ඔබට නිරන්තරයෙන් තෙහෙට්ටුව, කුසගින්න සහ කෝපයක් දැනෙනවාද? ඔබේ දිවා ආහාර විවේකය ලබා ගැනීමට පමණක් කෝපි කෝප්පයෙන් කෝප්පයක් සොයන ඔබ සොයා ගන්නද? මෙය ඔබ මෙන් පෙනේ නම්, ශක්තිමත් කරන ලද කීටෝ කෝපි වල ප්‍රබල බඳුනක් සඳහා ඔබේ සාමාන්‍ය කෝපි කෝප්පය මාරු කිරීමට කාලයයි.
මෙම කීටෝ කෝපි වට්ටෝරුවෙහි ඔබට හොඳ ශක්තියක් ලබා දීම සඳහා උණුසුම් කෝපි, තණකොළ සහිත බටර් සහ MCT තෙල් ඇතුළු උසස් තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක් ඇත.
ඔබේ ඉලක්කය දිගටම රැඳී සිටීමට නම්, මෙම කීටෝ ප්‍රධාන ආහාරය ඔබේ උදෑසන චර්යාවට එකතු කිරීම අත්යවශ්ය වන්නේ මන්දැයි ඉගෙන ගන්න. කීටෝසිස්.
කීටොජනික් කෝපි යනු කුමක්ද?
කීටොජනික් කෝපි සංසිද්ධිය පසුගිය වසර පහක් හෝ දහය තුළ ඝාතීය ලෙස වර්ධනය වී ඇත. වෙඩි නොවදින කෝපි හි ඩේව් ඇස්ප්‍රේ වැනි ජෛව හැකර්වරුන්ගේ චලනයන්හි මුල් මූලයන් සමඟ, කීටෝ කෝපි එතැන් සිට ඕනෑම වට්ටෝරුවක් බවට පත්ව ඇත. කෝපි එකතු කරන ලද මේදය සමඟ සහ සීනි බිංදුව.
අද බොහෝ අය කීටෝ කෝපි විස්තර කරන්නේ උසස් තත්ත්වයේ කාබනික කළු කෝපි සහ කීටොජනික් මේද මිශ්‍රණයක් ලෙස ය. බටර් තණකොළ පෝෂණය සහ / හෝ MCT.
අධික මේදය සහ කැෆේන් සහ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට්, මෙම මිශ්‍රණය දැවැන්ත ශක්තියක් ලබා දීමටත්, රුධිරයේ සීනි ස්ථාවර කිරීමටත්, සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය සහ මානසික පැහැදිලිකම වැඩි දියුණු කිරීමටත් ප්‍රසිද්ධය.
කීටොජනික් කෝපි වැඩ කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ කීටෝ කෝපි පානය කරන විට, ඔබ කෝපි බෝංචි වල බලය තණකොළවලින් පෝෂණය වූ බටර් සහ MCT තෙල්වල බලය සමඟ අධිආරෝපණය වූ, අධික මේද සහිත, ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන ලැටේ එකක් සඳහා ඒකාබද්ධ කරයි.
කළු කෝපි වල පොටෑසියම් සහ නියාසින් (හෝ විටමින් B3) වැනි ක්ෂුද්‍ර පෝෂක ගණනාවක් අඩංගු වේ. පොටෑසියම් හෘද ස්පන්දන වේගය ස්ථාවරව පවත්වා ගැනීමට සහ ස්නායු ආවේග යැවීමට උපකාරී වන අතර නිරෝගී අස්ථි, රුධිර සෛල නිෂ්පාදනය සහ නිසි ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා නියාසින් අත්යවශ්ය වේ. 1 ) ( 2 ).
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව, පාකින්සන් සහ අක්මා රෝග වැනි රෝග වළක්වා ගැනීමට කෝපි වලට හැකි බව ජනගහන අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත. 3 ).
කෝපි වල ඇති ප්‍රධාන ක්‍රියාකාරී සංයෝගය වන කැෆේන් ඔබව අවදියෙන් තබා ගනී. එය ඔබේ පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වන අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස මේදය දහනය ප්‍රවර්ධනය කළ හැකිය ( 4 ).
ඔබ සාමාන්‍ය කෝපි සමඟ තෘණ-පෝෂිත බටර් සහ MCT තෙල් පොහොසත් වන විට, ඔබට ශක්තියක් ලබා දිය හැකි ප්‍රබල සම්මිශ්‍රණයක් ඔබට ලැබෙනු ඇති අතර ඔබව පැය ගණනක් පූර්ණ හා ක්‍රියාශීලීව තබා ගත හැකිය.
තණකොළ සහිත බටර්වල විශේෂත්වය කුමක්ද?
තණකොළ සහිත බටර් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ තෘණ පෝෂණය කරන එළදෙනුන්ගෙනි. මෙම ගවයින්ට විවෘත අවකාශයන්හි තමන්ගේම ආහාර තෘණ කිරීමට අවසර ඇත. මෙය වඩාත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහිත (සහ වඩා හොඳ රසයෙන් යුත්) බටර් ලබා ගනී.
තෘණ-පෝෂිත සතුන්ගෙන් ලැබෙන බටර් වල ධාන්‍ය පෝෂණය කරන එළදෙනුන්ගේ බටර් වලට වඩා පස් ගුණයකට ආසන්න CLA (සංයෝජිත ලිනොලික් අම්ලය) අඩංගු වේ. CLA යනු මස් සහ කිරි නිෂ්පාදනවල ස්වභාවිකව ඇති මේද අම්ලයකි. 2015 සමාලෝචනයකින් පෙන්නුම් කළේ CLA යනු ඔබේ ශරීරයේ මේද බිඳවැටීමේ වැදගත් සාධකයක් වන අතර එමඟින් ඔබට බර අඩු කර ගත හැකි බවයි ( 5 ).
තෘණවලින් පෝෂණය වූ බටර් ගුණාත්මක මේදවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් පමණක් නොව, එය ඔබට පැය ගණනක් පූර්ණ සහ තෘප්තිමත් හැඟීමක් ඇති කරයි. එය ඔබ සිහින මවන Starbucks latte හි ක්රීම් බව ලබා දෙයි කිරි ඉහළ කාබෝහයිඩ්රේට් ක්රීම් නැත. ඔබේ කීටොජනික් ආහාර වේලට තණකොළ සහිත බටර් එකතු කිරීමේ වැදගත්කම ගැන තව දැනගන්න මෙන්න.
MCT තෙල් යනු කුමක්ද?
MCT යනු හුදු ප්‍රසිද්ධ වචනයක් නොවේ. MCT යනු මධ්‍යම දාම ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ (Medium Chain Triglycerides) සඳහා වන අතර එය වෙළඳපොලේ ඇති හොඳම සහ වඩාත්ම ජෛව ලබා ගත හැකි බලශක්ති ආකාරයකි.
MCT තෙල් පොල් (හෝ පාම්) තෙල් වලින් ලබාගත් පිරිසිදු MCT වලින් සාදා ඇත. MCTs පරමාදර්ශී බලශක්ති ප්‍රභවයක් වන අතර ඒවා කෙතරම් ඉක්මනින් භාවිතා කළ හැකි ශක්තිය බවට පරිවර්තනය වන්නේද යන්න ප්‍රසිද්ධය. එය පොල්තෙල් නොව, පොල්තෙල් වල අතුරු නිෂ්පාදනයක් ( 6 ).
MCT තෙල් වෙනුවට පොල්තෙල් භාවිතා කළ හැකි බව පොදු වැරදි මතයකි. කෙසේ වෙතත්, පොල් තෙල් MCT 55% ක් පමණක් වන අතර MCT තෙල් පිරිසිදු MCT වලින් සාදා ඇත. ඒවා එකිනෙකට හුවමාරු නොවේ.
මෙය පරීක්ෂා කරන්න අත්යවශ්ය මාර්ගෝපදේශය MCT තෙල් ගැන. ඔබට දැන ගැනීමට අවශ්‍ය සියල්ල එය ඔබට පවසනු ඇත, නමුත් එයට පහසු වට්ටෝරු 9 ක් ද ඇතුළත් වන අතර එමඟින් ඔබට MCT තෙල්වල ප්‍රතිලාභ වහාම ලබා ගත හැකිය.
MCT තෙල්වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ
වැඩි වැඩියෙන් අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ MCTs ඔබට දිගු කලක් පූර්ණ බවක් දැනීමෙන් පූර්ණව සිටීමට උපකාර වන බවයි. ඒවාට ඔබේ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර එමඟින් ඔබට බර අඩු කර ගත හැකිය ( 7 ).
MCT තෙල් ද බඩවැල් සෞඛ්‍යයට සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. පොල්තෙල් ස්වභාවික ප්‍රතිජීවකයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර, ඔබේ බඩවැලේ ඇති හොඳ බැක්ටීරියා ආරක්ෂා කරන අතරම හානිකර බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට හැකියාව ඇත. 8 ).
MCT තෙල් ඔබේ සංජානන සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට ද උපකාරී වේ. අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ඔබේ මොළය සහ ඔබේ බඩවැල් සෞඛ්‍යය අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධයක් ඇති බවයි. ඔබේ මොළය ඉන්ධන සඳහා කීටෝන මගින් බල ගැන්වේ, එබැවින් කාබෝහයිඩ්‍රේට මේද සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කර කීටෝසිස් තත්වයකට ඇතුළු වීම මොළයේ සෞඛ්‍යයට සහ මානසික ක්‍රියාකාරිත්වයට විශ්මයජනකයි ( 9 ) එය ඔබගේ ප්‍රියතම කීටෝ ෂේක් හෝ මේ සඳහා පරිපූර්ණ අනුපූරකයකි. matcha smoothie. MCT තෙල් පමණක් නොව කොලජන් පෙප්ටයිඩ ද අඩංගු වන අතර එය නිරෝගී පටක පුනර්ජනනය සහ තරුණ, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සම ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ. 10 ).
කීටෝ ශක්තිමත් කළ කෝපි
කැෆේන් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේදවල මෙම පරිපූර්ණ සංයෝජනයෙන් ඔබේ උදෑසන ආරම්භ කරන්න. මෙම ඉන්ද්‍රජාලික අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් කෝප්පය වඩාත් ඵලදායී දිනයක් සඳහා සමබර ආහාර වේලක් සමඟ ඔබට අවශ්‍ය වේ.
ඔබට කැමති ඕනෑම කෝපි වර්ගයක් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් සැහැල්ලු රෝස්ට් කෝපි වල තිත්ත, දීප්තිමත් සහ වඩා හොඳ රසයක් ඇත. ඔවුන් ද කැෆේන් වැඩිම ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
සම්මත ස්වයංක්‍රීය කෝපි සාදන්නෙකු, Aeropress, Chemex හෝ ප්‍රංශ මුද්‍රණාලයක් ඇතුළුව රසවත් කෝපි සෑදීමට බොහෝ ක්‍රම තිබේ.
උපදෙස්
- බ්ලෙන්ඩරයක සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ ෆෝමරයක් භාවිතා කරමින්, අඩු තාපයක් මත තත්පර 30 ක් හෝ පෙණ ඇති වන තෙක් වේගය වැඩි කරන්න.
- සේවය කරන්න, බොන්න සහ භුක්ති විඳින්න.
සටහන්
කාබනික සැහැල්ලු රෝස්ට් කෝපි විශිෂ්ට තේරීමක්. එය තිත්ත අඩු බැවින් එයට පැණි රසකාරකයක් එක් කිරීමට අවශ්‍ය නොවනු ඇත. ප්‍රංශ මුද්‍රණාලයක් හොඳ විකල්පයකි, එය විශිෂ්ට, සිනිඳු කෝපි සාදන බැවිනි.
ඔබේ කෝපි වල කිරි නොමැති නම්, කීටොජනික් විකල්පයක් සඳහා පැණිරස නොකළ ආමන්ඩ් කිරි හෝ බර ක්රීම් එකතු කරන්න.
පෝෂණය
- කැලරි: 280
- මේද: 31 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට්: 2.8 ග්රෑම්
- තන්තු: 2,2 ග්රෑම්
- ප්‍රෝටීන්: 1 ග්රෑම්
පලබ්‍රස් ක්ලේව්: වෙඩි නොවදින කීටෝ කෝපි වට්ටෝරුව