Recept za preliv z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Ena najboljših stvari pri oblačenju na ranču je, kako neverjetno je vsestranska. Resno, to omako lahko daš na skoraj vse. Tukaj je nekaj okusnih idej:

• Potresemo ga po solati kot preliv za keto solato.
• Uporabite ga kot osnovo za zelenjavno omako. The bučke in brokoli gredo zelo dobro.
• Namažite ga na vaš najljubši burger ali sendvič.
• Uporabite ga kot osnovo za solato jajce o piščanec.
• Potopite svoje pizza keto v njej.
• Uporabite kot namaz za piščančja krila v bivoljem slogu ali piščančja krila. cvetača.

Recept za domačo keto ranč omako

Ranch omako naredite sami, da se lahko prepričate o kakovosti sestavin in okusu.

Prednost izdelave lastnega preliva je, da imate možnost uporabe svežih zelišč. In to vam omogoča tudi, da nekoliko spremenite recept. Želite dodati nekaj koriandra? Ni problema.

Ta preliv za keto ranch ni samo za tiste, ki so na keto dieti. Z vsemi sestavinami, ki temeljijo na hrani, in bogatim profilom mikrohranil bo vsak, ki uporablja ta okusen preliv, zagotovo imel koristi od njega.

S samo 0.3 grama čistih ogljikovih hidratov in slastnim pikantnim okusom boste redno posegali po tem prelivu brez sladkorja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in ga dodajali v svoj načrt obrokov.

Sestavine so tiste, zaradi katerih je ta domača ranč omaka prehranska elektrarna, kot je. keto majoneza, kisla smetana, jabolčni kis, je, koper, čebula v prahu, sol in črni poper. Vse kar morate storiti je, da združite sestavine v skledi, dobro premešajte in shranite v nepredušno posodo.

Predstavljene sestavine

Jabolčni kis (ACV) je ena ključnih sestavin v tem receptu za keto preliv. Izkazalo se je, da ima ACV veliko ocetne kisline, ki ima naslednje lastnosti:

• Ubija različne vrste škodljivih bakterij ( ¹ ).
• Pomaga znižati raven sladkorja v krvi ( ² ) ( ³ ).
• Pomaga ohranjati zdravo telesno težo ( ⁴ ).
• Podpira vaše splošno zdravje srca ( ⁵ ).

Kisla smetana je še ena sestavina tega okusnega preliva in je priljubljena keto hrana. Kisla smetana je bogata z zdrave maščobe in bogata s ključnimi vitamini in minerali. Je tudi ena najbolj vsestranskih sestavin v vaši kuhinji.

Nasveti za pripravo keto preliva za ranč

Ta recept za keto ranch preliv je tako preprost, kot da vse sestavine damo v skledo in mešamo. Lahko pa ga še bolj prilagodite, medtem ko ostane ketogen.

Po eni strani lahko naredite sami ketogena majoneza že od začetka. Seveda vam bo ta domača ranč omaka trajala malo dlje, vendar je to odličen način, da zagotovite kakovost sestavin.

Tukaj je nekaj drugih nasvetov in trikov za prilagajanje tega keto ranč preliva.

Je predebel? Dodajte močno smetano

Če je vaš preliv pregost za vaš okus ali namene, ga lahko razredčite z malo mleka ali težke smetane. Če ne jeste mlečnih izdelkov, lahko namesto tega uporabite kokosovo mleko. Karkoli že izberete, pazite, da po malem dodajate mleko, ker če pretiravate, ga je težko ponovno zgostiti.

Domača kisla smetana

Kisla smetana je ena tistih stvari, o katerih verjetno niste razmišljali, da bi jih naredili doma. Toda izdelava lastne kisle smetane je odlična možnost, če vas skrbijo dodatni zgoščevalci, kot sta karagenan in guar gumi.

Vaša domača kisla smetana ne bo tako gosta kot v trgovini kupljene različice, bo pa prav tako dobra.

Potrebovali boste kozarec, pokrov, gumico in papirnato brisačo ali filter za kavo. Potrebovali boste tudi:

• 1 skodelica težke smetane.
• 2 žlički limoninega soka ali jabolčnega kisa.
• 1/4 skodelice polnomastnega mleka.

Navodila so preprosta in vaša kisla smetana bo pripravljena naslednji dan. To storite tako:

1. Smetano nalijte v kozarec in dodajte limonin sok ali ACV. Pustite stati 2-3 minute, da naredite pinjenec.
2. K smetani dodamo mleko in pokrijemo kozarec. Močno stresajte, dokler se dobro ne zmeša, približno 15-20 sekund.
3. Odstranite pokrov in položite papirnato brisačo ali filter za kavo na ustje kozarca, nato pa uporabite gumijasto trak okoli vratu kozarca, da ga držite na mestu.
4. Pustite, da stoji na pultu čez noč, do 24 ur, stran od toplote in sončne svetlobe.
5. Opazili boste, da se vam je kisla smetana čez noč ločila. To je normalno. Samo dobro premešamo, pokrijemo in postavimo v hladilnik.
6. Pred prvo uporabo kislo smetano ohladite nekaj ur. Vaša kisla smetana bo v hladilniku zdržala do dva tedna.

Domač jabolčni kis

Jabolčni kis je lahko drag, še posebej, če upoštevate priljubljene nasvete za nakup "materinskega" kisa. Če ga naredite sami, lahko prihranite denar in imate najboljši ACV, ki ste ga kdaj imeli.

Domač jabolčni kis je tako preprost, da ga imate lahko vedno pri roki. Vlito v lepo steklenico je tudi čudovito kuhinjsko darilo za prijatelje in družino.

Potrebovali boste kozarec ali vrč približno 2 litra ali pol galone, filter za kavo ali papirnato brisačo, gumijasti trak in nekaj, kar se bo prilegalo v kozarec ali kozarec, da ga boste uporabili kot utež za držanje jabolk pod vodo. . V nasprotnem primeru bodo priplavali na vrh. Potrebovali boste tudi:

• 4-6 jabolk vseh vrst, vendar poskusite biti ekološki.
• Sladkor
• Voda

Kot lahko vidite, je seznam sestavin preprost. Tako bo naraven vaš jabolčni kis. In ne skrbite za sladkor. Tam je za hranjenje bakterij, večina pa se porabi v procesu fermentacije, zaradi česar je ketogena možnost.

Vaš jabolčni kis bo pripravljen v približno šestih tednih. To je tisto, kar morate storiti:

1. Operite jabolka. Če uporabljate ekološka jabolka, jih lahko narežete, pri čemer pustite sredico, semena in vse. Sicer pa pri neekoloških jabolkih odstranimo peclje in sredico. Nato jih narežite na dokaj enakomerne kocke. Potrebovali boste več jabolk, če so majhna, in manj, če so velika.
2. Jabolčne kocke dodajte v kozarec takoj, ko so narezane. Režite jabolka, dokler kozarec ni napolnjen s približno 2,5 cm praznega prostora. Spremljajte, koliko jabolk ste dali v kozarec.
3. Ko je vaš kozarec poln, dodajte približno čajno žličko sladkorja za vsako uporabljeno jabolko. V kozarec nalijte vodo, dokler ni približno 2,5 cm od polnega in jabolka niso pokrita. Dobro premešamo, da se sladkor porazdeli po vsej.
4. Postavite utež na vrat kozarca ali kozarca, da zadržite jabolka pod vodo. Pokrijte s papirnato brisačo ali filtrom za kavo in uporabite gumijasti trak okoli vratu, da ga obdržite.
5. Mešanico pustite na pultu, stran od vročine in neposrednega sonca, približno štiri tedne. Mešajte ga enkrat na teden. Ne skrbite, ko opazite, da mešanica postane mehurčasta. To pomeni, da fermentira. Otroci bodo še posebej radi opazovali ta proces.
6. Ko bodo vaša jabolka začela toniti na dno posode, boste vedeli, da ste v zadnjem tednu. Pri nizkih temperaturah lahko ta postopek traja nekoliko dlje. Podobno lahko visoke temperature stvari pospešijo. Ko mine dovolj časa, jabolka precedimo in jih zavržemo.
7. Nalijte jabolčni kis v izbrano steklenico za shranjevanje, ponovno zaprite pokrov in shranite v hladilnik. Če je pravilno shranjen, bo vaš ACV zdržal vsaj pet let, čeprav ga boste verjetno uporabljali pred tem.

Med postopkom fermentacije lahko na vrhu opazite tanek bel film. Ampak ne bo kosmat, kot je plesen. To je razvijajoča se "mati" in je varna. Ponavadi se sam potopi na dno. Kis bo čez nekaj časa verjetno videti moten. To je naravno.

Če opazite nekaj, kar je očitno plesnivo, je najbolje, da ga vržete ven in začnete znova. Bolje varno kot obžalovati.

Če se razvije plesen, je verjetno, da je nekaj kontaminiralo pripravek. Pomembno je, da začnete z brezhibno čistim kozarcem ali kozarcem in za mešanje uporabite samo čisto žlico.

Ne glede na to, ali želite te sestavine pripraviti doma ali jih kupiti, je ta keto preliv za ranč recept, ki ga boste pripravili znova in znova.

Domač keto ranč preliv

Ta okusen domači preliv za ranč je odlična keto alternativa različicam z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Čudovit je v solatah in je popolna začimba za pomakanje zelenjave, piščančjih kril ali mesnih kroglic. Ne morete premagati njegovega super svežega okusa. Zagotovo bo postal eden vaših najljubših receptov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

• Čas priprave: 5 minut.
• Skupni čas: 1 ura 5 minut.
• Izvedba: 20 žlici.
• Kategorija: Predjed
• Kuhinja: Ameriški.

Sestavine

• 3/4 skodelice keto majoneze.
• 1/2 skodelice kisle smetane.
• 2 žlički jabolčnega kisa ali svežega limoninega soka.
• 1/2 čajne žličke česna v prahu.
• 1 čajna žlička posušenega drobnjaka.
• 1 žlica svežega sesekljanega kopra (ali 1/2 čajne žličke posušenega kopra).
• 1/4 čajne žličke čebule v prahu.
• 1/4 čajne žličke soli
• 1/4 čajne žličke popra.

Instrucciones

1. Vse sestavine zmešamo in postavimo v hladilnik za 1 uro.
2. Shranjujte v nepredušni posodi.

prehrana

• Velikost porcije: 1 žlica.
• Kalorije: 73.
• Maščobe: 8.2 g.
• Ogljikovi hidrati: 0,3 g.
• Beljakovine: 0 g.

Ključne besede: keto ranč preliv.