بهترين گھر جي ڪيٽو دار چینی رولز جو طريقو

ڇا توھان وٽ ھڪڙو پسنديده ۽ روايتي طعام آھي جيڪو توھان کي موڪلن، وڏين گڏجاڻين يا خاموش ۽ آرامده دوپہر تي تيار ڪرڻ پسند آھي؟ ڪجهه ماڻهن لاء، دار چینی رول مثالي تحفا آهن دوستن ۽ ڪٽنب جي وڏي گروهه جي خدمت ڪرڻ لاء. ۽ اهو ڪو راز ناهي ڇو. اهي علاج آهن لذيذ ٻرندڙ نرم اٽي جي مٿان دار چینی، کنڊ، ۽ ٿڌڻ سان. ڪريم پنيس. اهڙي شاندار مٺي بابت ڪير تلخ آهي؟

پر جيڪڏهن توهان گهٽ ڪارب يا ڪيٽوجنڪ غذا تي آهيو، معياري دار چینی رول توهان جي کاڌي جي منصوبي ۾ نه آهن. هڪ دار چینی رول مان لطف اندوز ٿيڻ جي قابل نه هر وقت ۽ پوءِ شايد توهان جي سوچ کان وڌيڪ ڏکيو هوندو. آخري شيء جيڪو توهان ڪرڻ چاهيو ٿا جڏهن نئين غذا شروع ڪيو وڃي ڪنهن به شيء کان محروم محسوس ڪيو وڃي، اڪيلو توهان جي هر وقت جي پسنديده علاج مان هڪ آهي.

خوشقسمتيء سان، جيڪڏهن توهان دار چینی رول عاشق آهيو ۽ ڪيٽو غذا تي، توهان کي پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي. اهي keto cinnamon رول سان ڀريل آهن صحتمند چرٻي ۽ اهي اسٽيويا کي مٺي جي طور تي استعمال ڪندا آهن تنهنڪري انهن وٽ نه آهي کنڊ.

اهي بغير روايتي دار چینی رول کي تبديل ڪرڻ لاء ڀرپور حل آهن توهان کي ketosis مان ٻاهر ڪڍو يا توهان تي غالب ڪاربوهائيڊريٽ جي حد. انهي سان گڏ، اهي ڪرڻ بلڪل آسان آهن.

Keto Cinnamon Rolls جي اندر ڇا آهي؟

هن گهٽ ڪارب جي ترڪيب ۾ ڇا آهي جيڪو انهن دار چینی رولز کي ڪيٽوجينڪ بڻائي ٿو؟ هڪ شيء لاء، اهي تمام گهٽ آهن خالص ڪاربوهائيڊريٽانهن ۾ ڪڻڪ يا گلوٽين شامل نه آهي، ۽ سٺي چربی ۾ تمام گهڻي آهي.

موزاريلا پنير

هي keto cinnamon رول جو طريقو هڪ آٽو استعمال ڪري ٿو جيڪو بنيادي طور تي موززرلا پنير تي مشتمل آهي. ها، توهان اهو صحيح پڙهيو. پنير. اهو هڪ طريقه ڪار آهي جيڪو فٽ هيڊ پيزا ڊف کان متاثر آهي، هڪ مشهور موزاريلا تي ٻڌل آٽو جيڪو مٺي يا لذيذ مانيءَ جي بنياد تي تيار ڪرڻ لاءِ بهترين آهي جهڙوڪ ٿڌو سر پيزا، مفين ۽ وڌيڪ.

موزاريلا پنير انهن ڪيٽو دار چینی رولز ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ مڪمل ڪاربوهائيڊريٽ آٽي جو بنياد آهي ڇاڪاڻ ته اهو چپچپا آهي، اهڙيءَ طرح اڇي اٽي ۾ گلوٽين کي بدلائي ٿو. هڪ سٺي دار چینی رول ۾ شاندار بناوت ٺاهڻ ۾ مدد ڪريو جيڪو توهان پسند ڪيو.

سڄو موزاريلا پڻ ڪجهه صحت جا فائدا پيش ڪري ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان گھاس فيڊ ٿيل هڪ کي چونڊيو. ٿلهي فوبڪ غذائيت جي مشوري جي برعڪس جيڪا توهان ٻڌڻ لاءِ استعمال ڪندا آهيو، تحقيق ڏيکاري ٿي ته خمير ٿيل مڪمل ٿلهي ڊيري پراڊڪٽس، جهڙوڪ پنير ۽ دہی، هڪ سوزش واري اثر رکي ٿو جيڪو نقصان جي بجاءِ دل جي حفاظت ڪري سگهي ٿو. ¹ ).

حقيقت ۾، اڀياس ڏيکاريا آهن ته موززرلا LDL کوليسٽرول جي سطح کي گهٽائي سگھي ٿو ( ² ).

پيسٽورڊ ڊيري پراڊڪٽس وٽامن K2، اوميگا 3 فائيٽي اسيد، ۽ CLA (conjugated linoleic acid) سان مالا مال آهن، اهي سڀ دل جي صحت لاءِ فائدا پيش ڪن ٿا ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ).

CLA پڻ ڏيکاريو ويو آھي توھان جي جسم جي چربی گھٽائڻ ۾ مدد ڪندي ( ⁶ ). جڏهن اهو اچي ٿو ميڪرو، موززرلا ڪيٽوگينڪ غذا لاءِ وڏو آهي. هڪ پيالو سڄو کير موزاريلا ۾ 2.5 گرام ڪاربوهائيڊريٽ، 24 گرام پروٽين، 25 گرام چرٻي ۽ 336 ڪيلوريون ( ⁷ ).

بهرحال، پنير اڪيلو ڪم نٿو ڪري سگهي ته دار چینی رول آو لاء هڪ مضبوط بنياد مهيا ڪري. ٻي جي ضرورت آهي گھٽ ڪارب اٽو متبادل هڪ مسلسل آٽو ٺاهڻ ۾ مدد ڪرڻ لاء.

بادام جو اٽو

بادام جو اٽو اهو گلوٽين کان آزاد ماني ٺاهيندڙن لاءِ وڃڻ وارو جزو آهي، ۽ اهو پڻ ٿئي ٿو هڪ مڪمل اضافو هڪ گهٽ ڪارب ڪيٽوجنڪ غذا لاءِ. بادام وانگر، بادام جو اٽو هڪ غذائيت سان ڀرپور پروفائل آهي. ان ۾ وٽامن اي، فولڪ ائسڊ، ڪولين، مينگنيز ۽ ميگنيشيم ( ⁸ ).

انهن جي مالدار ميگنيشيم مواد جي ڪري، بادام مدد ڪري سگھن ٿا رت جي شڪري جي ڪنٽرول، جيڪو ڪيٽوجينڪ غذا ۾ ضروري آهي ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

بادام ۾ موجود هر 14 گرام ٿلهي مان 9 گرام مونو انسيچوريٽيڊ فيٽس آهن، جيڪي تحقيق ڏيکاري ٿي ته دل جي صحت ۽ ڪوليسٽرول جي سطح لاءِ فائديمند آهي. بادام جو امير اينٽي آڪسيڊنٽ پروفائل پڻ اهم دل جي فائدي کي پيش ڪري ٿو ۽، هڪ مطالعي ۾، پيٽ جي چربی کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪئي. ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

اسٽيويا ۽ ketogenic مٺايون

هي ڪيٽوگينڪ دار چینی رولز ريسيپي لاءِ سڏي ٿو اسٽيو, هڪ تمام مٺي جڙي ٻوٽي مان نڪتل هڪ کنڊ فري، ڪاربوهائيڊريٽ کان پاڪ مٺو. ھدايت: توھان پنھنجي باغ ۾ اسٽيويا پوکي سگھو ٿا.

سپرمارڪيٽ ۾ مليل اڇو پائوڊر يا مائع اسٽيويا جڙي ٻوٽي جو هڪ بهتر نسخو آهي ۽ اڪثر ڪري بيڪري ۽ مٺي ڪافي ۾ استعمال ٿيندو آهي. بس اهو ذهن ۾ رکو ته هڪ ننڍڙي رقم هڪ ڊگهو رستو وٺي ويندي آهي - اسٽيويا 250 کان 300 ڀيرا مٺي آهي باقاعده ٽيبل کنڊ کان ( ¹⁶ ).

ڪجهه ماڻهو اسٽيويا جو ذائقو تمام گهڻو پسند نه ڪندا آهن ڇاڪاڻ ته اهو ٿورو تلخ آهي. تنهن هوندي، اتي ڪيترائي برانڊ موجود آهن جيڪي انهي تلخ ذائقي کي ختم ڪن ٿا جيڪي ڪيترن ئي ماڻهن بابت شڪايت ڪن ٿا. جيڪڏهن توهان اسٽيويا جو پرستار نه آهيو، اتي ڪجھ ٻيا آهن. ڪيٽو-دوستانه مٺا جيڪو توهان هن ترڪيب ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا، پر محتاط رهو ڇو ته اهو هڪ کان هڪ متبادل نه هوندو.

Erythritol ۽ Swerve کنڊ جي ڀيٽ ۾ تمام مٺو آهي، تنهنڪري توهان کي ترڪيب ۾ گهڻو ڪجهه شامل ڪرڻو پوندو. انهن متبادلن جو هڪ پيالو اسٽيويا جي ٻن چمچن جيترو مٺو آهي.

تيلون

دار چینی صرف هڪ مڪمل دار چینی رول جي وضاحت ڪندڙ خاصيت ناهي. اهو پڻ هڪ شاندار سپر فوڊ آهي جيڪو اينٽي آڪسائيڊنٽس، فائدي واري غذائي اجزاء، ۽ چڱي طرح دستاويز ٿيل اينٽي ذیابيطس ملڪيت سان ڀريل آهي.

اهو روزو رکڻ واري بلڊ شوگر کي گهٽائي سگهي ٿو، ڪاربوهائيڊريٽ جي هضم کي سست ڪري، رت جي شگر تي انهن جو اثر گهٽائي سگهي ٿو، ۽ انسولين جي مجموعي حساسيت کي بهتر بڻائي ٿو، ٻنهي ذیابيطس ۽ غير ذیابيطس جي انساني مضمونن ۾ ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ).

سڀني جڙي ٻوٽين ۽ مصالحن مان، دار چینی فائدي واري اينٽي آڪسائيڊٽ ملڪيتن ۾ سڀ کان وڌيڪ آهي. polyphenols، lignans، ۽ flavonoids ۾ طاقتور، دار چینی antimicrobial، antidiabetic، ۽ ضد سوزش آهي. اهو ڏيکاريو ويو آهي ته دل جي صحت جي نشانن تي مثبت اثر، خاص طور تي رت جي لپيد ( ²² ) ( ²³ ). اهو سڀ پڙهڻ کان پوء، اهو توهان کي صرف هڪ شيرين کان وڌيڪ ۾ دار چینی استعمال ڪرڻ چاهيندو آهي، ڇا اهو ناهي؟

هنن لذيذ ڪيٽو دار چینی رولز جو مزو وٺو

پريشان آهيو ته توهان پنهنجي ايندڙ خانداني پارٽي يا آچر جي صبح تي گهر ۾ هڪ لذيذ ناشتي مان لطف اندوز ٿيڻ جي قابل نه هوندا؟ ڊڄ نه. پنهنجي اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ انهن ڪيٽو دار چینی رولز جو هڪ بيچ ٺاهيو ته جيئن توهان پنهنجي غذا کي برباد ڪرڻ بابت ڏوهه محسوس ڪرڻ کان سواءِ انهن جي مٺي ذائقي مان لطف اندوز ٿي سگھو.

بهترين گھر ۾ ڪيٽو دار چینی رول

اهي آسان گهٽ ڪارب دار چینی رولز صحتمند ڀاڄين سان ڀريل آهن ۽ توهان کي توهان جي پسنديده ناشتي ۽ پارٽي ڊيزرٽ تي هڪ نئون مزو ڏيو. ڪيٽو ڪريم پنير جي ڇنڊ ڇاڻ سان گڏ صبح جو ڪيٽو ڪافي جي هڪ ڪپ سان يا بهترين ڪيٽو ڊيزرٽ جي طور تي توهان پنهنجي ايندڙ خاندان يا دوستن جي گڏجاڻيءَ ۾ ڪڏهن به حاصل ڪئي آهي.

• تيار وقت: 10 منٽ.
• پچائڻ جو وقت: 25 منٽ.
• مڪمل وقت 35 منٽ.
• ڪارڪردگي 12 رول.
• زمرو: مٺاڻ.
• بورچي خانو آمريڪي.

عنصر

اٽي لاء.

• 1 1/2 پيالو ڀريل موززرلا پنير.
• 3/4 پيالو بادام جو اٽو.
• ڪرييم چيز جا 2 چمچ.
• 1 بيضو.
• 1/2 چمچ بيڪنگ پائوڊر.

دار چینی ڀرڻ لاءِ.

• 2 چمچ پاڻي.
• اسٽويا جا 2 چمچ.
• دار چینی جا 2 چمچا.

theڪڻ لاءِ.

• ڪرييم چيز جا 2 چمچ.
• ڪوليجن جا 2 چمچا.
• اسٽيويا جو 1 چمچ.

هدايتون

1. تندور کي 175ºC / 350ºF تي گرم ڪريو.
2. موزاريلا ۽ ڪريم پنير کي مائڪرو ويڪرو ۾ ڳنڍيو (1 1/2 منٽ، اڌ رستي ذريعي هلايو).
3. پنير ۾ اناج شامل ڪريو.
4. بادام جو اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر شامل ڪريو.
5. ھڪڙي ڪانٽو سان گڏ ڪريو جيستائين ھر شيء کي شامل ڪيو وڃي.
6. آٽي جي هڪ بال ۾ رول ڪريو.
7. اٽي کي 6 بالن ۾ ورهايو.
8. ڊگھا رول ٺاھيو ۽ انھن کي گريس پروف پيپر جي ھڪڙي ٽڪري تي رکو.
9. رولنگ پن کي استعمال ڪندي، اٽي کي ٻاهر ڪڍو، اٽو جي هر پرت کي ممڪن طور پتلي بڻائي.
10. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ پاڻي، مٺي، ۽ دار چینی کي گڏ ڪندي فلنگ ٺاهيو.
11. ڀريل آٽو رولز مٿان مائع ڀرڻ کي پکڙيو.
12. هر رول کي هڪ بن ۾ رول ڪريو ۽ اڌ ۾ ڪٽ ڪريو 12 بنون ٺاهڻ لاء.
13. بنن کي نان اسٽڪ بيڪنگ شيٽ يا ڪيڪ پين تي رکو.
14. تندور ۾ رکو ۽ 25 منٽن لاء بيڪ ڪريو.
15. جڏهن بنس تندور ۾ آهن، ڪريم پنير ۽ مٺي کي ملائي ڪريم پنير کي فرسٽنگ ٺاهيو.
16. گرم بنن تي پکڙيل ۽ خدمت ڪريو.
17. باقي بچيل شيون ٻي دفعي ريفريجريٽ ڪريو.

غذائيت

• حصو سائيز: 1 رول.
• ڪيري: 142.
• ٻٽا 10 g.
• ڪاربوهائيڊريٽ: ڪاربوهائيڊريٽ نيٽ: 4 گ.
• مڱريو: 0,7 g.
• پروٽين: 10 g.

ھدايتون ڪيٽو دار چینی رولز.