Dhammaan dadka waaweyni way ogyihiin in carruurtu, guud ahaan, aanay jeclayn brokoliga. Inkasta oo ay tani run tahay, marka aan gaarno qaan-gaarnimada, waxaan bilaabeynaa inaan fahamno in brokoli ay tahay awood nafaqo oo aad ku diyaarin karto siyaabo macaan oo ay adag tahay in la iska caabiyo ... oo gebi ahaanba keto!
Broccoli waxay ka kooban tahay waxyaabo badan Agua iyo noocyada saxda ah ee fiber-ka, labaduba waxay caawiyaan dheefshiidka cuntada keto. Waxa kale oo ay leedahay qaar ka mid ah borotiinka iyo fiitamiin C badan. Macdanta ku jirta brokoli waxay si gaar ah ugu fiican tahay cuntada ketogenic. Magnesium, kalsiyum iyo potassium ayaa sidoo kale ka mid ah maaddooyinka ay ka kooban tahay, iyo sidoo kale sodium, taas oo ah tan ugu muhiimsan, tani waxay si weyn u caawineysaa dheelitirka elektrolytka.
Hal koob oo brokoli ah ayaa ka kooban 3,7 g oo karbohaydrayt saafi ah, taasoo ka dhigaysa khudaar aad cuni karto dhawr jeer maalintii. Tani maaha ogeysiis xayaysiis ah, laakiin waxa laga yaabaa inay aad u dhowdahay. Waa mid ka mid ah khudaarta ugu wanaagsan waxaad ka dooran kartaa markaad ku jirto cunto keto ah.
Waxaad si fudud u diyaarin kartaa broccoli siyaabo badan oo aad u dhadhan fiican leh. Waxaad cuni kartaa ubaxa broccoli ceeriin oo lagu rusheeyey dhaymada aad jeceshahay, ama si fiican u jarjar si aad ugu darto salad. Sidoo kale isku day in aad uumiso oo aad ku darto milix iyo Parmesan, ama si fudud u kari. hilib doofaar iyo farmaajo gorgonzola. Cuntooyinkani waa hubaal inay ka farxinayaan carruurtaada iyo sidoo kale inay noqdaan cunto caafimaad leh.
Macluumaadka nafaqada
Cabbirka adeegga: 1 koob oo la jarjaray
| magaca | Kalsooni |
|---|---|
| Kaarboonka saafiga ah | 3.7 g |
| Dufan | 0,3 g |
| Borotiin | 2,6 g |
| Wadarta karbohaydraytyada | 6.0 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Kalooriyeyaasha | 31 |
source: USDA
