สูตรสมูทตี้เนยอัลมอนด์คาร์โบไฮเดรตต่ำ

บางครั้งผู้คนต้องผ่านช่วงเวลาที่เศร้าโศกเมื่อเปลี่ยนไปใช้ a อาหาร ketogenic. คุณอาจเสียใจที่สูญเสียอาหารโปรดบางอย่างหลังออกกำลังกายไป เช่น มันฝรั่งทอด พาสต้า และสมูทตี้

แต่ไม่ต้องกังวล. คุณสามารถเพลิดเพลินกับการดื่มสมูทตี้ที่คุณรักได้ด้วยการปรับแต่งส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่าง ด้วยการเพิ่มไขมัน ขจัดน้ำตาลที่เติมและผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง และใช้เฉพาะผงโปรตีนที่เป็นมิตรกับคีโตเท่านั้น คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเชคที่สดชื่นและมีรสหวาน การสั่นของ .นี้ เนยอัลมอนด์ และ acai คาร์โบไฮเดรตต่ำจะเป็นเครื่องดื่มหลังออกกำลังกายที่คุณชอบที่สุดในช่วงสุดสัปดาห์

วิธีทำ Low Carb Keto Shake

แม้ว่าภายนอกอาจดูแข็งแรง แต่สูตรอาหารหลายอย่างก็เต็มไปด้วยน้ำตาล สมูทตี้และน้ำผลไม้สีเขียวประกอบด้วยผลไม้หลายส่วน ไฟเบอร์บางชนิด และแทบไม่มีโปรตีนหรือไขมันเลย หากคุณพบสูตรอาหารหรือผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่โฆษณาว่าเป็นโปรตีนเชค โดยทั่วไปแล้วจะเป็นผงโปรตีนวานิลลาคุณภาพต่ำซึ่งมีไขมันต่ำและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่เป็นอันตราย

คุณจะเพลิดเพลินกับเชคครีมที่หอมหวานแต่น่าพึงพอใจและเป็นมิตรกับคีโตได้อย่างไร? ทำตามคำแนะนำเหล่านี้

เลือกผลไม้ให้ดีหรือกำจัดให้หมด

ใช้การสั่นหลายครั้ง กล้วย, แอปเปิ้ล o มะม่วง แช่แข็งเพื่อเพิ่มความหวานและเพิ่มชั้นความหนา อย่างไรก็ตาม กล้วยสุกลูกเดียวมีคาร์โบไฮเดรต 27 กรัมและน้ำตาลมากกว่า 14 กรัม ( ¹ ). สำหรับบางคน นั่นอาจเป็นค่าเผื่อคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดสำหรับวันนั้น

แทนที่จะเลือกผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง ให้ยึดติดกับ ผลไม้คีโตเจนิค เช่นบลูเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ ในสูตรนี้ คุณจะใช้ acai และตอนนี้คุณจะรู้ว่าทำไม ยิ่งไปกว่านั้น ให้เติมอะโวคาโดหนึ่งช้อนโต๊ะ ซึ่งเป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่คุณสามารถกินได้อย่างมากมายในอาหารคีโต

หากคุณกำลังใส่ผลไม้ปั่นด้วยผลไม้เพราะมีไฟเบอร์สูง ไม่ใช่เพิ่มความหวาน ให้ลองเพิ่มเมล็ดเจีย เมล็ดป่าน หรือเมล็ดแฟลกซ์ วิธีนี้ คุณจะได้ไฟเบอร์เสริมที่มีปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพ แทนที่จะเป็นคาร์โบไฮเดรต

เพิ่มปริมาณไขมัน

แทนที่จะผสมเชคกับน้ำแข็งหรือน้ำ ให้ใส่กะทิหรือนมอัลมอนด์เพื่อเพิ่มปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อย่าลืมเลือกยี่ห้อที่ไม่ใช้วัตถุเจือปนที่เป็นอันตราย เช่น "ไขมันต่ำ" หรือมีน้ำตาลเพิ่ม ให้ใช้กะทิทั้งตัว นมอัลมอนด์ไม่หวาน หรือหากคุณมีผลิตภัณฑ์จากนม ก็ให้ใช้โยเกิร์ตธรรมดาที่ไม่หวานแทน

คุณสามารถเพิ่มเนยอัลมอนด์ เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือเนยถั่วอื่นๆ ได้ 80 ช้อนโต๊ะ เนยอัลมอนด์หนึ่งช้อนโต๊ะมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพเกือบ XNUMX% ทำให้เป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารที่เป็นคีโตเจนิก ( ² ). เนยถั่วจะใช้ได้ผลดี แต่ควรระมัดระวังในการเลือกยี่ห้อ เนื่องจากมีกากน้ำตาลและน้ำมันพืชเติมไฮโดรเจนอยู่เป็นจำนวนมาก

ให้ความหวานด้วยสารให้ความหวานที่เป็นคีโตเจนิค

สูตรสมูทตี้หลายๆ สูตรเรียกน้ำผึ้ง กรีกโยเกิร์ต หรือน้ำผลไม้ ซึ่งจะทำให้สมูทตี้ของคุณมีรสชาติเหมือนของหวาน และในขณะที่คุณอาจชอบรสชาตินี้ คุณก็จะไม่ชอบน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มสูงขึ้น

ให้ใช้สารให้ความหวานที่เป็นคีโตเจนิคแทน เช่น หญ้าหวาน. ในสูตรสมูทตี้เนยอัลมอนด์นี้ใช้หญ้าหวานซึ่งมีทั้งหยดของเหลวหรือผง หญ้าหวานมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เนื่องจากมีแคลอรีเป็นศูนย์และมีค่าดัชนีน้ำตาลเป็นศูนย์ หญ้าหวานแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ในการควบคุมระดับอินซูลินและน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหาร ( ³ ).

รับปริมาณอาหารเสริมประจำวันของคุณ

อาหารเสริมช่วยให้คุณเข้าสู่คีโตซีสได้เร็วขึ้นและให้ปริมาณโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคีโตเจนิคเป็นสิ่งสำคัญ เช่น:

• น้ำมันเอ็มซีที: MCTs (ไตรกลีเซอไรด์สายกลาง) เป็นกรดไขมันอิ่มตัวรูปแบบหนึ่ง น้ำมันสกัดจากอาหารทั้งชนิด เช่น น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันปาล์ม เนื่องจากร่างกายของคุณดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและเผาผลาญให้เป็นพลังงานในตับ ไขมันจึงเป็นรูปแบบที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดของไขมันอิ่มตัวในแง่ของการผลิตพลังงาน
• คอลลาเจน: คอลลาเจนคือกาวที่ยึดร่างกายของคุณเข้าด้วยกัน ทำให้เกิดเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เช่น เส้นเอ็น กระดูก และกระดูกอ่อน การเสริมคอลลาเจนช่วยให้ผม ผิวหนัง และเล็บดีขึ้น นอกจากนี้ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ เช่น การต่อสู้กับโรคอัลไซเมอร์ การรักษาโรคลำไส้รั่ว และลดอาการปวดข้อ ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).
• คีโตนจากภายนอก: คีโตนจากภายนอกช่วยให้คุณเข้าสู่คีโตซีสได้เร็วขึ้นหรือกลับไปเป็นคีโตซีสหลังรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง คีโตนจากภายนอกคุณภาพสูงจะประกอบด้วย BHB (เบต้า-ไฮดรอกซีบิวตีเรต)ซึ่งเป็นคีโตนที่อุดมสมบูรณ์และมีประสิทธิภาพมากที่สุดในร่างกาย ซึ่งคิดเป็นประมาณ 78% ของคีโตนทั้งหมดในเลือด ( ⁷ ).

ในสูตรเฉพาะนี้ คอลลาเจนถูกใช้เพื่อเพิ่มไขมัน โปรตีน และประโยชน์ต่อสุขภาพ คอลลาเจนประกอบด้วย MCT เพื่อชะลอการดูดซึมโปรตีน วิธีนี้ช่วยให้แน่ใจว่าโปรตีนที่เพิ่มเข้าไปจะไม่ถูกแปลงเป็นกลูโคสเพื่อเป็นพลังงาน ซึ่งแตกต่างจากผงโปรตีนส่วนใหญ่ที่คุณจะพบได้ในร้านค้า

ประโยชน์ต่อสุขภาพของ acai

อาซาอิคืออะไร?

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำคีโตเชคแล้ว มาดูสูตรสมูทตี้เนยอัลมอนด์ acai อย่างละเอียด แต่อาซาอิคืออะไร?

อาซาอิเบอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ และเป็นผลไม้สีม่วงเข้ม ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจากการต่อต้านวัยและประโยชน์ในการลดน้ำหนัก ( ⁸ ).

Acai เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อสู้กับการอักเสบและโรคต่างๆ มีคาร์บค่อนข้างต่ำ รสชาติอร่อย และมีจำหน่ายในรูปแบบอาหารเสริม ข้อเท็จจริงที่อยากรู้อยากเห็น ปริมาณกรดไขมันของ acai คล้ายกับน้ำมันมะกอกและอุดมไปด้วยกรดโอเลอิกไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Acai

ผลเบอร์รี่ Acai มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ได้แก่ :

ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ

Acai มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ขับอนุมูลอิสระที่รับผิดชอบต่อสภาวะที่เป็นอันตราย เช่น โรคหัวใจ คอเลสเตอรอลสูง และโรคหลอดเลือดสมอง ( ⁹ ).

ช่วยลดน้ำหนัก

อาซาอิมีไฟเบอร์สูง แม้ว่าจะมีน้ำตาลค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ ไฟเบอร์ช่วยลดความอยากอาหาร ระดับน้ำตาลและอินซูลินในการอดอาหาร และระดับคอเลสเตอรอลซึ่งอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ( ¹⁰ ).

บำรุงผิวให้แข็งแรง

สารต้านอนุมูลอิสระใน acai บรรเทาอาการระคายเคืองและรอยแดงของผิวและช่วยรักษาแผล ( ¹¹ ). นั่นคือเหตุผลที่คุณมองว่า acai เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและความงาม

วิธีทำอาซาอิบัตเตอร์สมูทตี้ของคุณ

ในการทำสมูทตี้เนยอัลมอนด์ เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นความเร็วสูง หากต้องการเพิ่มปริมาณไขมัน ให้ใช้เนยอัลมอนด์สองช้อนโต๊ะ เติมน้ำมัน MCT หรือน้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนโต๊ะ สุดท้ายหวานด้วยหญ้าหวานและวานิลลาเล็กน้อยและคุณมีสมูทตี้พร้อม

Low Carb Acai อัลมอนด์บัตเตอร์สมูทตี้

คุณกำลังผ่านช่วงเวลาแห่งความเศร้าโศกและทำไมคุณต้องเลิกทานอาหารบางประเภทเพื่อทำตามอาหารคีโต อย่ายอมแพ้กับ acai สมูทตี้ของคุณด้วย acai อัลมอนด์บัตเตอร์สมูทตี้คาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับหลังออกกำลังกาย

• เตรียมเวลา: 5 minutos
• เวลาทำอาหาร: 1 นาที.
• เวลารวม: 6 minutos
• ประสิทธิภาพการทำงาน: 1.
• หมวดหมู่: เครื่องดื่ม
• ห้องครัว: อเมริกัน.

Ingredientes

• 1 100g แพ็คเกจ acai puree ไม่ได้ทำให้หวาน
• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 3/4 ถ้วย
• 1/4 ของอะโวคาโด
• ผงคอลลาเจนหรือโปรตีน 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะหรือผงน้ำมัน MCT
• เนยอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• หญ้าหวานเหลวหรืออิริทริทอล 2 หยด (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำ

1. หากคุณกำลังใช้ acai puree 100 กรัมแพ็คเก็ต ให้เปิดน้ำอุ่นในซองเป็นเวลาสองสามวินาทีจนกว่าคุณจะแบ่งน้ำซุปข้นเป็นชิ้นเล็กๆ เปิดบรรจุภัณฑ์และใส่เนื้อหาลงในเครื่องปั่น
2. ใส่ส่วนผสมที่เหลือในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน เพิ่มน้ำหรือน้ำแข็งก้อนตามต้องการ
3. หยดเนยอัลมอนด์ที่ด้านข้างของแก้วเพื่อให้มันดูเย็น
4. ไปข้างหน้าและตบหลังตัวเองสำหรับการออกกำลังกายที่น่าทึ่งและโพสต์การออกกำลังกายสั่นคลอน!

อาหารการกิน

• ขนาดส่วน: 1170 ก. / 6 ออนซ์
• แคลอรี่: 345.
• ไขมัน: 20 g.
• คาร์โบไฮเดรต: 8 g.
• เส้นใย: 2 g.
• โปรตีน: 15 g.

คำสำคัญ: เนยอัลมอนด์และสมูทตี้อาซาอิ.