మీరు రైతుల నుండి కూరగాయలు కొనుగోలు చేసే సాధారణ వ్యక్తి అయితే, మీరు స్టాల్స్‌లో తోటకూరను చూసినప్పుడు అది వసంతకాలం ఆసన్నమైందని ఖచ్చితంగా సంకేతమని మీరు తెలుసుకోవాలి. ఆకుపచ్చ అత్యంత సాధారణ రకం, కానీ మీరు ఫ్యాన్సీయర్ వైట్ ఆస్పరాగస్ కోసం వెళ్లవచ్చు లేదా చిన్న ఊదా ఆస్పరాగస్‌ని ఆస్వాదించవచ్చు. 2.4-కప్ సర్వింగ్‌కు కేవలం 1గ్రా నికర కార్బోహైడ్రేట్‌లతో, ఆస్పరాగస్ మీ రోజువారీ కార్బ్ పరిమితుల్లో సులభంగా సరిపోతుంది. ఆస్పరాగస్‌లో టన్నుల కొద్దీ ఫైబర్, పొటాషియం, ఫోలేట్ మరియు విటమిన్‌లు A, B6 మరియు C కూడా ఉన్నాయి. ఇది ముఖ్యం కాదు, కానీ కొందరు ఆస్పరాగస్ ఒక కామోద్దీపన అని అంటున్నారు... ..
మీరు ఈ క్రంచీ, క్రంచీ వెజ్జీని లెక్కలేనన్ని మార్గాల్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. ఉడికించి, కాల్చిన లేదా వేయించి ప్రయత్నించండి. ఆస్పరాగస్ సలాడ్‌లలో కూడా రుచికరమైనది. కానీ మీకు సమయం తక్కువగా ఉంటే మరియు త్వరగా ఏదైనా అవసరమైతే, మీరు మైక్రోవేవ్‌లో కొన్ని కాడలను కూడా ఆవిరి చేయవచ్చు.
పోషక సమాచారం
వడ్డించే పరిమాణం: 1 కప్పు
| పేరు | వాలర్ |
|---|---|
| నికర పిండి పదార్థాలు | 2,4 గ్రా |
| గ్రీజులలో | 0,2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2.9 గ్రా |
| మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 5.2 గ్రా |
| ఫైబర్ | 2,8 గ్రా |
| కేలరీలు | 27 |
మూలం: USDA
