కీటో స్పైసీ మెక్సికన్ చికెన్ సూప్ రెసిపీ

ముఖ్యంగా చలి నెలల్లో ఎక్కువ చికెన్ సూప్ వంటకాలను కలిగి ఉండటం ఎప్పుడూ బాధించదు.

మీరు దీన్ని ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో, స్లో కుక్కర్‌లో లేదా క్యాస్రోల్‌లో తయారు చేసినా, వేడి సూప్ గిన్నెలో ఇచ్చినంత ఓదార్పునిచ్చేది ఏమీ లేదు.

ఈ తక్కువ కార్బ్ మెక్సికన్ చికెన్ సూప్ రెసిపీ మీ సాధారణ మెక్సికన్ చికెన్ సూప్ యొక్క అన్ని మేకింగ్‌లను కలిగి ఉంది, కానీ బ్లాక్ బీన్స్ లేకుండా. కానీ చింతించకండి, వారు పోయారని మీరు గమనించలేరు.

ఈ తక్కువ కార్బ్, కీటో సూప్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ప్రతి టేబుల్ స్పూన్తో మీరు మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతారు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా పొందుతారు మరియు మీ చర్మాన్ని టోన్ చేస్తారు.

మరియు ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్‌ల గురించి మరచిపోండి. మేము మొత్తం చికెన్, ఎముకలు మరియు అన్నింటినీ ఉపయోగించబోతున్నాము.

ఈ వంటకం:

• తెలంగాణ.
• ఓదార్పునిస్తుంది.
• రుచికరమైన
• సాటిటింగ్

ప్రధాన పదార్థాలు:

• పోలో.
• ఉల్లిపాయ.
• ఆకుకూరల.

ఐచ్ఛిక పదార్థాలు:

• క్యారెట్లు.
• టమోటాలు.
• జీలకర్ర.

మెక్సికన్ కీటో చికెన్ సూప్ యొక్క 3 ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు

# 1: రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి

మీరు నిరుత్సాహంగా ఉన్నప్పుడు, మీ రోగనిరోధక శక్తిని తగ్గించడానికి కీటో సూప్ వంటిది ఏమీ లేదు.

ఫ్రీ-రేంజ్ చికెన్‌లో సమృద్ధిగా ఉండే కొల్లాజెన్ మీ ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తికి అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. ఈ కొల్లాజెన్ మీ రోగనిరోధక రక్షణను బలపరుస్తుంది, ప్రత్యేకంగా డెన్డ్రిటిక్ కణాలు ఉత్పత్తి చేయబడిన ప్రేగులలో. ఈ డెన్డ్రిటిక్ కణాలు మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి కీలకమైనవి ( ¹ ) ( ² ).

వెల్లుల్లి సాధారణ జలుబు మరియు అనారోగ్యాలకు వ్యతిరేకంగా బలమైన రక్షణను అందిస్తుంది. వెల్లుల్లి రెబ్బను చూర్ణం చేసినప్పుడు, అల్లిసిన్ అనే ఎంజైమ్ విడుదలవుతుంది. అల్లిసిన్ వెల్లుల్లికి సహజ రక్షణ విధానంగా పనిచేస్తుంది మరియు ఈ సహజ ఎంజైమ్ మీ శరీరానికి విలువైన రక్షణను కూడా అందిస్తుంది. వెల్లుల్లి మీ రోగనిరోధక శక్తిని ఎలా గణనీయంగా పెంచుతుందో అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయి ( ³ ) ( ⁴ ).

ఉల్లిపాయలు ఇంధనం యొక్క మరొక అద్భుతమైన సహజ వనరు. అవి అనేక రకాల ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి మరియు విటమిన్ సి మరియు జింక్ వంటి కీలకమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను సజావుగా అమలు చేయడంలో ఈ రెండు పోషకాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి ( ⁵ ) ( ⁶ ).

ఒరేగానో ఒక శక్తివంతమైన హెర్బ్, ఇది ప్రత్యేకమైన రుచిని అందిస్తుంది మరియు వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా ముఖ్యమైన రక్షణను కూడా అందిస్తుంది. ఒరేగానో ఆయిల్ వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి మిమ్మల్ని ఎలా రక్షించగలదో మరియు మీ శరీరానికి గణనీయమైన సహాయాన్ని ఎలా అందించగలదో పరిశోధన వెల్లడించింది ( ⁷ ).

# 2: ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి

యాంటీఆక్సిడెంట్లు మీ శరీరం యొక్క రక్షణ వ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వడంలో ముఖ్యమైన ఆటగాళ్ళు. రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతుల రూపాన్ని సహజ ప్రక్రియ అయినప్పటికీ, దాని ప్రభావాలను ఎదుర్కోవడానికి తగినంత యాంటీఆక్సిడెంట్ కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యమైనది.

వెల్లుల్లిలో ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉన్నాయి. వెల్లుల్లిలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు అల్జీమర్స్ మరియు డిమెన్షియా వంటి అభిజ్ఞా వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ⁸ ).

నిమ్మకాయలు పెద్ద మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి సెల్ నష్టంతో పోరాడుతాయి, మీ ఆరోగ్యాన్ని సరైన స్థాయిలో ఉంచడంలో సహాయపడతాయి ( ⁹ ).

ఒరేగానోలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. మరియు ఇది సహజంగా మీ శరీరానికి కార్వాక్రోల్ మరియు థైమోల్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందిస్తుంది, ఇది ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని మరియు కణాల నష్టాన్ని తగ్గిస్తుంది ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

టొమాటోలు మీ మొత్తం ఆరోగ్యానికి గొప్పవి, మరియు వాటిలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా సహజంగా ఉండటం ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి. అవి లైకోపీన్, విటమిన్ సి మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని తగ్గించడానికి మరియు వ్యాధి మరియు క్యాన్సర్‌ను నిరోధించే మీ శరీర సామర్థ్యానికి మద్దతు ఇస్తాయి ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

# 3: మీ చర్మాన్ని ఉత్తేజపరచండి

ఆర్గానిక్ ఫ్రీ-రేంజ్ చికెన్ కొల్లాజెన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది చర్మానికి స్థితిస్థాపకత మరియు బలాన్ని అందిస్తుంది. ఇది మీ యవ్వన ప్రకాశాన్ని కొనసాగించడంలో మీకు సహాయపడే యాంటీ ఏజింగ్ ఫలితాలను అందించడానికి కూడా చూపబడింది ( ¹⁶ ).

బీటా-కెరోటిన్‌లో సహజంగా సమృద్ధిగా ఉన్న క్యారెట్లు మీ చర్మానికి విలువైన సహాయాన్ని అందిస్తాయి. బీటా-కెరోటిన్ చర్మం దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుందని, గాయం నయం చేయడంలో సహాయపడుతుందని మరియు సాధారణంగా చర్మాన్ని ప్రాణశక్తితో నింపుతుందని చూపబడింది ( ¹⁷ ).

టొమాటోలో ఉండే వివిధ ముఖ్యమైన పోషకాలలో, కొన్ని ప్రత్యేకంగా మీ చర్మానికి మేలు చేస్తాయి. విటమిన్ సి, లైకోపీన్ మరియు లుటీన్ చర్మ ఆరోగ్యానికి గొప్పగా పనిచేస్తాయి, ఇవి బలం, స్థితిస్థాపకత, తేజము మరియు హానికరమైన UV కిరణాల నుండి రక్షణను అందిస్తాయి ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ) ( ²² ).

కీటో మెక్సికన్ చికెన్ సూప్

ఓదార్పునిచ్చే మరియు రుచికరమైన కీటో సూప్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా?

ముందుగా, మీ చిన్నగది నుండి ఒక పెద్ద కుండ తీసుకొని స్టవ్ మీద ఉంచండి. నీరు, చికెన్, కూరగాయలు మరియు మీ అన్ని మసాలా దినుసులను జోడించండి. కుండలోని కంటెంట్లను ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి. అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించిన తర్వాత, వేడిని తగ్గించి, చికెన్ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 1º C / 75º Fకి చేరుకునే వరకు 165 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఫోర్క్‌తో మృదువుగా ఉండి, ఎముకపై నుండి పడిపోయే వరకు.

చికెన్ పూర్తయిన తర్వాత, వేడిని ఆపివేయండి మరియు కుండ నుండి చికెన్‌ను పటకారు లేదా స్లాట్డ్ చెంచాతో జాగ్రత్తగా తొలగించండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో చికెన్ ఉంచండి మరియు ఎముక నుండి మాంసాన్ని తీసివేయడం ప్రారంభించండి మరియు తరువాత ఎముకలను తొలగించండి. మీకు కావాలంటే చికెన్‌ను ముక్కలు చేయవచ్చు లేదా మీ ప్రాధాన్యతను బట్టి ముక్కలుగా వదిలివేయవచ్చు. మీరు ఏది ఎంచుకున్నా, మీరు పూర్తి చేసిన తర్వాత చికెన్‌ను పక్కన పెట్టండి.

కూరగాయల రసంతో కుండకు అభిరుచి మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, సూప్ మృదువైనంత వరకు జాగ్రత్తగా కలపండి, ఇది కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది. కొంచెం రుచి చూసేందుకు మరియు మసాలా దినుసులు సర్దుబాటు చేయాలా అని చూడటానికి ఇప్పుడు మంచి సమయం.

సూప్ మీకు నచ్చిన తర్వాత, కుండలో టొమాటోలు మరియు చికెన్ వేసి, బాగా కలిసే వరకు ప్రతిదీ కదిలించు, 15-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

తాజా కొత్తిమీర, అవకాడో, తాజాగా తరిగిన బెల్ పెప్పర్ మరియు అదనపు నిమ్మరసంతో అలంకరించి సర్వ్ చేయండి. ఫ్యాన్సియర్ సూప్ కోసం, పైన ఒక టేబుల్ స్పూన్ సోర్ క్రీం జోడించండి.

మెక్సికన్ స్పైసీ కీటో చికెన్ సూప్

మీరు చల్లటి రాత్రి లేదా డిన్నర్‌లో వేడెక్కడానికి ప్రయత్నిస్తున్నా, ఈ స్పైసీ కీటో మెక్సికన్ చికెన్ సూప్ ఆత్మకు మాత్రమే కాదు, చాలా రుచికరమైనది!

• తయారీ సమయం: 30 మినుటోస్.
• మొత్తం సమయం: గంటలు.
• Rendimiento: 5-6 కప్పులు.

పదార్థాలు

• 1 పెద్ద మొత్తం చికెన్ (2.700-3100 పౌండ్లు / 6-7 గ్రా) (లేదా 2.700-3100 పౌండ్లు / 6-7 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్).
• 8 కప్పుల నీరు (లేదా 4 కప్పుల నీరు మరియు 4 కప్పుల చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా ఎముక రసం).
• 2 మీడియం క్యారెట్లు, తరిగిన.
• 2 మీడియం సెలెరీ, తరిగిన
• 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన.
• 1 మీడియం తరిగిన ఎరుపు బెల్ పెప్పర్ (ఐచ్ఛికం).
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన వెల్లుల్లి.
• 1 టేబుల్ స్పూన్ మిరపకాయ.
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి.
• 1/4 టీస్పూన్ చిపోటిల్ మిరప పొడి (ఐచ్ఛికం).
• 2 టీస్పూన్లు ఉల్లిపాయ పొడి.
• ఉప్పు 2 1/2 టీస్పూన్లు.
• 1 టీస్పూన్ మిరియాలు.
• 1 టీస్పూన్ ఒరేగానో.
• 1/3 కప్పు తాజా నిమ్మరసం.
• 2 టీస్పూన్లు తురిమిన సున్నం అభిరుచి.
• ఒక 425g / 15oz డబ్బా ముక్కలు చేసిన టమోటాలు (లవణరహితం).

సూచనలను

1. ఒక పెద్ద కుండలో, నీరు, మొత్తం చికెన్ (లేదా చికెన్ బ్రెస్ట్), కూరగాయలు మరియు అన్ని మసాలా దినుసులు జోడించండి. కంటెంట్‌లను ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, వేడిని తగ్గించి, చికెన్ మృదువుగా మరియు ఎముక నుండి పడిపోయే వరకు 1 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
2. వేడిని ఆపివేసి, కుండ నుండి చికెన్‌ను జాగ్రత్తగా తొలగించండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో చికెన్ ఉంచండి మరియు ఎముక నుండి మాంసాన్ని తొలగించడం ప్రారంభించండి. కోడి మాంసాన్ని పక్కన పెట్టండి మరియు ఎముకలను విస్మరించండి.
3. ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు కూరగాయల మిశ్రమానికి అభిరుచి మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, సూప్ చాలా మృదువైనంత వరకు జాగ్రత్తగా కలపండి. రుచికి మసాలాను సరిచేయండి. ముక్కలు చేసిన టమోటాలు జోడించండి.
4. కుండలో చికెన్ మాంసం వేసి, కదిలించు మరియు 15-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. తాజా కొత్తిమీర, అవకాడో మరియు అదనపు నిమ్మరసంతో అలంకరించండి.

పోషణ

• భాగం పరిమాణం: 1 కప్పు.
• కేలరీలు: <span style="font-family: arial; ">10</span>
• కొవ్వు: 6 గ్రా.
• పిండిపదార్ధాలు: 8 గ్రా (6 గ్రా నికర).
• ఫైబర్: 2 గ్రా.
• ప్రోటీన్: 14 గ్రా.

పలబ్రాస్ క్లావ్: కీటో మెక్సికన్ చికెన్ సూప్.