تڪڙو ۽ آسان ڪيٽو مارنارا ساس جو طريقو

اها هڪ غذا-دوست اطالوي رات جي ماني رات آهي ڪيٽو، تنهنڪري ڪڍي وٺو ڪيٽو شراب ۽ توهان جو پسنديده casserole، ڇاڪاڻ ته اهو وقت آهي هن ڪيٽو مارنارا ساس ٺاهڻ جو.

جيڪڏهن توهان اسٽور تي سالسا خريد ڪندا آهيو، اهو ممڪن آهي ته شامل ڪيل کنڊ ۽ محافظن سان ڀريل هجي، جيڪو هڪ مسئلو آهي جيڪڏهن توهان پنهنجي رت جي شگر کي گهٽ رکڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو.

پر نه رڳو ايترو. جڏهن اهو اچي ٿو ماريارا ساس، تازو هميشه ذائقو بهتر آهي.

ڇا توھان ڳولي رھيا آھيو توھان جي لاءِ گھٽ ڪارب ٽماٽو ساس ڪيٽو پيزا، هڪ لاء اسپگيٽي اسڪواش يا هڪ مرغي Parmesan، هي سوادج ۽ آسان ترڪيب وڏو مزو ايندو. اهو مسئلو ناهي ته توهان هن چٽ کي پنهنجي کاڌي جي منصوبي ۾ ڪٿي رکو ٿا. اهو يقين آهي ته توهان جي پسنديده ڪيٽو ترڪيب مان هڪ بڻجي وڃي.

ٽماٽي جي پيوري، زيتون جو تيل، اوريگانو ۽ لوسن جو هڪ چمچو لوڻ ۽ ڪارا مرچ هن لو ڪارب مارنارا ساس کي ايترو لذيذ بڻائي ٿو جيترو اهو غذائي آهي.

۽ صرف 3 منٽن جي تياري واري وقت ۽ 5 منٽن جي پچائڻ واري وقت سان، توهان وٽ 10 منٽن کان به گهٽ وقت ۾ توهان جي ايندڙ ڪيٽو ماني لاءِ هي لذيذ ٽماٽو ساس تيار هوندو.

ڇا توھان ڪجھ وڌيڪ ذائقو شامل ڪرڻ چاھيو ٿا؟ ڪجھ Parmesan شامل ڪريو، لال مرچ فلڪس، يا تازو تلسي ۽ ذائق کي ٺهڪندڙ ڏيو.

هن keto marinara ساس ۾ مکيه اجزاء آهن:

• ٽماٽي جو پيالو.
• وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل.
• Ajo.
• اورينگو

اختياري اجزاء

• لوسن پائوڊر.
• پرميسن.
• لال مرچ جا ٽڪر.
• تازو تلسيل

هن ڪيٽوجينڪ اسپگيٽي ساس جا 3 صحت مند فائدا

ان کان علاوه ان جي وڏي ذائقي ۽ ٺاهڻ ۾ آسان، هي ڪيٽو مارنارا ساس غذائي ۽ صحت جي فائدن سان ڀريل آهي. هن گهٽ ڪارب پاستا ساس ۾ اجزاء جي ڪجهه فائدن بابت سکڻ لاءِ پڙهو.

# 1. قوت مدافعت کي وڌايو

توهان جي مدافعتي نظام کي سپورٽ ڪرڻ صرف فلو جي موسم دوران سٺو ناهي.

مضبوط قوت مدافعت توهان جي توانائي جي ٽڪيٽ آهي ۽ توهان جي عمر جي طور تي انفيڪشن ۽ بيماري سان وڙهڻ جي صلاحيت آهي. غذائيت توهان جي مدافعتي نظام جي قوت ۾ تمام اهم ڪردار ادا ڪري ٿي.

هي مارنارا ساس جو طريقو مرکبات سان ڀريل آهي جيڪو مدافعتي نظام کي وڌائي ٿو. اوريگانو، ٽماٽر ۽ زيتون جو تيل ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ توهان جي جسم جي سيلولر آڪسائيڊائٽي دٻاءُ جي خلاف جاري جنگ ۾ مدد ڪن ٿا. ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

آڪسائيڊشن توهان جي مدافعتي نظام ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. توهان جي اينٽي آڪسيڊنٽ جي طاقت جيتري وڌيڪ مضبوط آهي، اوترو ئي وڌيڪ امڪان آهي ته توهان عام سردي کان وٺي ڪينسر جهڙين سنگين بيمارين تائين هر شيءِ سان وڙهندا آهيو ( ⁴ ).

پر اينٽي آڪسيڊنٽ صرف تارا نه آهن هن مدافعتي پروگرام ۾.

اوريگانو ۽ زيتون جي تيل ۾ اينٽي بيڪٽيريل خاصيتون آهن جيڪي نقصانڪار بيڪٽيريا ۽ فنگس سان وڙهڻ لاءِ سڃاتي وڃن ٿيون جهڙوڪ Candida albicans ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Candidiasis هڪ عام فنگس انفيڪشن آهي، ۽ اوريگانو جي تيل سان علاج جي مڪمل طور تي ترقي کي روڪيو ويو آهي. مٽيدا ٻئي چوٿين ۾ ۽ ويٽرو ۾ ( ⁷ ) ( ⁸ ).

ٽماٽن ۾ موجود فائٽو ڪيميڪلز جو هڪ گروپ جيڪو ڪيروٽينائيڊس جي نالي سان مشهور آهي. ٻين ڪيترن ئي صحت جي فائدن جي وچ ۾، ڪئروٽينوڊز جو اڀياس ڪيو ويو آهي انهن جي امڪاني طور تي انهن جي امڪاني طور تي چھاتی جي سرطان جي خلاف بچاء ( ⁹ ).

انگ اکر چون ٿا ته اٺن مان هڪ عورت پنهنجي حياتيءَ ۾ ڇاتي جي ڪينسر ۾ مبتلا ٿي ويندي. توهان جي جسم کي بچائڻ ۾ مدد ڏيڻ جو هڪ طريقو آهي وڌيڪ طاقتور فائٽو ڪيميڪل شامل ڪرڻ جهڙوڪ ڪيروٽينائيڊ ( ¹⁰ ).

# 2. اهو ضد سوزش آهي

سوزش اهو ڪيترن ئي عام بيمارين جي جڙ آهي ۽ ٽماٽا مخالف سوزش مرڪب سان ڀريل آهن. ( ¹¹ ).

ٽماٽي جي چمڪندڙ ڳاڙهي رند ۾ هڪ فلوونائڊ شامل آهي جنهن کي نارنگينن سڏيو ويندو آهي. Naringenin ان جي سوزش واري سرگرمي ۽ مختلف قسم جي بيمارين جي خلاف ان جي حفاظتي اثر لاء اڀياس ڪئي وئي آهي. سڀ کان وڌيڪ اڀياس اڄ تائين جانورن جي ماڊل ۾ ڪيا ويا آهن، پر وڌيڪ تحقيق يقيني طور تي وارنٽي آهي ( ¹² ).

اوريگانو ضروري تيل ۾ ڪارواڪرول نالي هڪ مرڪب شامل آهي. ڪارواڪرول هڪ درد رليف آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهو درد رليف فراهم ڪري سگهي ٿو جهڙوڪ درد رليف وٺڻ ( ¹³ ).

ڪارواڪرول جي تجزياتي سرگرمين ۾، ان جي سوزش واري اثرات شامل آهن، جيڪي چوٿون تي تحقيق ۾ ڏيکاريا ويا آهن ( ¹⁴ ).

زيتون جو تيل اوليڪ ايسڊ سان مالا مال آهي، جنهن کي هن تيل جي ڪيترن ئي سوزش ۽ دل جي صحت مند اثرات سان اعتبار ڪيو ويندو آهي ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Oleic acid، هڪ monounsaturated fatty acid، پڻ ڏيکاريو ويو آهي ته جانورن جي مطالعي ۾ انسولين جي حساسيت کي وڌايو ( ¹⁷ ).

اضافي طور تي، زيتون جي تيل ۾ oleocanthal نالي هڪ مرڪب شامل آهي جيڪو توهان جي جسم ۾ ibuprofen وانگر ڪم ڪري ٿو ( ¹⁸ ).

# 3. هڪ صحتمند دل جي حمايت ڪري ٿو

ٽماٽي ۾ ٻه ڪيروٽينائيڊ هوندا آهن جن کي لائيڪوپين ۽ بيٽا ڪيروٽين سڏيو ويندو آهي. تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته انهن ٻن مرکبن جي گهٽ سطح دل جي دوري ۽ فالج جي خطري سان جڙيل آهي. ¹⁹ ) ( ²⁰ ).

ٽماٽر ۾ موجود لائيڪوپين پڻ دل جي بيماري ۾ مبتلا ماڻهن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ سرگرمي کي بهتر بڻائي ٿو. ²¹ ).

هن ترڪيب ۾ زيتون هڪ ٻيو وڏو جزو آهي جڏهن اهو دل جي صحت لاء اچي ٿو. زيتون جو تيل استعمال ڪرڻ سان نه رڳو بلڊ پريشر جي گھٽتائي سان جڙيل آهي، پر اهو توهان جي رت جي شريانن جي سالميت کي به بهتر بڻائي سگهي ٿو. ²² ).

140.000 ماڻهن جي جائزي ۾، محقق ڏٺائين ته زيتون جي تيل جو استعمال پڻ خاص طور تي فالج جي خطري کي گهٽائي ٿو. ²³ ).

keto marinara ساس بابت

آسان ڪيٽو کاڌا جيئن اهي شيئر ڪرڻ لاءِ ڀرپور آهن، ايستائين جو انهن ماڻهن لاءِ جيڪي ڪيٽو غذا تي نه آهن. خاندان کي دعوت ڏيو ۽ ڪيٽو دوستانه دعوت لاءِ تيار ٿي وڃو.

هرڪو اطالوي رات جي ماني سان پيار ڪندو آهي. ڪيٽو پيزا، لاسگنا، ۽ ڪڪڙ پرميسن هن لذيذ شوگر فري مارنارا ساس سان شاندار ٿي ويندا. جي گھٽ ڪارب پاستا متبادل جهڙوڪ اسپگيٽي اسڪواش، زوڊلس يا زچيني نوڊلز، ۽ شيراٽڪي نوڊلز هن ساس ۾ ڀرپور ساٿي مليا آهن.

ڪيٽو مارنارا ساس جي خدمت لاءِ صلاحون

هن آسان ترڪيب ۾ ڪجهه تازو تلسي، لال مرچ فلڪس، لوسن پائوڊر، يا نامياتي پرميسن شامل ڪريو ۽ لطف اندوز ڪريو. جيڪڏھن توھان پنھنجي مارنارا ساس چنڪي پسند ڪريو ٿا، توھان شامل ڪري سگھو ٿا ڪجھ ٽماٽو يا گھنٽي مرچ پڻ.

توهان پڻ گرائونڊ بيف يا گرائونڊ سساج شامل ڪندي هن مارنارا ساس کي گوشت بولوگنيز ساس ۾ تبديل ڪري سگهو ٿا. تون به meatballs شامل ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن گوشت توهان جي شيءِ نه آهي، توهان ڀاڄيون ڪٽي سگهو ٿا، گوبي وانگر، هن گهٽ ڪارب پاستا ساس ۾ ٿوري اضافي غذا شامل ڪرڻ لاءِ.

بس ياد رکو ته اضافي اجزاء شامل ڪرڻ غذائيت جي معلومات کي ٿوري تبديل ڪري ڇڏيندو، تنهنڪري ڪيٽو-دوستانه اجزاء استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو.

ٽماٽو پيسٽ استعمال ڪريو، ٽماٽو پيسٽ نه

اهو ڪرڻ هڪ آسان غلطي آهي جڏهن هڪ ريڪيپي ذريعي براؤزنگ ڪندي ان کان اڳ گروسري جي دڪان ڏانهن جلدي، تنهن ڪري پڪ ڪريو ته توهان وٽ ٽماٽو پيسٽ آهي، ۽ ٽماٽو پيسٽ نه آهي.

تڪڙو ۽ آسان ڪيٽو مارنارا ساس

هي keto marinara ساس هڪ keto-اطالوي رات جي ٻاهران لاءِ بهترين اسٽيڪ آهي. اهو اسپگيٽي، پيزا ساس، يا گهٽ ڪارب ڪڪڙ پرميسن لاء هڪ چٽ جي طور تي مثالي آهي. هي آسان ڊپ يقيني آهي ته توهان جي پسنديده گهٽ ڪارب جي ترڪيب مان هڪ بڻجي وڃي.

• تيار وقت: 3 منٽ.
• پچائڻ جو وقت: 5 منٽ.
• مڪمل وقت 8 منٽ.

عنصر

• زيتون جو تيل 2 چمچ.
• لوسن جو 1 لونگ، ڪٽيل ۽ ڪٽيل.
• اوريگانو جا 2 چمچا.
• 1170g / 6oz ٽماٽو puree.
• اسٽيويا جا 2 چمچا.
• 1 چمچ مرچ.
• 1 چمچ لوڻ.

هدايتون

1. وچولي يا وڏي ساسن ۾، زيتون جو تيل ۽ لوسن شامل ڪريو.
2. وچولي گرمي تي 3 منٽن تائين يا خوشبودار ٿيڻ تائين.
3. ٽماٽو پيوري شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ٿڪايو.
4. اسٽيويا، اوريگانو، مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو.
5. گرميء کي بند ڪريو ۽ ٿڪايو.
6. ساس کي ٿڌو ڪريو ۽ ان کي فرج ۾ ذخيرو ڪريو يا ان کي فوري طور تي پنھنجي پسنديده ڀاڄين، پاستا يا گھٽ ڪارب پروٽين سان گڏ ڪريو.

غذائيت

• حصو سائيز: 2.
• ڪيري: 66.
• ٻٽا 4,5 g.
• ڪاربوهڊريٽ: 4 گ (3,7 گ خالص).
• مڱريو: 1,3 g.

ھدايتون ڪيٽو مارينارا ساس.