సెలెరీ ఒక సూపర్ హీరో వంటి కేప్ ధరించకపోవచ్చు, కానీ దీనిని తరచుగా "సూపర్ ఫుడ్"గా సూచిస్తారు. ఇందులో కేలరీలు తక్కువగా ఉండటం, ఒక కప్పులో కేవలం 1.4 గ్రా నికర కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే ఉండటం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే అనేక రకాల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉండటం ఈ గౌరవానికి కారణం. ఇంకా, ఇది నీటి 95% మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, దీని వలన మీరు ఎక్కువ సేపు నిండుగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది.
దాని ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహార ట్యాబ్తో పాటు, కీటో అనుచరులు సెలెరీని ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే ఇది చిరుతిండి వలె బహుముఖంగా ఉంటుంది. మీ తదుపరి సమావేశంలో, మీ అతిథులు మీ చీజ్ సాస్ లేదా బఫెలో సాస్లో ముంచేందుకు ఫ్రైలకు బదులుగా సెలెరీని సర్వ్ చేయండి.
పోషక సమాచారం
వడ్డించే పరిమాణం: 1 కప్పు తరిగినది
పేరు | వాలర్ |
---|---|
నికర పిండి పదార్థాలు | 1,4 గ్రా |
గ్రీజులలో | 0,2 గ్రా |
ప్రోటీన్ | 0,7 గ్రా |
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 3,0 గ్రా |
ఫైబర్ | 1,6 గ్రా |
కేలరీలు | 14 |
మూలం: USDA