Recept za sladoled za torto brez keto in sladkorja

Sladoled s skorjo za pite je postal zelo priljubljen zaradi svojega okusnega in inovativnega okusa, čeprav verjetno ne bo na vašem seznamu keto živil. Vendar ne skrbite. Še vedno lahko uživate v tistem slastnem okusu mešanice tortnega testa z domačim sladoledom, seveda v keto stilu.

Ta sladica ni samo brez sladkorja, je tudi brez mlečnih izdelkov in glutena.

Če imate radi kremast sladoled z okusom tortnega testa, ste na pravem mestu.

Ta sladoled z okusom testa za torte je:

• Kremast.
• nežno.
• Sladkarije.
• Okusno.

Glavne sestavine so:

• Adonis beljakovinska ploščica.
• Kolagen brez okusa.
• Celotna kokosova smetana.

Neobvezne sestavine.

• Čokoladni koščki brez sladkorja.
• Gosta smetana.

Zakaj jesti sladoled za keto pito?

#1: ne vsebuje sladkorja

Čeprav so okusni, je večina sladoledov polna sladkorja. In seveda so prepovedani na ketogeni dieti. Že majhna skleda sladoleda vas lahko reši iz težko dostopne ketoze.

Na srečo in z nekaj popravki lahko potešite željo po sladoledu, ne da bi se počutili krive.

Ta bogat in kremasti recept za sladoled s skorjo za pite vam daje ves okus, vendar brez dodanega sladkorja. Namesto sladkorja sestavine kot npr stevia. Ta alternativa sladkorju ne samo, da preprečuje dvig krvnega sladkorja, ampak ima svoje zdravstvene koristi, kot je antidiabetik ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

# 2: podpira zdravje sklepov

Morda se vam zdi čudno, da lahko sladoled podpira vaše sklepe. Toda v tem receptu za sladoled je sestavina, za katero raziskave kažejo, da lahko izboljša simptome osteoartritisa in bolečine v sklepih.

Skrivna sestavina je kolagen.

Kolagen je najpogostejša beljakovina v vašem telesu in predstavlja velik del vašega vezivnega tkiva. Ker je bolečina v sklepih običajno posledica propadanja hrustanca, oblike vezivnega tkiva, je smiselno, da dodajanje več tega podpornega hranila pomaga ublažiti bolečine v sklepih.

Raziskave kažejo, da lahko pri ljudeh z osteoartritisom dodajanje kolagena poveča sintezo vezivnega tkiva in zmanjša vnetje, ki povzroča bolečine v sklepih ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Kako narediti sladoled iz keto pite

Začnite tako, da zberete sestavine in vzamete visokohitrostni mešalnik in aparat za sladoled.

Dodajte vse sestavine v blenderju, kokosovo mleko, kokosovo smetano, vanilijevo aromo, ksantan gumi, sol, adonis beljakovinska ploščica vašega najljubšega okusa, kolagen brez okusa in sladilo po vaši izbiri.

Mešajte na visoki hitrosti, dokler se vse dobro ne poveže. Nato kremno zmes vlijemo v predhodno ohlajen aparat za sladoled. Sestavine stepemo po navodilih proizvajalca.

Ko je hladilnik pripravljen, sladoled prelijte v posodo, primerno za zamrzovanje, in jo zaprite, da ostane svež. Za konec nanesite nekaj barvnih posipov brez sladkorja.

Opombe o pripravi recepta

Prepričajte se, da skledo hladilnika ohladite čez noč ali vsaj nekaj ur, preden začnete pripravljati recept.

Ta recept je brez mlečnih izdelkov, če pa nimate težav z mlečnimi izdelki, lahko poskusite tudi zamenjati kokosovo smetano s debelo smetano in kokosovo mleko s polnomastnim mlekom.

Sladoledna pita brez keto in sladkorja

Za tiste, katerih najljubši okus sladoleda je testo za torte, bo ta keto recept za domači sladoled odlična najdba, saj ohranja ves okus, vendar brez ogljikovih hidratov in sladkorja iz originalnega recepta.

• Skupni čas: 45 minut.
• Izvedba: 6.

Sestavine

• Ena pločevinka polnomastnega kokosovega mleka 380 g / 13.5 oz.
• Ena pločevinka polne kokosove smetane 380 g / 13.5 oz, ohlajena čez noč.
• 2 žlici čistega vanilijevega ekstrakta.
• ¼ čajne žličke ksantan gumija.
• ¼ čajne žličke košer soli.
• 1 - 2 zdrobljena beljakovinska ploščica za rojstnodnevno torto.
• 1 - 2 žlici kolagena brez okusa.
• Swerve, Stevia ali ketogeno sladilo po vaši izbiri po okusu.
• Na vrhu: nesladkan posip in nekaj zdrobljenih beljakovinskih ploščic.

Instrucciones

1. Vse dodamo v mešalnik z visoko hitrostjo in stepamo na visoki hitrosti, dokler se dobro ne poveže.
2. Skledo hladilnika čez noč ohladite v zamrzovalniku. Zmes vlijemo v aparat za sladoled in stepamo po navodilih proizvajalca.
3. Postavite v zaprto posodo, primerno za zamrzovalnik.

prehrana

• Velikost porcije: ¾ skodelice.
• Kalorije: 298.
• Maščobe: 28 g.
• Ogljikovi hidrati: 5,6 g (neto: 3 g).
• Vlakna: 2,6 g.
• Beljakovine: 4,6 g.

Ključne besede: sladoled s skorja keto pite.