د کیټو بالسامیک وینیګریټ ترکیب سره د چرګانو کوب سلاد

د کوب سلاد یو کلاسیک دی چې په عموم ډول کټ شوي سبزيجات، روميان، بیکن، سخت جوش شوي هګۍ، او پخه شوي یا پخه شوي چرګ سینه شامل دي. نور عام ټاپنګ کې ایوکاډو، نیلي پنیر، او یو سپک وینیګریټ شامل دي.

له بده مرغه، ټول سلادونه مساوي ندي جوړ شوي. ډیری کوب سلادونه اضافه بوره لري، معمولا د خوږ بالسامیک وینیګریټ یا نورو لوړ شکر سلاد پوښاک په بڼه.

دا تازه په کلاسیک کوب سلاد کې اخیستل د کیټو بالسامیک پوښاک سره خوندور حیرانتیا اضافه کوي.

دا د سلاد ترکیب د خوږ او خوندور ترکیب دی ، د خوندور چرګ سینه ، چیري رومي بانجان ، ایوکاډو او بیکن ټول د یو مناسب ، نه ډیر خوږ لباس سره جوړه شوې.

دا د چرګانو کوب سلاد د کیټو بالسامیک پوښاک سره دی.

• خوندور
• ډکول.
• د اطمینان وړ.
• خوندور

اصلي اجزا عبارت دي له:

• د چرګانو عضوي سینه.
• د زیتون غوړ.
• هګۍ.

اختیاري اضافي اجزا.

• نیلي پنیر.
• د رومین لیټس.
• ګیلاس رومي.

د کیټو بالسامیک پوښاک سره د کوب سلاد 2 روغتیایی ګټې

# 1: په منوساتوریټ شوي غوړ کې بډایه

د غوړ ډیری ډولونه شتون لري. او د صحتمند پاتې کیدو لپاره، تاسو هر یو ته اړتیا لرئ.

په هرصورت، د مونو اسید شوي غوړ اسیدونه، لکه د ایوکاډو او زیتون غوړ کې موندل شوي، ستاسو په رژیم کې شاملول دومره اسانه ندي لکه سنتر شوي غوړ یا اومیګا 6 شحمي اسیدونه.

پداسې حال کې چې د ټولو مختلف ډوله غوړو مخلوط کول د غوره روغتیا لپاره اړین دي، د لږ ډیری ډولونو ترلاسه کول، لکه د مونو انساتوریټ شوي غوړ او اومیګا 3s، کیدای شي ستونزمن وي.

خوشبختانه، دا خوندور سلاد د زیتون غوړ او ایوکاډو لري. او دواړه اجزا د omega-9 monounsaturated fatty acids غوره سرچینې دي. په ځانګړې توګه، دوی په اولیک اسید کې لوړ دي کوم چې د التهاب ضد خاصیت لري او کولی شي ستاسو په بدن کې د C- تعاملاتي پروټین (د التهاب مارکر) کچه راټیټه کړي. ¹ ).

د مونو اسید شوي غوړ مصرف کول لکه اولیک اسید د زړه ناروغۍ ، سټروک او د مړینې ټول لامل کم خطر سره تړاو لري ( ² ).

# 2: دا د لوړ کیفیت پروټین سره ډک شوی

څه شی د یو څه سرچینه جوړوي "لوړ کیفیت" پروټین?

ښه، د FDA تنظیم شوي تعریف شتون نلري، مګر دا په عام ډول منل کیږي چې که د پروټین سرچینه ټول اړین امینو اسیدونه د پام وړ تناسب ولري، دا د لوړ کیفیت پروټین دی.

دا د "بشپړ پروټین" په نوم هم پیژندل کیږي.

اړین امینو اسیدونه هغه مرکبات دي چې ستاسو بدن نشي کولی پخپله جوړ کړي. دا پدې مانا ده چې تاسو باید دوی د خواړو له لارې ترلاسه کړئ. د چرګانو سینه د یو بشپړ پروټین په توګه ولاړ دی، د اغیزمن امینو اسید مینځپانګې او خوندور خوند سره ( ³ ) ( ⁴ ).

د اضافي هورمونونو پرته د حتی ډیر اغیزمن مایکرو نیوټرینټ پروفایل لپاره د وړیا رینج چرګ غوره کړئ.

د کیټو بالسامیک وینیګریټ سره د چرګانو کوب سلاد

د کیټو سلاد غوره برخه د پروټین او غوړ ډیریدل دي. د توفو او بې خوند سلاد پوښاک سره نور د ټیټ غوړ سلاد نه.

په حقیقت کې، دا بالسامیک وینیګریټ د دې بار شوي چرګ سلاد ستوری دی، د لوړ اولیک زیتون غوړ او د بوی د مینځلو لپاره د بالسامیک سرکه.

د بالسامیک وینیګریټ خورا خوندور دی ، تاسو ممکن حتی د وروسته لپاره د خوندي کولو لپاره اضافي بسته هم وغواړئ. دا د یوناني سلاد سره ښه کار کوي، د دوبي سلاد د روميانو او وزو پنیر سره، یا حتی د قیصر سلاد سره.

د چمتو کولو او پخلی کولو وخت د سلاد لپاره ډیر ښکاري. مګر که تاسو د وخت څخه مخکې چرګ چمتو کړئ، د چمتو کولو وخت به د 10 دقیقو اعظمي حد ته راټیټ شي.

نو که تاسو وږی یاست، یو څو لوی کڅوړې واخلئ او د خپلو اجزاوو چمتو کول پیل کړئ. د سلاد خوړلو وخت.

د چرګانو سلاد د کیټو بالسامیک پوښاک سره

د کوب چرګ سلاد یوه لویه کڅوړه د بالسامیک وینیګریټ، پخه شوي چرګانو سینه، نیلي پنیر، رومین لیټیوس، او نور ډیر خوندور ټاپنګ سره.

• ټول وخت: 35 minutos.
• فعالیت: 2.

عنصرونه

• 1 د پوستکي پرته د عضوي چرګانو سینه.
• 3 کټ شوي څړځای شوي سخت جوش شوي هګۍ.
• 2 کپ رومین لیټیس.
• 2 کپ د مکھن لیټیس.
• ½ avocado.
• ¼ پیاله سور پیاز په ټوټو کې پرې کړئ.
• ¼ کپ موزاریلا بالونه.
• 2 - 3 روميان.
• اختیاري (د تور تیو تخمونه).

وینیګریټ:

• د زیتون غوړ 2 چمچونه.
• د بالاماسیک سرکه 1 لوی چمچ.
• د 1 د لیمو جوس.
• د خوند لپاره مالګه او تور مرچ.

لارښوونې

1. تنور تر 190ºC/375ºF پورې ګرم کړئ.
2. د بیکینګ شیټ کې د پارچمینټ کاغذ سره پوښل شوي، د چرګ سینه اضافه کړئ او د مالګې او مرچ سره وویشئ.
3. د 25-30 دقیقو لپاره پخه کړئ، یا تر هغه چې چرګ د 75ºC / 165ºF داخلي تودوخې ته ورسیږي.
4. په مساوي توګه لیټیس، سور پیاز، روميان، موززریلا بالونه، هګۍ او چرګ په دوه پلیټونو کې وویشئ.
5. د اختیاري تل د تخمونو سره وویشئ.
6. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د جامو مینځپانګې سره مخلوط کړئ او په سلاد باندې یې واچوئ.
7. خدمت وکړئ او خوند واخلئ!

تغذیه

• د برخې اندازه: 1.
• کالوری: 573.
• غوړ: 31,6 ګرامه.
• کاربوهایډریټ: 11,5 g (6,5 g خالص).
• فایبر: 5 ګرامه.
• پروټینونه: 61 ګرامه.

د پالابراس کلپ: د چرګانو کوب سلاد د بالسامیک وینیګریټ ترکیب سره.