ఈ క్రీమీ ష్రిమ్ప్ ఆల్ఫ్రెడో రెసిపీ అన్నింటినీ కలిగి ఉంది. సాంప్రదాయ ష్రిమ్ప్ ఆల్ఫ్రెడో పాస్తా వంటకం వలె కాకుండా, ఈ వంటకం కార్బోహైడ్రేట్లను వదిలివేస్తుంది మరియు పాల, మీకు రుచికరమైన, అలెర్జీ-సురక్షితమైన భోజనాన్ని అందజేస్తుంది, అది కేవలం కొన్ని నిమిషాల్లో తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
విషయాలను సులభతరం చేయడానికి, మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణం నుండి సిద్ధంగా ఉన్న గుమ్మడికాయ నూడుల్స్తో పాటు ముందుగా వండిన రొయ్యలను కొనుగోలు చేయండి.
తక్కువ కార్బ్ ఆల్ఫ్రెడో సాస్లోని ఈ రొయ్యలు:
- క్రీము
- రుచికరమైన
- ఓదార్పులు.
- రుచికరమైన
ప్రధాన పదార్థాలు:
ఐచ్ఛిక పదార్థాలు:
- వెల్లుల్లి పొడి.
- ఆలివ్ నూనె.
- కాలే.
ఈ కీటో రొయ్యల అల్ఫ్రెడో యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
కార్బోహైడ్రేట్లను తొలగించండి
చాలా మంది ప్రజలు ప్రాన్ ఆల్ఫ్రెడో వంటకాన్ని ఊహించినప్పుడు, ఆ జ్యుసి రొయ్యలు పాస్తా కుప్పపైకి వస్తాయి. మీరు తక్కువ కార్బ్ డైట్లో ఉన్నట్లయితే, మీరు చాలా పాస్తా వంటకాలను వదిలివేయాలని మీకు తెలుసు.
అయితే, మీ కోసం అదృష్టవశాత్తూ, ఈ క్లాసిక్ రెసిపీలో ఈ కీటో టేక్ తక్కువ కార్బ్ ప్రత్యామ్నాయాన్ని అందిస్తుంది, ఇది రుచిని కలిగి ఉన్నంత పోషకాహారాన్ని ప్యాక్ చేస్తుంది. జూడుల్స్ అని కూడా పిలువబడే గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ తయారు చేయడం ద్వారా, మీరు ఫెటుక్సిన్ యొక్క ఆకారం మరియు స్థిరత్వాన్ని పొందుతారు, కానీ కార్బోహైడ్రేట్లలో కొంత భాగాన్ని మాత్రమే కలిగి ఉంటారు. మరియు బోనస్గా, అవి గ్లూటెన్ రహితమైనవి.
డైరీ ఫ్రీ మరియు పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
పాల మీరు వాటిని జీర్ణించుకోవడం కష్టంగా ఉంటే తప్ప, అవి మీకు చెడుగా ఉండవు. జనాభాలో దాదాపు 65% మందికి పాల ఉత్పత్తులలో లభించే కార్బోహైడ్రేట్ అయిన లాక్టోస్ను జీర్ణం చేయడంలో ఇబ్బంది ఉందని అంచనా వేయబడింది ( 1 ).
ఈ రెసిపీ జీర్ణించుకోలేని హెవీ క్రీమ్ను దాటవేసి, దానిని అధికంగా కొబ్బరి పాలు మరియు పోషకమైన ఈస్ట్తో భర్తీ చేస్తుంది. కొబ్బరి పాలు మీడియం చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ యొక్క గొప్ప మూలం, అయితే పోషక ఈస్ట్ మీ ఆహారానికి విటమిన్ బూస్ట్ ఇస్తుంది ( 2 ) ( 3 ).
కీటో ఆల్ఫ్రెడో సాస్లో రొయ్యలు
కేవలం పది నిమిషాల ప్రిపరేషన్ సమయంతో, ఈ రుచికరమైన మరియు క్రీముతో కూడిన వంటకం సరైన వారం రాత్రి భోజనం.
మీ పదార్థాల కోసం షాపింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, ప్రిపరేషన్ సమయాన్ని తగ్గించుకోవడానికి ముందుగా వండిన జూడుల్స్ మరియు రొయ్యలను తప్పకుండా పొందండి. లేకపోతే, మీరు మీ స్వంత రొయ్యలను ఉడికించాలి మరియు మీ గుమ్మడికాయను స్పైరలైజర్తో స్పైరలైజ్ చేయవచ్చు.
ప్రారంభించడానికి, హై-స్పీడ్ బ్లెండర్లో కొబ్బరి పాలు, పోషక ఈస్ట్, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించడం ద్వారా కీటో ఆల్ఫ్రెడో సాస్ను తయారు చేయండి. మిశ్రమం బాగా కలిసే వరకు బ్లెండ్ చేయండి మరియు అవసరమైన పదార్థాలను సర్దుబాటు చేయడానికి రుచి చూసుకోండి.
అప్పుడు, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో, కొబ్బరి పాలు మిశ్రమం, గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ మరియు రొయ్యలను జోడించండి. ఐదు నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కలపడానికి కదిలించు.
నూడుల్స్ బాగా ఉడికిన తర్వాత మరియు రొయ్యలు బాగా మూతపెట్టిన తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేసి సర్వ్ చేయాలి.
ఈ రెసిపీ మీరు మీ ఆల్ఫ్రెడో సాస్తో చినుకులు వేయగల కూరగాయల అలంకరించుతో కూడా బాగా సాగుతుంది.
రెసిపీని మార్చడానికి ఆలోచనలు:
మీరు ఏంజెల్ హెయిర్ టైప్ పాస్తాను ఇష్టపడితే, మీరు గుమ్మడికాయకు బదులుగా స్పఘెట్టి స్క్వాష్ని ఉపయోగించి ప్రయత్నించవచ్చు. స్పఘెట్టి స్క్వాష్ చాలా సన్నగా ఉంటుంది మరియు చాలా పాస్తా వంటకాలకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం.
మీరు కూడా ఉపయోగించవచ్చు కాలీఫ్లవర్ రైస్ పేస్ట్ స్థానంలో.
ఆల్ఫ్రెడో సాస్లో డైరీ-ఫ్రీ కీటో ష్రిమ్ప్
జూడుల్స్తో కూడిన ఈ కీటో ప్రాన్ ఆల్ఫ్రెడో ఒక ఖచ్చితమైన తక్కువ కార్బ్ కంఫర్ట్ ఫుడ్ డిష్. రొయ్యలు మరియు వెల్లుల్లితో డైరీ రహిత ఆల్ఫ్రెడో సాస్లో స్నానం చేసిన గుమ్మడికాయ నూడుల్స్. ఇది సరైన కలయిక కాదా?
- మొత్తం సమయం: 10 మినుటోస్.
- Rendimiento: 2 సేర్విన్గ్స్.
పదార్థాలు
- ⅔ కప్పు మొత్తం కొబ్బరి పాలు.
- పోషక ఈస్ట్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ముక్కలు
- 2 టీస్పూన్లు ఇటాలియన్ మసాలా.
- రుచికి సముద్రపు ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.
- 170 గ్రా / 6 ఔన్సుల ఆవిరి రొయ్యలు.
- 1 గుమ్మడికాయ, స్పైరలైజ్డ్ (జూడుల్స్)
సూచనలను
- హై స్పీడ్ బ్లెండర్లో, కొబ్బరి పాలు, పోషక ఈస్ట్, వెల్లుల్లి మరియు మసాలా దినుసులు వేసి, బాగా కలిసే వరకు అధిక వేడి మీద కలపండి. అవసరమైన విధంగా పదార్థాలను సర్దుబాటు చేయండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో, కొబ్బరి పాల మిశ్రమం, రొయ్యలు మరియు గుమ్మడికాయలను స్పైరల్ మిక్సింగ్లో వేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
కావాలనుకుంటే డైరీ-ఫ్రీ పర్మేసన్ చీజ్తో అగ్రస్థానంలో వడ్డించండి.
పోషణ
- భాగం పరిమాణం: 1 చిన్న ప్లేట్.
- కేలరీలు: <span style="font-family: arial; ">10</span>
- కొవ్వు: 15,6 గ్రా.
- పిండిపదార్ధాలు: 8 గ్రా (నికర: 2 గ్రా).
- ఫైబర్: 6 గ్రా.
- ప్రోటీన్లు: 19,7 గ్రా.
పలబ్రాస్ క్లావ్: డైరీ ఫ్రీ కీటో ప్రాన్ ఆల్ఫ్రెడో.