හොඳම ගෙදර හැදූ කීටෝ කුරුඳු රෝල්ස් වට්ටෝරුව

නිවාඩු දිනවලදී, විශාල රැස්වීම්වලදී හෝ නිස්කලංක සහ විවේකී සවස් යාමයේදී පවා ඔබ පිළියෙළ කිරීමට කැමති ප්‍රියතම සහ සාම්ප්‍රදායික කෑමක් ඔබ සතුව තිබේද? සමහර අය සඳහා, කුරුඳු රෝල් යනු මිතුරන් සහ පවුලේ විශාල පිරිසකට සේවය කිරීමට කදිම තෑග්ගකි. ඒ ඇයිද යන්න රහසක් නොවේ. මෙම සංග්‍රහයන් කුරුඳු, සීනි සහ ඉෙමොලිමන්ට් සමඟ මෘදු පිටි ගුලිය රසවත් කරකැවිල්ලකි. ක්රීම් චීස්. එවැනි විශිෂ්ට රසකැවිලි ගැන තිත්ත වන්නේ කවුද?

නමුත් ඔබ අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් හෝ කීටොජනික් ආහාර වේලක් ගන්නේ නම්, සම්මත කුරුඳු රෝල්ස් ඔබේ ආහාර වේලෙහි නොමැත. ඉඳහිට කුරුඳු රෝලක් රස විඳීමට නොහැකි වීම ඔබ සිතුවාට වඩා දුෂ්කර විය හැකිය. නව ආහාර වේලක් ආරම්භ කරන විට ඔබට කිරීමට අවශ්‍ය අවසාන දෙය නම්, ඔබේ ප්‍රියතම සංග්‍රහවලින් එකක් තබා, කිසිවක් අහිමි වී ඇති බව දැනීමයි.

වාසනාවකට මෙන්, ඔබ කුරුඳු රෝල් වලට ආදරය කරන්නෙකු නම් සහ කීටෝ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබට කරදර විය යුතු නැත. මෙම කීටෝ කුරුඳු රෝල්ස් අසුරා ඇත සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද ඔවුන් ස්ටේවියා පැණි රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි සීනි.

ඒවා නොමැතිව සාම්ප්රදායික කුරුඳු රෝල් වෙනුවට පරිපූර්ණ විසඳුමකි ඔබව කීටෝසිස් වලින් නිදහස් කරන්න හෝ ඔබේ ජයගන්න කාබෝහයිඩ්රේට් සීමාව. එසේම, ඒවා කිරීමට තරමක් පහසුය.

Keto Cinnamon Rolls ඇතුළත ඇත්තේ කුමක්ද?

මෙම කුරුඳු රෝල් කීටොජනික් බවට පත් කරන මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුවෙහි ඇත්තේ කුමක්ද? එක දෙයක් නම්, ඔවුන්ට ඇත්තේ ඉතා ස්වල්පයකි ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට්ඔවුන් තිරිඟු හෝ ග්ලූටන් අඩංගු නොවන අතර හොඳ මේදවලින් ඉහළයි.

Mozzarella චීස්

මෙම කීටෝ කුරුඳු රෝල් වට්ටෝරුව මූලික වශයෙන් මොසැරැල්ලා චීස් වලින් සමන්විත පිටි ගුලියක් භාවිතා කරයි. ඔව්, ඔබ එය නිවැරදිව කියෙව්වා. චීස්. එය ෆැට් හෙඩ් පීසා පිටි ගුලියකින් ආනුභාව ලත් වට්ටෝරුවකි, ජනප්‍රිය මොසරැල්ලා මත පදනම් වූ පිටි ගුලියක් වන අතර එය පැණිරස හෝ රසවත් පාන් මත පදනම් වූ සංග්‍රහ සෑදීම සඳහා විශිෂ්ටයි. මහත හිස පීසා, මෆින් සහ තවත්.

මොසරෙල්ලා චීස් යනු මෙම කීටෝ කුරුඳු රෝල්වල භාවිතා කිරීමට පරිපූර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් පිටි ගුලිය වන අතර එය ඇලෙන සුළු බැවින් සුදු පිටි වල ග්ලූටන් ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි. හොඳ කුරුඳු රෝල් එකක ඔබ ආදරය කරන අපූරු වයනය නිර්මාණය කිරීමට උදවු කරන්න.

සම්පූර්ණ මොසරෙල්ලා සමහර සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ද ලබා දෙයි, විශේෂයෙන් ඔබ තණකොළ සහිත එකක් තෝරා ගන්නේ නම්. ඔබ ඇසීමට පුරුදු වී සිටින මේද භීතිකාව පිළිබඳ පෝෂණ උපදෙස් වලට පටහැනිව, පර්යේෂණවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ චීස් සහ යෝගට් වැනි පැසුණු සම්පූර්ණ මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන වලට හානිකර නොවනවාට වඩා හදවත ආරක්ෂා කළ හැකි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති බවයි. ¹ ).

ඇත්ත වශයෙන්ම, අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ මොසරෙල්ලාට LDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කළ හැකි බවයි. ² ).

පැස්ටරඩ් කිරි නිෂ්පාදන විටමින් K2, ඔමේගා 3 මේද අම්ල සහ CLA (සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය) වලින් පොහොසත් වන අතර මේ සියල්ල හෘද සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ).

CLA ඔබට ශරීරයේ මේදය නැති කර ගැනීමට උපකාරී වන බව ද පෙන්වා දී ඇත ( ⁶ ) මැක්‍රෝස් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, කීටොජෙනික් ආහාර සඳහා මොසරෙල්ලා විශිෂ්ටයි. සම්පූර්ණ කිරි මොසරැල්ලා කෝප්පයක කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 2.5 ක්, ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 24 ක්, මේදය ග්‍රෑම් 25 ක් සහ කැලරි 336 ක් ඇත. ⁷ ).

කෙසේ වෙතත්, කුරුඳු රෝල් පිටි ගුලිය සඳහා ඝන පදනමක් සැපයීම සඳහා චීස් පමණක් ක්රියා කළ නොහැකිය. තව එකක් ඕන අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් පිටි ආදේශකයක් ස්ථාවර පිටි ගුලියක් සෑදීමට උපකාර කිරීමට.

ආමන්ඩ් පිටි

ආමන්ඩ් පිටි එය ග්ලූටන් රහිත පාන් නිෂ්පාදකයින් සඳහා අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍යයක් වන අතර එය අඩු කාබ් කීටොජනික් ආහාර වේලකට පරිපූර්ණ එකතු කිරීමක් ද වේ. ආමන්ඩ් මෙන්, ආමන්ඩ් පිටි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් පැතිකඩක් ඇත. එය විටමින් ඊ, ෆෝලික් අම්ලය, කොලීන්, මැන්ගනීස් සහ මැග්නීසියම් ( ⁸ ).

ඔවුන්ගේ පොහොසත් මැග්නීසියම් අන්තර්ගතය නිසා ආමන්ඩ් වලට උපකාර කළ හැකිය රුධිර සීනි පාලනය, කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි අත්‍යවශ්‍ය වේ ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

ආමන්ඩ් වල ඇති සෑම මේද ග්‍රෑම් 14ක් සඳහාම, එම ග්‍රෑම් 9ක් මොනොසැටරේටඩ් මේද වන අතර, පර්යේෂණ පෙන්වා දෙන පරිදි හෘද සෞඛ්‍යයට සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමට හිතකර වේ. ආමන්ඩ් වල පොහොසත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක පැතිකඩ සැලකිය යුතු හෘද වාහිනී ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන අතර, එක් අධ්‍යයනයක දී, බඩ මේදය අඩු කිරීමට උපකාරී විය ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

ස්ටේවියා සහ කීටොජනික් රසකාරක

මෙම කීටොජනික් කුරුඳු රෝල්ස් වට්ටෝරුව අවශ්‍ය වේ ස්ටේවියා, ඉතා මිහිරි ඔසු වලින් ලබාගත් සීනි රහිත, කාබෝහයිඩ්‍රේට් රහිත රසකාරකයකි. ඉඟිය: ඔබට ඔබේම ගෙවත්තේ ස්ටේවියා වගා කළ හැකිය.

සුපිරි වෙළඳසැලේ ඇති සුදු කුඩු හෝ දියර ස්ටේවියා ඔසු වල පිරිපහදු කළ අනුවාදයක් වන අතර එය බොහෝ විට කෝපි පිළිස්සීමට සහ පැණි රස කිරීමට භාවිතා කරයි. කුඩා ප්‍රමාණයක් දිගු ගමනක් යන බව මතක තබා ගන්න - ස්ටීවියා සාමාන්‍ය මේස සීනි වලට වඩා 250 සිට 300 ගුණයකින් පැණි රසයි ( ¹⁶ ).

සමහර අය ස්ටේවියා වල රසයට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ එය ටිකක් තිත්ත නිසා. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ අය මැසිවිලි නගන එම තිත්ත රසය නැති කරන වෙළඳ නාම කිහිපයක් තිබේ. ඔබ ස්ටේවියා රසිකයෙක් නොවේ නම්, තවත් කිහිපයක් තිබේ. කීටෝ හිතකාමී රසකාරක ඔබට මෙම වට්ටෝරුව තුළ භාවිතා කළ හැකි නමුත් එය එකින් එක ආදේශකයක් නොවන බැවින් ප්‍රවේශම් වන්න.

Erythritol සහ Swerve සීනි වලට වඩා පැණිරසයි, එබැවින් ඔබ වට්ටෝරුවට තවත් බොහෝ දේ එකතු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මෙම විකල්ප කෝප්පයක් ස්ටේවියා තේ හැඳි දෙකක් තරම් පැණිරසයි.

කුරුඳු

කුරුඳු යනු පරිපූර්ණ කුරුඳු රෝල්වල නිර්වචන ලක්ෂණය පමණක් නොවේ. එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රයෝජනවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ හොඳින් ලේඛනගත කර ඇති දියවැඩියා විරෝධී ගුණාංගවලින් පිරුණු විස්මිත සුපිරි ආහාරයකි.

එය නිරාහාර රුධිර සීනි අඩු කිරීමට, කාබෝහයිඩ්‍රේට ජීර්ණය මන්දගාමී කිරීමට, රුධිරයේ සීනි මත ඒවායේ බලපෑම අඩු කිරීමට සහ දියවැඩියා සහ දියවැඩියා නොවන මානව විෂයයන් දෙකෙහිම සමස්ත ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ).

සියලුම ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු අතරින් කුරුඳු ප්‍රයෝජනවත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණවලින් ඉහළම එකක් වේ. පොලිෆෙනෝල්, ලිග්නන් සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් වල ප්‍රබල කුරුඳු ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී, ප්‍රති-දියවැඩියා සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන වේ. එය හෘද වාහිනී සෞඛ්‍යයේ සලකුණු කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බව පෙන්වා දී ඇත, විශේෂයෙන් රුධිර ලිපිඩ ( ²² ) ( ²³ ) මේ ඔක්කොම කියෙව්වාම අතුරුපසකට වඩා කුරුඳු පාවිච්චි කරන්න හිතෙනවා නේද?

මෙම රසවත් කීටෝ කුරුඳු රෝල්ස් භුක්ති විඳින්න

ඉරිදා උදෑසන ඔබේ ඊළඟ පවුලේ සාදය හෝ නිවසේ රසවත් උදෑසන ආහාරය භුක්ති විඳීමට ඔබට නොහැකි වේ යැයි කනස්සල්ලෙන් සිටිනවාද? බය වෙන්න එපා. ඔබේ ආහාර ද්‍රව්‍ය එකතු කර මෙම කීටෝ කුරුඳු රෝල් සමූහයක් සාදන්න එවිට ඔබට ඔබේ ආහාර වේල විනාශ කිරීම ගැන වරදකාරී හැඟීමකින් තොරව ඒවායේ මිහිරි රසය භුක්ති විඳිය හැකිය.