جواب: مالٽيٽول توهان جي ڪيٽو ۾ تمام قابل تعريف ناهي. ان کي کڻڻ سان توهان جي رت جي شگر جي سطح تمام گهڻي وڌي ويندي، تنهنڪري ان کان بچڻ آسان آهي.
مالٽيٽول هڪ کنڊ شراب آهي. اهو ڪيترن ئي پروڊڪٽس ۾ تمام گهڻو ظاهر ٿئي ٿو جيڪي انهن جي اشتهارن جي مهمن ۾ ظاهر ڪن ٿا ته اهي شامل ڪيل شگر کان پاڪ آهن. پر اهو سچ ناهي.
مالٽيٽول لاءِ گليسيمڪ انڊيڪس 36 آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهو توهان جي رت جي شگر جي سطح کي تمام گهڻو وڌائيندو. جيڪڏهن اسان ان کي ٽيبل شوگر سان ڀيٽيو، جنهن جو گليسيمڪ انڊيڪس 65 آهي، اسان ڏسي سگهون ٿا ته مالٽيٽول عام کنڊ کان گهڻو بهتر ناهي.
تنهن ڪري نتيجي طور، اهو دلچسپ آهي ته توهان ممڪن حد کان بچڻ کان بچو، پروڊڪٽس جيڪي مالٽيٽول تي مشتمل آهن. انهن کان پاسو ڪريو جيتوڻيڪ ليبل اشارو ڪري ٿو ته ڪاربوهائيڊريٽ جو مقدار گهٽ آهي، ڇاڪاڻ ته انهن جي اعلي گليسيمڪ انڊيڪس توهان کي آساني سان ketosis مان ڪڍي سگهي ٿي.
