පිළිතුර: Hacendado ඉතාලි විලාසිතාවේ පාන් Piadinas කීටෝ අනුකූල නොවේ. ඒවායේ කාබෝහයිඩ්රේට ඉතා ඉහළ පරිමාවක් ඇත.
Piadinas යනු ඉතාලියේ සමහර ප්‍රදේශවල ඉතා පුලුල්ව පැතිර ඇති තිරිඟු පිටි වලින් සාදන ලද පැතලි පාන් වර්ගයකි. එය බොලොග්නා අගනුවර වන එමිලියා-රොමැග්නා කලාපයේ රොමැග්නා ප්‍රදේශයේ සාමාන්‍ය පාන් වර්ගයකි.
Hacendado ඉතාලි විලාසිතාවේ පාන් පියඩින් වල එක් එක් සම්පූර්ණ 42.4g පියඩින් සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 80ක් ඇත. එය කිසිසේත් කීටෝ නොවේ. තවද, එහි ප්‍රාථමික ස්වරූපය වන පියඩින් තිරිඟු පිටි, ජලය සහ මිශ්‍රණයක් වීම පුදුමයක් නොවේ. ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු. පීසා පිටි ගුලියකට සමාන, පියඩින් වල පමණක් යීස්ට් භාවිතා නොකෙරේ (එම නිසා එයට සීනි තිබිය යුතු නැත). නමුත් මෙම ඉතාලි විලාසිතාවේ පාන් පියඩිනා වල, දැනටමත් සඳහන් කර ඇති ඒවා හැර, ඩෙක්ස්ට්‍රෝස් එකතු කිරීමක් ඇත (සීනි).
මෙම පැතලි පාන් විවිධ ආකාරවලින් භාවිතා වේ. එක්කෝ සාම්ප්‍රදායික පාන් භාවිතා කරන හෝ පුරවා ඇති පරිදි ආහාරයට ගැනීම සඳහා සහායකයක් ලෙස. piadines 2 ක් හෝ 1 ක්රීඩාවක් අර්ධ වශයෙන් භාවිතා කිරීම සහ ඒවායේ අභ්යන්තරය පිරවීම. මෑතකාලීනව, මෙක්සිකානු tortilla ආකාරයේ භාවිතයන් ද ව්‍යාප්ත වී ඇත, ඇතුළත පිරවීම සමඟ එය පෙරළීම සහ එය භාවිතා කිරීම "පීඩිසා". සරලව කිවහොත්, පීසා 1ක් සෑදීම සඳහා පියඩින් ඉතා සියුම් පදනමක් ලෙස භාවිතා කරයි.
පියඩින් කීටෝ නොවන බැවින්, ඔබට ඔබේම දෑ සාදා ගත හැකිය මෙක්සිකානු විලාසිතාවේ පෑන්කේක් සඳහා කීටෝ වට්ටෝරුවක් අනුගමනය කරමින් ගෙදර හැදූ කීටෝ අනුකූල පියඩිනා. වැනි වෙනත් අනුකූල කීටෝ පිටි වර්ගයක් සඳහා තිරිඟු පිටි ආදේශ කිරීම පොල් පිටි, ආමන්ඩ් පිටි o linseed ආහාර වේලක්.
පෝෂණ තොරතුරු
සේවා ප්‍රමාණය: ග්රෑම් 80 (පියඩිනා 1)
| නම | වටිනාකම |
|---|---|
| කාබෝහයිඩ්රේට් | 42.4 ග්රෑම් |
| මේද | 6.8 ග්රෑම් |
| ප්‍රෝටීන් | 5.6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1.36 ග්රෑම් |
| කැලරි | 252 kcal |
