทิทอล หรือไซลิทอล เพราะเกือบทั้งหมดจะถูกดูดซึมจากลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือดก่อนจะถูกขับออกทางปัสสาวะ โดยไม่กระทบกระเทือนลำไส้เหมือนส่วนอื่นๆ
คุณสามารถหาอิริทริทอลบริสุทธิ์ 100% ได้ที่ร้าน รวมถึงบางยี่ห้อที่รวมอีริทริทอลเข้ากับส่วนผสมอื่นๆ เช่น ผลไม้สำหรับพระ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าอีริทรีนไม่มีสารเติมแต่งที่จะเพิ่มจำนวนคาร์โบไฮเดรตของคุณและส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ
เมื่อเร็ว ๆ นี้สารให้ความหวานที่ทำจากอีริทรีนและหญ้าหวานได้รับความนิยมอย่างมาก
เป็นสารให้ความหวานที่ทำจากอีริทริทอลซึ่งใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณและหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวาน ผู้ขนส่งสินค้าเป็นเพียงส่วนประกอบหนึ่งที่ใช้ในการลดระดับอื่น ในกรณีนี้ เนื่องจากหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานที่เข้มข้นมาก ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 200 ถึง 300 เท่า ดังนั้นการจัดการในปริมาณเล็กน้อย (เช่น สิ่งที่คุณอาจต้องเติมในกาแฟ 1 แก้ว) อาจเป็นเรื่องยุ่งยาก คำถามที่ชัดเจนคือ: สารให้ความหวานนี้ทำมาจากอีรีทรีนและหญ้าหวานคีโตเป็นมิตรหรือไม่? ใช่อย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังสามารถใช้งานได้อย่างสมบูรณ์แบบที่อุณหภูมิสูง สิ่งที่เป็นไปไม่ได้กับสารให้ความหวานอื่น ๆ ดังนั้นจึงใช้ได้กับขนมอบ แม้ว่าจะไม่สามารถคาราเมลได้ ในสเปนหาซื้อได้ง่ายมากในซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น Mercadona และ Día แต่ถ้ามันยากสำหรับคุณหรือคุณไม่ได้อยู่ในสเปน คุณสามารถค้นหาได้ใน Amazon ที่มีความเข้มข้นต่างกันและมีขนาดที่ใหญ่ขึ้น เนื่องจากสินค้าที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะเป็นเรือลำเล็ก:
- สารให้ความหวานจากธรรมชาติ 100% จากหญ้าหวานและอีริทริทอล ผลิตในประเทศสเปน 100% ปลอดจีเอ็มโอได้รับการรับรอง หมายเหตุ : สินค้าปิดสนิท แต่ถ้ากระแทกแรงๆ ก็ตีฝาได้ ...
- เหมาะสำหรับผู้เป็นเบาหวาน, คีโต, ปาเลโอ, แคนดิด้า และอาหารพิเศษสำหรับนักกีฬา Erythritol ของเราไม่ส่งผลต่อระดับของกลูโคส อินซูลิน โคเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ หรืออิเล็กโทรไลต์
- คาร์โบไฮเดรตในหญ้าหวาน + อิริทริทอลของเราไม่ถูกเผาผลาญโดยร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงถือว่าเป็นสารให้ความหวานที่มี 0 แคลอรีและ 0 คาร์โบไฮเดรต ดัชนีน้ำตาล 0
- ละลายได้ดีจึงเหมาะสำหรับเครื่องดื่มร้อนและเย็น เหมาะสำหรับขนมอบและเค้ก: เค้ก เมอแรงค์ ไอศกรีม ... รสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับน้ำตาล
- หญ้าหวาน 1 กรัม + อิริทริทอล 1: 1 เท่ากับน้ำตาล 1 กรัม ส่วนประกอบ: Erythritol (99,7%) และ Steviol Glycosides (0,3%): หญ้าหวานสกัดบริสุทธิ์ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 200 เท่า
- สารให้ความหวานจากธรรมชาติ 100% จากหญ้าหวานและอีริทริทอล ผลิตในประเทศสเปน 100% ปลอดจีเอ็มโอได้รับการรับรอง หมายเหตุ : สินค้าปิดสนิท แต่ถ้ากระแทกแรงๆ ก็ตีฝาได้ ...
- เหมาะสำหรับผู้เป็นเบาหวาน, คีโต, ปาเลโอ, แคนดิด้า และอาหารพิเศษสำหรับนักกีฬา Erythritol ของเราไม่ส่งผลต่อระดับของกลูโคส อินซูลิน โคเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ หรืออิเล็กโทรไลต์
- คาร์โบไฮเดรตในหญ้าหวาน + อิริทริทอลของเราไม่ถูกเผาผลาญโดยร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงถือว่าเป็นสารให้ความหวานที่มี 0 แคลอรีและ 0 คาร์โบไฮเดรต ดัชนีน้ำตาล 0
- ละลายได้ดีจึงเหมาะสำหรับเครื่องดื่มร้อนและเย็น เหมาะสำหรับขนมอบและเค้ก: เค้ก เมอแรงค์ ไอศกรีม ... รสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับน้ำตาล
- หญ้าหวาน 1 กรัม + อิริทริทอล 1: 2 เท่ากับน้ำตาล 2 กรัม ส่วนประกอบ: Erythritol (99,4%) และ Steviol Glycosides (0,6%): หญ้าหวานสกัดบริสุทธิ์ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 200 เท่า
- สารให้ความหวานจากธรรมชาติ 100% จากหญ้าหวานและอีริทริทอล ผลิตในประเทศสเปน 100% ปลอดจีเอ็มโอได้รับการรับรอง หมายเหตุ : สินค้าปิดสนิท แต่ถ้ากระแทกแรงๆ ก็ตีฝาได้ ...
- เหมาะสำหรับผู้เป็นเบาหวาน, คีโต, ปาเลโอ, แคนดิด้า และอาหารพิเศษสำหรับนักกีฬา Erythritol ของเราไม่ส่งผลต่อระดับของกลูโคส อินซูลิน โคเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ หรืออิเล็กโทรไลต์
- คาร์โบไฮเดรตในหญ้าหวาน + อิริทริทอลของเราไม่ถูกเผาผลาญโดยร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงถือว่าเป็นสารให้ความหวานที่มี 0 แคลอรีและ 0 คาร์โบไฮเดรต ดัชนีน้ำตาล 0
- ละลายได้ดีจึงเหมาะสำหรับเครื่องดื่มร้อนและเย็น เหมาะสำหรับขนมอบและเค้ก: เค้ก เมอแรงค์ ไอศกรีม ... รสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับน้ำตาล
- หญ้าหวาน 1 กรัม + อิริทริทอล 1: 3 เท่ากับน้ำตาล 3 กรัม ส่วนประกอบ: Erythritol (97,6%) และ Steviol Glycosides (1%): หญ้าหวานสกัดบริสุทธิ์ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 200 เท่า
ลองสูตรคีโตนี้สำหรับ ถั่วแมคคาเดเมีย แฟตบอมบ์ โดยใช้อิริทริทอลเป็นสารให้ความหวาน
#3. ผลไม้พระ
สารให้ความหวานผลไม้ทำโดยการบดผลไม้เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ สารต้านอนุมูลอิสระเฉพาะที่เรียกว่า mogrosides จะถูกแยกออกจากฟรุกโตสและกลูโคสในน้ำผลไม้สดแล้วทำให้แห้ง
ผงแป้งเข้มข้นที่ได้คือฟรุกโตสและกลูโคสฟรี และให้ความหวานแคลอรีต่ำโดยไม่ต้องเพิ่มอินซูลินของน้ำตาล ( 2 ).
เดิมทีผลไม้ของพระถูกปลูกและเก็บเกี่ยวในปริมาณเล็กน้อยจากสวนในบ้านในภูเขาที่เป็นป่า ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้น ปัจจุบันมีการปลูกฝังและเผยแพร่ไปทั่วโลก
ประโยชน์ของผลไม้พระ
เช่นเดียวกับหญ้าหวานและอิริทริทอล สารสกัดจากผลไม้พระได้คะแนน 0 ในดัชนีน้ำตาลในเลือด และอาจมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ แตกต่างจากหญ้าหวาน พระภิกษุสงฆ์ไม่เคยมีรสขม นอกจากนี้ยังมีความหวานมากกว่าน้ำตาลประมาณ 300 เท่า ดังนั้นจึงมีความหวานเล็กน้อย
ความหวานของผลไม้ไม่ได้มาจากผลไม้ แต่มาจากสารต้านอนุมูลอิสระ mogrosides ซึ่งการวิจัยพบว่าสามารถยับยั้งการเติบโตของเนื้องอกในมะเร็งตับอ่อนได้
ไม่มีปัญหาสุขภาพที่ทราบจากการใช้ผลไม้พระ ตราบใดที่คุณหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตหรือสารตัวเติมเพิ่ม ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของพระภิกษุสงฆ์ก็คือราคาแพงกว่าหญ้าหวานหรืออิริทริทอลและไม่มีจำหน่ายทั่วไป
#4. หักเลี้ยว
สเวิร์ฟเป็นส่วนผสมของอิริทริทอล รสส้มตามธรรมชาติ และโอลิโกแซ็กคาไรด์ ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่สร้างขึ้นโดยการเพิ่มเอ็นไซม์ลงในผักที่มีรากที่เป็นแป้ง
- ธรรมชาติ – ไม่มีอะไรเทียม
- แคลอรี่เป็นศูนย์
- รสชาติเหมือนน้ำตาล
- ตวงถ้วยต่อถ้วยเหมือนน้ำตาล
- โรคเบาหวาน
ซึ่งรอคอย.
หนึ่งวินาที. คาร์โบไฮเดรต? แป้ง? ไม่ต้องกังวล. ร่างกายของคุณไม่ย่อยโอลิโกแซ็กคาไรด์ จึงไม่ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดของคุณ
Swerve พบได้ในร้านอาหารเพื่อสุขภาพตามธรรมชาติส่วนใหญ่ และกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในร้านขายของชำทั่วไป
ใช้การหักเลี้ยว
Swerve เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติทั้งหมดและมีแคลอรีเป็นศูนย์ นอกจากนี้ยังมีค่าดัชนีน้ำตาลเป็น 0 ทำให้เหมาะสำหรับการอบเพราะสามารถทาเป็นสีน้ำตาลและคาราเมลได้เหมือนกับน้ำตาลทรายทั่วไป
การหักเลี้ยวมีประโยชน์มากสำหรับสูตรคีโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับขนมอบ นอกจากนี้ พรีไบโอติกในโอลิโกแซ็กคาไรด์ของ Swerve ยังอาจช่วยกระตุ้นแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ได้อีกด้วย
ข้อดีของการหักเลี้ยวเหนืออิริทริทอลบริสุทธิ์คือสามารถใช้แทนน้ำตาลในสูตรได้ง่ายกว่า แม้ว่าจะมีคาร์โบไฮเดรตอยู่เล็กน้อย แต่ก็มี ไม่มีผลกระทบคาร์โบไฮเดรต.
ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของ Swerve คือสถานที่ส่วนใหญ่มีราคาสูงมาก
หมายเหตุเกี่ยวกับสารให้ความหวานเทียม
น้ำตาลทางเลือกอื่นๆ ที่มีอยู่ทั่วไป เช่น ขัณฑสกร (Sweet'n Low), แอสพาเทม, ซูคราโลส (Splenda) และทรูเวียมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำและมีแคลอรีต่ำ ถึงกระนั้น คุณต้องระวังให้มากกับสารให้ความหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้
ในบางคน สิ่งเหล่านี้อาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด กระตุ้นความอยากน้ำตาล และแม้กระทั่งขัดขวางฮอร์โมนและคีโตซีส การกินมากเกินไปก็มีผลเป็นยาระบายได้เช่นกัน บางอย่างเช่น Truvia มีรสชาติที่เป็นธรรมชาติแต่ไม่ได้บอกว่ามันคืออะไร
จะดีกว่า หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำเหล่านี้ในอาหารคีโตเจนิค. องค์การอาหารและยาอาจกำหนดให้บางสิ่งบางอย่างเป็น GRAS (โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย) แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณควรกินมันเสมอไป
เมื่อพูดถึงการทดแทนน้ำตาลในอาหารที่เป็นคีโตเจนิค ให้ยึดติดกับสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่ช่วยให้คุณดื่มด่ำกับของหวานที่นี่และที่นั่นโดยไม่ต้องกังวลกับผลกระทบของลูกเล่นที่ใส่น้ำตาล โชคดีที่สารให้ความหวานคีโตสี่อันดับแรกสำหรับอาหารคีโตคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ระบุไว้ข้างต้นเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำสิ่งนี้