పంది మాంసం నిజానికి అనేక రకాల మాంసాన్ని కవర్ చేస్తుంది: హామ్, tocino, పక్కటెముకలు మరియు మొదలైనవి. అందరిలాగే మాంసం సాధారణంగా, పంది మాంసం పూర్తిగా కీటో. దీని ప్రాథమిక కూర్పు: పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్, కొంత కొవ్వు మరియు 0 కార్బోహైడ్రేట్లు.
ఇతర జంతువుల మిగిలిన మాంసం కంటే పంది మాంసం బూడిద రంగులో ఉందని అనుకోవడం చాలా సులభం, కానీ ఇది తప్పనిసరిగా నిజం కాదు. లూయిన్ మరియు పోర్క్ చాప్స్ వంటి పంది మాంసం యొక్క అనేక కోతలు పంది మాంసం వలె సన్నగా ఉంటాయి. చికెన్ బ్రెస్ట్.
పంది మాంసంలోని సూక్ష్మపోషకాలు అన్ని కోతలలో చాలా చక్కగా ఉంటాయి, నిర్దిష్ట మొత్తాలు అది ఏ రకమైన కట్ని బట్టి మారుతూ ఉంటాయి. ఒక సాధారణ 115 గ్రాముల పంది మాంసంలో జింక్ కోసం మీ RDAలో 30% ఉంటుంది, ఇది మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది మరియు థైరాయిడ్ హార్మోన్ ఉత్పత్తికి అవసరమైన సెలీనియం కోసం మీ RDAలో 60% ఉంటుంది. పంది మాంసం యొక్క లీన్ కట్లు చాలా పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, అయితే బేకన్ వంటి ప్రాసెస్ చేసిన కట్లు సాధారణంగా తక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయి.
కాల్చిన పంది మాంసం నుండి తేనెలో కాల్చిన హామ్ వరకు, మీ వద్ద ప్రాసెస్ చేయబడిన పోర్క్ ఉత్పత్తులు టన్నుల కొద్దీ ఉన్నాయి. చక్కెర మీ ప్రక్రియలో. మీరు ఈ సంకలనాలతో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ప్రత్యేకించి మీరు బయట తిన్నప్పుడు, రెస్టారెంట్లు మరియు ఇతరులలో, మీరు తినే మాంసాన్ని నియంత్రించలేరు.
పోషక సమాచారం
అందిస్తున్న పరిమాణం: 115 గ్రా
పేరు | వాలర్ |
---|---|
నికర పిండి పదార్థాలు | 0,0 గ్రా |
గ్రీజులలో | 91,0 గ్రా |
ప్రోటీన్ | 5,7 గ్రా |
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 0,0 గ్రా |
ఫైబర్ | 0,0 గ్రా |
కేలరీలు | 845 |
మూలం: USDA