ක්ෂණික බඳුනේ ලිහිල් කරන කීටෝ චිකන් සුප් වට්ටෝරුව

සීතල දවසක උණුසුම් සුප් එකක් තරම් හොඳ දෙයක් නැත. මෙම කීටෝ චිකන් සුප් ආත්මය සඳහා පමණක් නොව, ඔබේ මුළු ශරීරයම නැවත පිරවීම සඳහාද හොඳය. මෙම රසවත් සුප් වල ප්රතිලාභ ඔබ දුටු පසු, ඔබ ශීත ඍතුව පුරාම නැවත නැවතත් විශාල කණ්ඩායම් සාදනු ඇත.

මෙම කීටෝ චිකන් සුප් වට්ටෝරුවෙහි ප්රධාන අමුද්රව්ය ඇතුළත් වේ:

• පොලෝ.
• බටර්.
• අජෝ.
• අස්ථි සුප් හොද්ද.
• රාබු.
• කැලේ.

මෙම කීටොජනික් චිකන් සුප් වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

සුවපහසු ආහාරයක් වීමට අමතරව, මෙම කීටොජනික් චිකන් සුප් සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභවලින් පිරී ඇත.

# 1. දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කරන්න

විනෝදජනක කරුණ: ඔබ සුදුළූණු තලා දැමූ විට ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්‍රබල සුවඳක් පිටවන බව ඔබ දන්නවාද? ඒ ඇලිසින් නිසා. මෙම එන්සයිමය මූලික වශයෙන් සුදුලූනු තලා දැමූ විට නිකුත් කරන ආරක්ෂක යාන්ත්‍රණයකි. එය කෙතරම් ප්‍රබලද යත්, එය ශරීරය තුළ ඇති දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ හෘද රෝග ඇතුළු විවිධ රෝග ඇතිවීමේ අවදානමට සම්බන්ධ වී ඇත ( ¹ ).

අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ සුදුළූණු දැවිල්ල අඩු කරනවා පමණක් නොව LDL හෝ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් (හෝ අඩු ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන්) අඩු කරන අතර HDL (හෝ අධි-ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන්) නියාමනය කරන බවයි. මෙය ඉතා හොඳයි, විශේෂයෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අයට ( ² ).

අස්ථි සුප් හොද්ද එය ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ එය අන්ත්‍රය ඇතුළු ඔබේ ශරීරයේ සෑම දෙයකටම පාහේ හොඳ බැවිනි.

නැවත නැවතත් අන්ත්රය "ඔබේ දෙවන මොළය" ලෙස හැඳින්වේ. ඔබේ දෙවන මොළය පාලනයෙන් තොර නම්, ඔබේ ශරීරයේ ඉතිරි කොටසද ( ³ ).

වැඩිපුර පරිභෝජනය කිරීමෙන් අස්ථි සුප් හොද්ද, ඔබට අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල, කොලජන් සහ ජෙලටින් ලැබේ. ඔබේ බඩවැලේ ඇති ඕනෑම විවරයක් මුද්‍රා තැබීමට මේවාට එකට ක්‍රියා කළ හැකිය (එසේම හැඳින්වේ කාන්දු වන බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය).

ඔබේ බඩවැල සුව කිරීමෙන් ඔබේ ශරීරයේ සාමාන්‍ය මට්ටමේ දැවිල්ලට සහාය විය හැක ( ⁴ ).

තෘණවලින් පෝෂණය වූ බටර් වල බියුරික් අම්ලය නම් ප්‍රයෝජනවත් කුඩා මේද අම්ලයක් අඩංගු වේ. ඔබ එය ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් බටර් සඳහා පෝෂණ ලේබලයක සොයා නොගනු ඇත, නමුත් මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න අම්ලය දැවිල්ල අඩු කිරීමට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ, විශේෂයෙන් ක්‍රෝන්ගේ රෝගයෙන් පෙළෙන අයට ( ⁵ ).

# 2. ශරීරයේ විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ

බොහෝ අය ගෝවා වලට කැමතියි, නමුත් එය ප්‍රවණතාවකට වඩා වැඩි දෙයක්ද? ඔව් හොදයි. කැලේ හෝ කැලේ ඔබේ අපේක්ෂාවන්ට අනුව ජීවත් වේ ( ⁶ ).

ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියේදී පරිවෘත්තීය බවට බිඳ වැටෙන ග්ලූකෝසිනොලේට් එහි අඩංගු වේ. ඔබේ ශරීරය දැනටමත් ඔබේ පරිවෘත්තීය නියාමනය කිරීමට ස්වභාවිකව පරිවෘත්තීය නිපදවයි. නමුත් එය ඩෙටොක්සිකරණය වැනි එන්සයිම ප්‍රතික්‍රියා ද ප්‍රවර්ධනය කරයි.

# 3. හෘද සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ

රාබු වන හොඳ අඩු කාබ් කීටොජනික් විකල්පය ගැන සමහරුන්ට අමතක වී ඇති බව පෙනේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම මූල එළවළු බැබළීමට කාලයයි.

රාබු වල ඇන්තොසියානින් අඩංගු වන අතර ඒවා බ්ලූබෙරීස් වැනි බෙරි වල ඇති ෆ්ලේවනොයිඩ් වේ. අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ ඇන්තොසියානින් සහිත ආහාර ගැනීමෙන් LDL (අඩු ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන්) අඩු කළ හැකි අතර HDL (අධි ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන්) නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන බවයි. ⁷ ).

මෙය සිදු වූ විට, එය එකවරම දැවිල්ල සහ හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැකිය ( ⁸ ).

සංතෘප්ත මේදය හෘද රෝග ඇති කරන බවට කටකතාවක් ඔබ අසා ඇති. මෙම පොදු උපකල්පනය වසර ගණනාවකට පෙර ඇමරිකානු හෘද සංගමය විසින් කරන ලදී. කෙසේ වෙතත්, මෙය අසත්‍ය බව ඔප්පු වූ අතර දැන් එය ඇතුළත් බව දන්නා කරුණකි සෞඛ්ය සම්පන්න සංතෘප්ත මේද කුකුළු මස් මෙන්, ඔබේ ආහාර වේලෙහි හොඳ අදහසකි ( ⁹ ).

කුකුල් මස් වැනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න සංතෘප්ත මේද ආහාරයට ගැනීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි දියුණු වේ. එසේ කිරීමෙන් ඔබට හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අවම කර ගත හැකිය ( ¹⁰ ).

මෙම පිරවුම් සුප් කෝප්පයක් එකවර කීටෝසිස් තුළ ඔබව තබා ගන්නා අතරම බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා ගත හැකි බව කවුද දැන සිටියේ?

සූදානම් වීමේ උපදෙස්

මෙම Low Carb Keto Chicken Soup හි ඔබට තවත් එළවළු අවශ්‍ය නම්, වට්ටක්කා ටිකක් එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න. ඔබ චිකන් සුප් එකක් කැමති නම් "නූඩ්ල්ස්"ඔබට zucchini නූඩ්ල්ස් කිහිපයක් සාදා ඒවා අන්තිමට එකතු කළ හැකිය, ඒවා ඔබේ අභිමතය පරිදි කළ හැකි තරම් දිගු වේ.

ඔබේ සුප් කිරිවලින් තොර වීමට ඔබට අවශ්‍යද? බටර් වෙනුවට පොල්තෙල්, අලිගැටපේර හෝ ඔලිව් තෙල් වැනි කිරි රහිත තෙල් සමඟ බැද ගන්න. මෙම වට්ටෝරුව ග්ලූටන් අඩංගු නොවේ.

මෙම පහසු කීටෝ ආහාරය අනෙකුත් ආහාර වලින් ඉතිරි වන ආහාර සමඟ සෑදීමට ඉතා සුදුසු බව දැනගැනීමෙන් ඔබ සතුටු වනු ඇත. වට්ටෝරුවෙහි ලැයිස්තුගත කර ඇති කුකුල් මස් කලවා වෙනුවට අස්ථි රහිත චිකන් පියයුරු හෝ රොටිසේරි කුකුල් මස් සමාන ප්‍රමාණයක් ආදේශ කරන්න. ඔබට අස්ථි සුප් හොද්ද වෙනුවට ඉතිරි කුකුල් මස් සුප් හොද්ද හෝ චිකන් සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැකිය.

විශිෂ්ට සහායකයක් වනු ඇත සුදුමැලි කීටෝ කුකීස්. ඔබට මොසරෙල්ලා වෙනුවට චෙඩ්ඩර් චීස් භාවිතා කළ හැකිය, එබැවින් ඒවා රසවත් චෙඩ්ඩර් චීස් ක්‍රැකර්ස් මෙන් රසයි.

ඔබ ක්‍රීමි චිකන් සුප් එකක් ගැන සිහින දකිනවා නම්, ඔබට මෙය උත්සාහ කළ හැකිය පහසු කීටෝ ක්‍රීම් චිකන් සුප් වට්ටෝරුව.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා වෙනස්කම්

මේ දිනවල ඉවුම් පිහුම් විකල්ප ඕනෑ තරම් තිබේ, එබැවින් ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇති මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ සඳහා වට්ටෝරු වෙනස්කම් ලබා දෙන විට එය සතුටක්. නිසැකවම, මෙම කීටෝ චිකන් සුප් ඉතා විවිධාකාර වේ.

සාමාන්ය කුස්සියේ

මෙම වට්ටෝරුව ක්ෂණික බඳුනක සාදා ඇති අතර, ඔබට පහසු වෙනස් කිරීම් කිහිපයක් සමඟින් කුස්සියේදී එය පහසුවෙන් පිසීමට හැකිය:

1. ලන්දේසි උඳුනක හෝ විශාල සාස්පාන් තුළ, මධ්යම තාපය මත බටර් උණු කරන්න. අඹරන ලද කුකුළු මස් කලවා ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලුවෙන් කන්න, ඉන්පසු ඒවා බඳුනට එකතු කරන්න. මිනිත්තු 3-5 ක් පමණ රන් දුඹුරු තෙක් උයන්න.
2. ගෝවා හැර ඉතිරි අමුද්රව්ය බඳුනට එකතු කර නභිගත කරන්න. පියනක් සමඟ ආවරණය කරන්න. තාපය අඩු කර විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා හෝ එළවළු මෘදු වන තෙක් උනු.
3. එළවළු අවසන් වූ පසු, කුකුල් මස් ඉරා දමා සුප් එකට ගෝවා එකතු කරන්න. ඔබ ඔබේ ගෝවා මෘදු වීමට කැමති නම්, ඔබට පියන නැවත දමා, කැලේ ඔබේ අභිමතය පරිදි පිසින තෙක් තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් උනු.

මන්දගාමී උදුනක

මන්දගාමී උදුන ද පහසු අනුවර්තනයකි:

1. ගෝවා හැර අනෙකුත් සියලුම අමුද්‍රව්‍ය මන්දගාමී උදුනක දමා පැය 4 ක් හෝ අධික තාපයක් පැය 2 ක් උයන්න.
2. ඔබේ කැමැත්ත පරිදි එළවළු පිසූ පසු, කුකුල් මස් ඉරා, ගෝවා එකතු කරන්න, එය කෑමට සූදානම්. ඔබ ගෝවා ටිකක් මෘදු කිරීමට කැමති නම්, ඔබට පියන නැවත දමා ඔබේ අභිමතය පරිදි තවත් විනාඩි 20-25 ක් අධික තාපය මත උයන්න.

Instant Pot Relaxing Keto Chicken Soup

සතියේ ඕනෑම රාත්‍රියක මෙම කීටෝ චිකන් සුප් බඳුන සමඟ නැවත වාඩි වී ඔබේ ශරීරය ඇතුළත සහ පිටත පෝෂණය කරන්න. මෙම සුවපහසු ආහාරය කීටොජනික් ආහාර වේලක් ගන්නා ඕනෑම කෙනෙකුට විශිෂ්ට වන අතර ඔබේ ආහාර ගැනීමේ සැලසුම්වලට ගැලපෙන පරිදි කල් ඇතිව පහසුවෙන් සාදා ගත හැකිය.

• මුළු කාලය: 30 minutos.
• කාර්ය සාධනය: 4-5 කෝප්ප.

අමුද්රව්ය

• රාත්තල් 1 ½ කුකුළු මස් කලවා, අඹරන ලද.
• ලුණු 3/4 තේ හැඳි.
• ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක.
• බටර් 1 tablespoon.
• සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු 6 ක්.
• චිකන් අස්ථි සුප් හොද්ද 4 කෝප්ප.
• ළදරු කැරට් 1 කෝප්පයක්.
• රාබු කෝප්ප 2 (අඩකින් කපා).
• ගෝවා කෝප්ප 2 ක්
• 1 බේ කොළ.
• 1 මධ්යම ලූනු (සිහින් පෙති කපා).

උපදෙස්

1. Instant Pot එක සක්‍රිය කර SAUTE ශ්‍රිතය +10 විනාඩි සකසා බටර් උණු කරන්න. අඹරන ලද කුකුල් මස් කලවා ලුණු තේ හැන්දක 1/4 ක් සහ ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් සීසන් කරන්න. ක්ෂණික බඳුනට කුකුළු මස් එකතු කර විනාඩි 3-5 ක් දුඹුරු කරන්න.
2. ගෝවා හැර ඉතිරි සියලුම අමුද්රව්ය බඳුනට එකතු කරන්න. Instant Pot එක OFF කරන්න. එය නැවත ක්‍රියාත්මක කර STEW ශ්‍රිතය +25 විනාඩි සකසන්න. පියන දමා කපාට වසා දමන්න.
3. ටයිමරය නාද වන විට, පීඩනය අතින් නිදහස් කරන්න. කුකුළු මස් ඉරා, ගෝවා සුප් එකට දමන්න, රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සකස් කරන්න.

පෝෂණය

• කොටස් ප්රමාණය: 1 කුසලාන.
• කැලරි: 267.
• මේද: 17 ග්රෑම්.
• කාබෝහයිඩ්රේට්: 12 ග්රෑම්.
• තන්තු: 3 ග්රෑම්.
• ප්‍රෝටීන්: 17 ග්රෑම්.

පලබ්‍රස් ක්ලේව්: ක්ෂණික පොට් කීටෝ චිකන් සුප් වට්ටෝරුව.