ڪيٽو ڪرسمس ڪڪڙ جو طريقو

روايتي ڪرسمس ڪريڪرز گراهم ڪريڪرز يا ڪرڪرز سان ٺاهيا ويندا آهن، مٿان ڪارمل ۽ چاڪليٽ سان ڀريل برائون شوگر.

ڇا هن جو مطلب اهو آهي ته گهٽ ڪارب ڊائيٽر کي هن مکڻ جي علاج تي وڃائڻو پوندو؟ نه نه.

هي ڪيٽو-دوستانه ڪرسمس ڪريڪ هوندو توهان جي نئين پسنديده موڪلن واري مٺاڻ.

هي ڪرسمس ٽوڪ آهي:

• مٺِي.
• ڪڪڙ.
• سوادج.
• لت.

مکيه اجزاء آهن:

• ڪوليجن پائوڊر.
• بادام جو اٽو.
• گھاس ڀريو مکڻ.
• ڪوڪا پاؤڊر.

اختياري اجزاء

• کير چاکليٽ (بغير کنڊ).
• اڇو چاکليٽ چپس.
• گوٽا.

هن ketogenic ڪرسمس ڪڪڙ جا صحت فائدا

واضح فائدن کان علاوه ته هي ڪيٽو ڪرسمس ڪريڪ گلوٽين فري، شوگر فري ۽ ڪيٽو فرينڊلي آهي، اتي ٻيا به حيران ڪندڙ صحت فائدا آهن جيڪي انهن موڪلن جي علاج ۾ لڪيل آهن.

گڏيل صحت جي حمايت ڪري ٿو.

هن ترڪيب ۾ بنيادي ۽ چاکليٽ جي ڪوٽنگ ٻنهي ۾ ڪوليجن شامل آهي. بغير ڪنهن شڪ ۾، هي هڪ جزو آهي جيڪو توهان کي ڪرسمس جي مٺايون لاء اڪثر ترڪيبون ۾ نه ملندو، گهٽ ۾ گهٽ انهن ۾ جيڪي توهان جي ناني جي ڪڪ بڪ ۾ ظاهر ٿيندا آهن.

هن ترڪيب ۾ موجود ڪوليجن نه رڳو بناوت ۾ اضافو ڪري ٿو، پر اهو پڻ ڪوڪيز جي پروٽين جي مواد کي وڌائي ٿو ۽ توهان جي جوڑوں کي غذائي اجزاء جو واڌارو ڏئي ٿو.

توهان اهو ڪيئن ٿا ڪريو؟ ڪوليجن توهان جي جسم ۾ تمام گهڻي مقدار ۾ پروٽين آهي ۽ ان جي ڪيترن ئي ڪمن مان هڪ آهي جوڑوں جي چوڌاري ڳنڍيندڙ بافتن کي سپورٽ ڪرڻ. جيئن توهان جي عمر، توهان جي ڳنڍيندڙ نسب کي پائڻ ۽ سنگين گڏيل مسئلا پيدا ڪري سگهي ٿي.

تحقيق ڏيکاري ٿي، جڏهن ته، ڪوليجن سپليمنٽ گڏيل صحت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي ۽ شايد اوستيوآرٿرتس وارن ماڻهن لاءِ علاج جو اختيار هجي ( ¹ ).

کنڊ تي مشتمل ناهي

هي ڪرسمس ڪڪڙ نه رڳو کنڊ کي ختم ڪري ٿو، پر ان جي بدران هڪ ڪيٽوجينڪ مٺي جهڙوڪ اسٽيويا شامل ڪيو ويو آهي.

اسٽيويا ھڪڙو قدرتي مٺو آھي جيڪو توھان جي رت جي شگر کي نه وڌائيندو آھي، تنھنڪري توھان کي شگر ۾ گھٽتائي يا بدتر سان معاملو ڪرڻ جي ضرورت نه آھي، ketosis مان نڪرڻ.

ڪيٽو ڪرسمس ڪرڪي

ڪريڪ ڪرسمس هڪ موڪل جو علاج آهي جيڪو ظاهر ٿيڻ گهرجي توهان جي ڪيٽو ڪرسمس ڊيزرٽ ٽيبل تي توهان جي ڪيٽو ايڊوانسز کي وڃائڻ کان سواءِ موڪلن جو مزو وٺڻ لاءِ.

تنهن ڪري بغير ڪنهن وڌيڪ اشتهار جي، اچو ته شروع ڪريون.

اوون کي 190ºC / 375ºF تي گرم ڪرڻ سان شروع ڪريو.

جڏهن تندور گرم ٿي رهيو آهي، بنيادي طور تي سڀني اجزاء کي هڪ ٿانو ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي هلايو جيستائين اٽو بڻجي وڃي. اٽي کي گريس ٿيل بيڪنگ شيٽ تي ڇڪيو، پنهنجي هٿن يا رولنگ پن کي استعمال ڪندي پڪ ڪريو ته آٽو برابر طور تي ورهايو ويو آهي.

.

اٽي کي 25-35 منٽن لاءِ پچايو، پڪ ڪريو ته اهو ساڙي نه ٿو. هڪ دفعو اٽو تيار آهي، ان کي تندور مان هٽايو ۽ ان کي ٿڌي ڏيو. ان دوران، تندور کي 150ºC / 300ºF تي سيٽ ڪريو.

جڏهن ته بنيادي ٿڌي آهي، مکڻ ۽ مٺي کي هڪ ننڍڙي برتن يا وچولي ساسپان ۾ شامل ڪريو تيز گرمي تي ڪارمل پرت ٺاهڻ لاء.

مرکب کي ابل تي آڻيو، ڪڏهن ڪڏهن هلايو، جيستائين مرکب ڳاڙهو امبر بڻجي وڃي. مرکب کي گرميء تان هٽايو ۽ وينلا مڱن جو ذائقو شامل ڪريو.

اڳيون، ڪارمل جي پرت کي بيس جي مٿان وجھو، پڪ ڪريو ته پيالو کي اسپاتولا سان ڇڪيو وڃي ته اھو سڀ ختم ٿي وڃي، ۽ پنجن منٽن لاء بيڪ ڪريو.

جڏهن ته بنيادي ۽ ڪارمل پرت بيڪنگ آهن، چاکليٽ جي پرت سان شروع ڪريو.

چاکليٽ جي پرت ٺاهڻ لاء، توهان چاکليٽ بار يا چاکليٽ چپس استعمال ڪري سگهو ٿا، جيڪو توهان وٽ آهي يا توهان لاء وڌيڪ آسان آهي.

چاڪليٽ ۽ ناريل جو تيل هڪ ٿانو ۾ شامل ڪريو ۽ 30 سيڪنڊن لاءِ مائيڪرو ويو ڪريو، جيستائين چاڪليٽ ڳري وڃي. توهان وچولي گرمي تي هڪ برتن پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ دفعو چاکليٽ مڪمل طور تي ڳري ويندي آهي، ڪوليجن، وينلا ۽ مٽي شامل ڪريو.

پگھلي چاکليٽ جو مرکب بنيادي ۽ ڪارمل جي تہن تي، ۽ برابر طور تي پکڙيل.

آخرڪار، توهان جي پسند جي لباس شامل ڪريو. توهان پيڪن تي اڇلائي سگهو ٿا، کنڊ کان سواء کنڊ جي کنڊ، يقينا، يا ڪجهه بادام مکڻ تي به drizzle.

ڪوڪيز کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو يا تازو کي بچائڻ لاء ايلومينيم ورق سان ڍڪيو.

پچائڻ جا طريقا:

جيڪڏهن توهان هڪ تبديلي ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا سفيد چاکليٽ هن نسخي لاء. جيستائين اهو ketogenic آهي، اهو ڪم ڪندو.

اختياري اجزاء

روايتي ڪرسمس ڪريڪرز اڪثر ڪري مونگ پھلي جي مکڻ، ڪارمل، نيم مٺي چاڪليٽ چپس، پريزلز، ايم ۽ ايم، ۽ ٻين نان ڪيٽو يا ڪيٽو دشمن اختيارن سان ٻرندا آھن. پر توهان کي محسوس ڪرڻ جي ضرورت ناهي ته هي ڪرسمس ڊيزرٽ کائڻ کان بچي ويو صرف ان ڪري جو توهان کنڊ جي جنون ڏانهن روڊ تي وڃڻ لاءِ تيار نه آهيو.

هتي ڪي ڪيٽو اجزاء آهن جن بابت توهان شايد نه سوچيو هوندو:

ڪارمل چپس: توهان هڪ اضافي ڪارمل ٽاپنگ ڪري سگهو ٿا ڪٽڻ ۽ آخر ۾ شامل ڪرڻ لاءِ.

اضافي چاکليٽ: جيڪڏهن توهان وٽ ڪافي چاکليٽ نه آهي، چاکليٽ جي چپس کي ڇڪيو (اڻ مٺي) چاکليٽ جي پرت جي چوٽي تي اڳ ۾ ئي نسخ ۾.

اخروٽ: اخروٽ هڪ عام مواد آهي جنهن کي مٿي ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو، پر توهان بادام، ڪاجو، يا هيزلنٽ شامل ڪرڻ جو انتخاب پڻ ڪري سگهو ٿا.

ڪيٽوگينڪ ڪرسمس ڪڪڙ

ڇا ڪرسمس ڪڪڙ ڪرسمس مٺائي يا ڪرسمس ڪوڪيز جي درجي ۾ اچي ٿو؟ ڪابه پرواه ناهي ته توهان ان کي ڪٿي به رکو، ڪنهن به طريقي سان، هي موڪل جو علاج توهان جي ڪيٽو موڪلن واري ڊيزرٽ ٽيبل تي لازمي آهي.

• تيار وقت: 15 منٽ.
• مڪمل وقت 1 ڪلاڪ.
• ڪارڪردگي 15-20 ٽڪر.

عنصر

بنياد لاءِ:.

• 1 ¾ پيالو بادام جو اٽو.
• ڪوليجن جا 1-2 چمچا.
• سامونڊي لوڻ جو 1 چمچ.
• ڪوڪو پائوڊر جو 1 چمچو.
• ½ چائے جو چمچو بيڪنگ پائوڊر.
• 1 آنو، ڪمري جي حرارت تي (چيا يا فلڪس انڊس پڻ ڪم ڪن ٿا).
• 2 چمچا گھاس ڀريو مکڻ يا ناريل جو تيل.

ڪارمل ڪريم لاء:.

• ½ پيالو گھاس ڀريو مکڻ (ناريل جو تيل پڻ ڪم ڪري سگھي ٿو).
• ¾ پيالو + اسٽيويا جا 2 چمچا.
• ½ - 1 چمچ وينلا ذائقو ڪرڻ.
• ½ - 1 چمچ مرچ پودڻ جو ذائقو.

چاڪليٽ جي ڪوٽنگ لاءِ:.

• 115g / 4oz ڪيٽو-محفوظ ڊارڪ چاکليٽ.
• ناريل جو تيل جا 2 چمچا.
• ڪوليجن جا 2 چمچا.
• ½ - 1 چمچ وينلا ذائقو ڪرڻ.
• ½ - 1 چمچ مرچ پودڻ جو ذائقو.

اضافي ڪوريج:.

• ڪٽيل اخروٽ (اختياري)

هدايتون

1. تندور کي 190ºC / 375ºF تي گرم ڪريو.
2. ھڪڙي وڏي ٿانو ۾ بنيادي طور تي سڀني اجزاء کي ملايو جيستائين ھڪڙو اٽو ٺاھيو.
3. گريس ٿيل ڪوڪي شيٽ يا پارچمينٽ سان ٺهيل ڪوڪي شيٽ تي، اٽو شامل ڪريو ۽ پنهنجي هٿن کي پيٽ ڪرڻ لاءِ استعمال ڪريو جيستائين اٽو برابر پکڙجي وڃي. توهان پڻ اٽي کي پارچمينٽ پيپر جي ٽڪرن جي وچ ۾ لپي سگهو ٿا ۽ ان کي بيڪنگ شيٽ ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
4. 25-35 منٽن لاء بيڪري ڪريو، احتياط سان ڏسو ته پڪ ڪريو ته ڪوڪي جو بنياد ساڙي نه وڃي.
5. هٽائي ڇڏيو ۽ ٿڌو، ۽ تندور جي گرمي کي 150ºC / 300 F تائين گھٽايو. جڏهن بنيادي طور تي ٿڌو آهي، مکڻ ۽ ڪنفڪشنري مٺي کي تيز گرمي تي هڪ ننڍڙي ساسپين ۾ شامل ڪريو. ابل تي آڻيو، اعتدال سان هلايو، جيستائين مرکب هڪ ڳاڙهو امبر رنگ بدلائي. گرميء تان هٽايو ۽ وينلا مڱن جو ذائقو شامل ڪريو.
6. بنيادي طور تي مرکب کي وڌايو ۽ 5 منٽن لاء بيڪري ڪريو.
7. جڏهن ڪارمل جو مرکب بيڪري رهيو آهي، چاڪليٽ جي ڪوٽنگ ٺاهيو هڪ ٿانو ۾ چاڪليٽ ۽ ناريل جو تيل شامل ڪري 30 سيڪنڊن لاءِ مائيڪرو ويو ۾، يا جيستائين چاڪليٽ ڳري وڃي. توھان پڻ استعمال ڪري سگھو ٿا ڊبل گرل. هٽايو ۽ ڪوليجن شامل ڪريو، وينلا، ۽ مٽي.
8. بنياد کي هٽائي ڇڏيو، ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو، چاکليٽ جي مرکب ۾ وجھو ۽ ان کي برابر طور تي ورهايو. ڪٽيل اخروٽ کي چاکليٽ جي مرکب ۾ شامل ڪريو ۽ فريزر ۾ 10-15 منٽن لاء، يا چاڪليٽ سيٽ ڪرڻ تائين.

غذائيت

• حصو سائيز: 2 ٽڪرا.
• ڪيري: 245.
• ٻٽا 22,2 g.
• ڪاربوهائيڊريس : 7,4 گ (نيٽ: 3,4 گ).
• مڱريو: 4 g.
• پروٽين: 6,6 g.

ھدايتون ڪيٽو ڪرسمس ڪرڪي.