පිළිතුර: වට්ටක්කා බීජ ඔබේ කීටෝ ආහාර වේලට අනුකූල වේ. ඔබ ඒවා අපයෝජනය නොකරන තාක් කල් ඔබට ඒවා ගත හැකිය.
ඇට වර්ග සහ බීජ කීටෝ ආහාර වේලෙහි ඉතා වටිනා කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ඒවා කාබෝහයිඩ්රේට් අඩු සහ තන්තු සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද වලින් ඉහළ බැවින් ඒවා ඉතා රසවත් ආහාර වේ. මෙය ඔවුන් මැක්‍රෝස් සමඟ අනුකූල වීමට උපකාරී වන ඉතා හොඳ අතිරේකයක් බවට පත් කරයි.
වට්ටක්කා බීජ ඉතා පෝෂ්‍යදායී වන අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද, ඇමයිනෝ අම්ල සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ග්රෑම් 4.10 කට ග්රෑම් 50 ක සම්පූර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණයක් සමඟ, වට්ටක්කා බීජ කීටෝ පමණක් නොව, ඒවා අපගේ කීටෝ ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කිරීමට ඇත්තෙන්ම නිර්දේශිත ආහාරයකි.
වට්ටක්කා ඇටවල පවතින පෝෂක
ඇත්ත වශයෙන්ම බීජ වන වට්ටක්කා ඇට කලලයක් ලෙස සැලකිය හැකි බැවින් (කුඩා ශාකවල කළල වැනි) මෙම බීජ වල පැලය පැළවී ශක්තිමත්ව වැඩීමට අවශ්‍ය සියලුම පෝෂණ බලයන් ඔවුන් තුළම අඩංගු වේ. මෙය ඔවුන්ට අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රභවයක් බවට පත් කරයි.
ඒ අනුව USDA, වට්ටක්කා බීජ තඹ, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ සහ විටමින් A, E සහ K සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් සපයයි.
වට්ටක්කා ඇට ආහාරයට ගැනීමේ ප්‍රධාන ප්‍රතිලාභ
බීජ සහ ඇට වර්ග සෞඛ්‍ය ආහාර ප්‍රජාව සහ කීටෝ රසිකයින් අතර ජනප්‍රිය කෙටි ආහාරයක් වන අතර හොඳ හේතුවක් ඇත. මෙම ආහාර බහුකාර්ය, රැගෙන යාමට පහසු වන අතර විශාල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. සහ පුදුමයට කරුණක් නම්, වට්ටක්කා බීජ ව්යතිරේකයක් නොවේ.
1.- වට්ටක්කා ඇට මැග්නීසියම් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි
ආහාර පරිවෘත්තීය, මාංශ පේශි යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සහ ස්නායු ක්‍රියාකාරිත්වය ඇතුළුව එන්සයිම ප්‍රතික්‍රියා 300 කට වඩා වැඩි ගණනකදී ඔබේ ශරීරය මැග්නීසියම් භාවිතා කරයි.
මැග්නීසියම් ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ ඇතුළත් වීමට හේතුව මෙයයි: හිසරදය සහ මාංශ පේශි කැක්කුම, කෝපය, අතිශයෝක්තියෙන් යුත් PMS රෝග ලක්ෂණ සහ මාංශ පේශි කැක්කුම.
වට්ටක්කා ඇට ග්රෑම් 12 ක පමණ ප්රමාණයක් දෛනික මැග්නීසියම් අවශ්‍යතාවයෙන් 50% ක් පමණ සපයයි. ඒ වගේම මතක තියාගන්න මැග්නීසියම් රුධිර පීඩනය සහ රුධිර සීනි පාලනය කිරීම සඳහා ද වැදගත් වේ.
උසස් වකුගඩු රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා සති 12 ක අධ්‍යයනයක දී, වට්ටක්කා ඇට අතිරේක රුධිර සීනි ප්රමාණය, ඉන්සියුලින් මට්ටම් සහ ගිනි අවුලුවන සලකුණු, එහි පෝෂණ පැතිකඩ සහ මේද අම්ල වලට ස්තූතිවන්ත විය. කීටෝ ඩයට් ගැන අප වැනි අයට එය හොඳ ආරංචියකි.
2.- වට්ටක්කා ඇට ස්වභාවික යකඩ ප්‍රභවයකි
යකඩ අතිරේක කිරීමට අපහසු පෝෂකයක් විය හැක. ඔබ රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන්නේ නම් හෝ ඔබේ වෛද්‍යවරයා වෙනත් ආකාරයකින් ඔබට පවසන්නේ නම් මිස, ඔබ සැමවිටම උත්සාහ කරන්නේ වට්ටක්කා ඇට වැනි ස්වභාවික ප්‍රභවයන්ගෙන් ඔබේ යකඩ ලබා ගැනීමටයි. මීට අමතරව, විටමින් අතිරේකවල යකඩ අවශෝෂණය කර ගැනීමේ බරපතල ගැටළු ඇති බොහෝ අය සිටිති. යකඩ අතිරේක ගැනීමෙන් දැනටමත් දන්නා අතුරු ආබාධවලට අමතරව:
- ඉදිමීම
- මලබද්ධය
- පාචනය
- ඔක්කාරය
- බඩේ අමාරුව
- හිසරදය
වට්ටක්කා බීජ පරිභෝජනය යකඩ ඌනතාවය මඟහරවා ගැනීමට පහසු සහ රසවත් ක්රමයකි. වට්ටක්කා ඇට ඔබේ දෛනික යකඩ අවශ්‍යතාවයෙන් තුනෙන් එකක් පමණ ආවරණය කරයි.
3.- රුධිර සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට වට්ටක්කා ඇට උපකාරී වේ
අධ්‍යයනයක් වට්ටක්කා සහ වට්ටක්කා ඇට ආහාරයට ගැනීමෙන් දැවිල්ල අඩු කර රුධිර සීනි අඩු කළ හැකි බව යෝජනා කරයි. මෙය මැග්නීසියම් නිසා ඇති වන බව පෙනේ. නිරීක්ෂණ අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ වැඩිපුර මැග්නීසියම් පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයින්ට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළඳීමේ සම්භාවිතාව 33% අඩු බවයි.
4.- වට්ටක්කා ඇට සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේදවල හොඳ ප්‍රභවයකි
වට්ටක්කා ඇටවල ඔමේගා-3 සහ ඔමේගා-6 මේද අම්ල අඩංගු වේ. මෙම සංයෝග සෞඛ්‍ය සම්පන්න, සමබර සහ සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන අතර දෙකම ඔබේ ශරීරයට විශාල ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි.
නමුත් ඔමේගා-3 එන්න එන්න අමාරුයි. බොහෝ බටහිරයන් 6: 20 අනුපාතයකින් නිර්දේශ කර ඇති ප්‍රමාණයට වඩා වැඩි ඔමේගා-1 මේද එළවළු තෙල් සහ සැකසූ ආහාර ලෙස පරිභෝජනය කරයි. පරමාදර්ශී අනුපාතය 4: 1 හෝ 1: 1 පමණ වන විට, වැනි මෙම අධ්යයනය පෙන්නුම් කරයි.
වට්ටක්කා ඇට ඔමේගා-3 ලබා දෙනවා පමණක් නොව, ලිනොලෙයික් අම්ලය ලෙස හඳුන්වන අක්‍රිය ඔමේගා-6 මේද අම්ලයක් ද සපයයි. මෙම ලිනොලෙයික් අම්ලය ඔබේ ශරීරයේ ගැමා-ලිනොලනික් අම්ලය බවට පරිවර්තනය වේ, නිදහස් රැඩිකලුන් සහ ඔක්සිකාරක ආතතියට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සංයෝගයකි. එබැවින් වයසට යාමේ බලපෑම් වලට එරෙහිව සටන් කරයි.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, ඒවා ඔබේ කීටෝ ආහාර වේලට හඳුන්වා දීමට රසවත් ආහාරයක් වන අතර එය ඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
පෝෂණ තොරතුරු
සේවා ප්රමාණය: 50 ග්රෑම්
| නම | වටිනාකම |
|---|---|
| කාබෝහයිඩ්රේට් | 4.10 ග්රෑම් |
| මේද | 24.5 ග්රෑම් |
| ප්‍රෝටීන් | 14.9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3.25 ග්රෑම් |
| කැලරි | 287 kcal |
මූලාශ්රය: USDA.
